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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Gran tagliere dell'Archibugio Anche con scelta vegetariana (min. 2 persone)

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Bignè con mousse di finocchiona e crema di parmigiano

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Crostini

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Sformatino di cipolla su crema di parmigiano

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Tartare di manzo con crema di mozzarella di bufala

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Frittelle di pecorino e zucchine con finocchiona

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Coccole con prosciutto crudo e stracchino

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Trilogia di polenta con salse del Chianti

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pici di pasta fresca all'aglione

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Pici di pasta fresca cacio e pepe

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Tagliatelle ai porcini

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Brutti e malfatti burro e salvia

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Ravioli di patata alla curcuma su crema di parmigiano e crudo di Parma croccante

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Brutti al forno

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Stracci alla Gastone Stracci con porcini, asparagi e tartufo

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Tagliolino al tartufo

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Secondi piatti

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Filetto di maiale cotto a bassa temperatura su crema di patate e riduzione di vino Chianti

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Tagliata di vitello con rucola e grana

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Tagliata di vitello ai porcini

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Dessert

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Tiramisù

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Mousse di frutta

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Cheesecake Frutti di bosco o Nutella

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Catalana

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Cantuccini e Vin Santo

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Panna cotta

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