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L'essenza In Vista

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Antipasti
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Antipasto dell'Essenza in Vista Selezione di 10 antipasti

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Antipasto terra Selezione di 5 antipasti

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Antipasto mare Selezione di 5 antipasti

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Tagliere di salumi e formaggi della tradizione murgese Capocollo di Martina F., prosciutto crudo, salame dolce e piccante, mozzarella, giuncata, cacioricotta fresco, silano, caciocavallo, grana

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Formaggi misti di masseria Mozzarella, giuncata, cacioricotta fresco, silano, caciocavallo, grana

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Prosciutto crudo e mozzarelline di masseria

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Primi piatti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Orecchiette fresche al pomodoro Con cacioricotta o formaggio

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Risotto al caciocavallo di grotta Su crema di zucca e maggiorana con capocollo croccante (minimo 2 persone)

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Strozzapreti con speck, limone e crema di latte

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Spaghetti trafilati al bronzo con pesto di basilico e gamberi

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Primi del menù del giorno

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Secondi piatti
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Tagliata di entrecote di vitello alla griglia Con rucola, grana e glassa di aceto balsamico

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Filetto di podolica al pepe verde

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Tagliata di entrecote di vitello al rosmarino e caciocavallo

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Cotoletta di pollo alla milanese con patatine fritte

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Secondo di pesce del menù del giorno

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Contorni
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Prodotto Piccola Media Grande Prezzo unico Disponibile
Patate saltate al rosmarino

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Patatine fritte

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Verdure grigliate

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Insalata mista

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Dessert
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tiramisù

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Semifreddo ai tre cioccolati

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Coppa Essenza Gusti vari

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Tortino di cioccolato dal cuore morbido

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Cheesecake scomposta Gusti vari

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Sorbetto al limone

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Composta di frutta fresca di stagione o macedonia

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Tartufo nero

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Tartufo bianco

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Bevande
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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua naturale 75 cl

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Acqua effervescente 75 cl

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Coca Cola 1 l

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Coca Cola 33 cl

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Fanta 1 l

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Fanta 33 cl

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Birra Heineken 66 cl

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Birra Heineken 33 cl

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Birra Dreher 66 cl

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Birra Moretti analcolica 33 cl

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Caffetteria illy
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Prodotto Prezzo Disponibile
Caffè arabica tostatura media Per chi ama il gusto dolce ed equilibrato

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Caffè arabica tostatura scura Per chi preferisce un aroma più intenso e deciso

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Caffè arabica decaffeinato Tostatura media

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Ginseng Miscela pregiata con orzo solubile e ginseng

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Caffè corretto con Sambuca o Baileys

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