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L' Angolo Divino

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Antipasti

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Degustazione di antipasti di pesce e verdure di stagione proposte dallo chef 9/10 portate

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Crudi e marinati di pesce

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Tagliere di formaggi siciliani serviti con confetture e miele

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Primi piatti

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Gnocchi di patate con gorgonzola, speck, rucola e panna

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Gnocchi freschi con cozze, zafferano e crema di patate

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Risotto carnaroli con zucchine, pesto di pistacchio e gamberi rossi di Mazara

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Secondi piatti

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Filetto di manzo a scelta Al nero d'Avola, al radicchio, al gorgonzola, al pepe verde o alla griglia

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Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Calamari e polpo scottati alle erbette con crema di patate profumata al timo e limone

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Frittura di calamari con contorno di patate

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Pizza

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Divina Mozzarella, pesto di pistacchio, speck, pomodoro ciliegino, granella di pistacchio, philadelphia

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Pepe verde Mozzarella, formaggio al pepe verde, speck, radicchio, scaglie di grana

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Del mare Salsa al pomodoro e frutti di mare

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Dolci

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Cannolo siciliano scomposto nelle sue varianti

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Tortino di cioccolato al cuore fondente con salsa di cioccolato bianco

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Sorbetto al limone o mandarino

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