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Kus-Kus ai Leoni

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Antipasti di mare
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Prodotto Prezzo Disponibile
Gambero rosso di Mazara marinato su letto di rucola, olio e.v.o., succo di limone, pepe nero

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Pesce spada crudo marinato pesce spada, olio e.v.o, pepe nero, limone

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Antipasto di tonnara salsiccia di tonno, bottarga di tonno, tonno rosso affumicato, lattume di tonno, tunnina salata, olio e.v.o.

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Mix affumicato tonno affumicato e salmone affumicato su letto di rucola

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Insalata di mare calamari, cozze, polpo, gambero rosa e gambero rosso, carote, sedano, olio e.v.o, aglio, pepe nero, limone

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Ricotta fresca (pecora) e bottarga (tonno)

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Bruschette di mare tonno affumicato, salmone affumicato, gambero rosso, pesce spada

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Bruschette stracciatella e salmone affumicato

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Bruschette macco di fave e gambero di Mazara

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Bruschetta ricotta fresca e bottarga

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Impepata di cozze cozze, peperoncino, prezzemolo, olio e.v.o

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Zuppa di cozze cozze, cipolla, aglio, pomodoro fresco, origano, prezzemolo, pepe nero, olio e.v.o

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Antipasti di terra
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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasto italiano mozzarella di bufala D.O.P, prosciutto crudo, olive, rucola, olio evo e basilico

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Stracciatella di Battipaglia al naturale servita con olio evo e crostini di pane

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Bruschette stracciatella e pomodoro secco al profumo di basilico

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Bruschette miste pesto alla trapanese, macco di fave, pomodoro secco e capperi, alici marinate

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Bruschette alla trapanese pesto alla trapanese: pomodoro fresco, basilico, mandorle, aglio, olio e.v.o.

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Caprese di bufala bufala D.O.P, pomodoro rosso, basilico, olio e.v.o

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Carpaccio di bresaola bresaola su letto di rucola, scaglie di parmigiano, olio e.v.o, limone

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Pane pizza condito olive e caciocavallo

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Primi piatti: le busiate trapanesi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Busiata mediterranea pomodorini, gambero rosso, gambero rosa, cozze, prezzemolo, mandorle, cardamomo, olio extra vergine d'oliva

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Busiata pesto verde, pomodorini e gamberi

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Busiata con cozze

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Busiata cremosità marina pesto verde, mandorle, stracciatella, tartare di gambero rosso di Mazara

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Busiata macco di fave e gamberi fave, verdure, prezzemolo, gambero rosa e gambero rosso, olio e.v.o

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Busiata macco di fave e bottarga di tonno fave, verdure, prezzemolo, bottarga di tonno, olio e.v.o

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Domande di questo prodotto nessuna
Busiata macco di fave e cozze fave, verdure, prezzemolo, cozze, olio e.v.o

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Busiata alla trapanese pomodoro, basilico, prezzemolo, aglio, mandorle, olio e.v.o, pecorino e patate fresche fritte in padella

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Busiata con macco di fave fave, verdure, prezzemolo, pepe nero, olio e.v.o.

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Paella
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Prodotto Prezzo Disponibile
Paella valençiana riso giallo lungo, zafferano, verdure miste, ceci, carni miste, pesce misto, crostacei, molluschi

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Paella ai gamberi riso giallo lungo, zafferano, verdure miste, ceci, gambero rosa, gambero rosso

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Paella castigliana riso giallo lungo, zafferano, verdure miste, ceci, carni miste

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Cous-cous
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Prodotto Prezzo Disponibile
Cous-cous con zuppa di pesce alla trapanese semola di grano duro, aglio, cipolla, prezzemolo, pepe nero, cannella, conc. di pom., pesce da zuppa, mandorle, olio e.v.o

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Domande di questo prodotto nessuna
Cous-cous alla pantesca semola di grano duro, aglio, cipolla, prezzemolo, pepe nero, cannella, conc. di pom., pesce da zuppa, mandorle, verdurine al forno in olio e.v.o

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Domande di questo prodotto nessuna
Cous-cous di carne e verdure all'araba semola di grano duro, zuppa di verdure di stagione, ceci, patate, pomodoro, carni miste, curry, cannella, peperoncini, masala

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cous-cous di verdure all'araba semola di grano duro, zuppa di verdure di stagione, ceci, patate, coriandolo, curry, curcuma

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Cous-cous taboulè semola di grano, verdure di stagione, mais, piselli

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Basmati
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Prodotto Prezzo Disponibile
Riso basmati con gamberi e verdure al curry riso basmati, verdure dolci miste di stagione, panna fresca, gambero rosa e gambero rosso, curry, cardamomo, curcuma, cumino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Riso basmati con pollo e verdure al curry riso basmati, verdure dolci miste di stagione, panna fresca, pollo, curry, cardamomo, curcuma, cumino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Riso basmati con verdure al curry riso basmati, verdure dolci miste di stagione, panna fresca, curry, cardamomo, curcuma, cumino

Posizione nella sezione

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Secondi piatti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Pesce di giornata (al kg) chiedere al maître

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Calamaro alla griglia (al kg)

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Zuppa di pesce di stagione pesce da zuppa, pomodoro fresco, cipolla, aglio, prezzemolo, mandorle, pepe nero, cardamomo, alloro, olio e.v.o, crostini di pane; chiedere al maître

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Pesce spada Savini trancio di pesce spada panato con grissini e fritto al burro, su letto di rucola

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Domande di questo prodotto nessuna
Pesce spada grigliato

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Domande di questo prodotto nessuna
Involtini di pesce spada alla siciliana pesce spada, pan grattato, pomodoro, cipolla, capperi, melenzane, mentuccia, agrumi grattugiati, basilico, sale, pepe nero, olio e.v.o.

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Domande di questo prodotto nessuna
Pesce azzurro all'acqua pazza o in zuppa sgombro/merluzzo/nasello/mustìa/palumbo, pomodorini, aglio, prezzemolo, pepe nero, vino bianco, olio e.v.o

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliata di controfiletto su letto di rucola, pomodorini, scaglie di parmigiano, olio e.v.o

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Domande di questo prodotto nessuna
Grigliata mista di carni controfiletto, pollo, salsiccia

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Domande di questo prodotto nessuna
Spiedini di vitello con verdure marinati con paprika dolce e coriandolo

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Contorni
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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata mista di stagione

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Kus-Kus salad iceberg, radicchio, rucola, pomodorini, mais, mozzarella di bufala

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Domande di questo prodotto nessuna
Insalata di tonno e mozzarella iceberg, pomodorini, tonno sott'olio, mais, mozzarella, olio e.v.o

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Insalata con salmone affumicato e bufala iceberg, pomodorini, mais, bufala, salmone affumicato, olio e.v.o

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Domande di questo prodotto nessuna
Patate allo zafferano patate, cipolla, carote, olio evo, zafferano, pepe nero

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Domande di questo prodotto nessuna
Verdure alla griglia funghi, pomodoro, peperoni, cipolle, patate, zucchinette genovesi, melenzane

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Pizzeria
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Prodotto Prezzo Disponibile
Rianata acciughe, pomodoro fresco, pecorino, prezzemolo, origano, aglio, olio e.v.o.

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Domande di questo prodotto nessuna
Margherita fior di latte, pomodoro, basilico, olio e.v.o.

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Domande di questo prodotto nessuna
Sfincionello acciughe, pomodoro fresco, doppio concentrato di pomodoro, cipolla, caciocavallo, origano, pepe nero, mollica, olio e.v.o.

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Domande di questo prodotto nessuna
Napoli acciughe, fior di latte, pomodoro, origano, olio e.v.o.

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Domande di questo prodotto nessuna
Romana fior di latte, prosciutto cotto, pomodoro, olio e.v.o.

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Domande di questo prodotto nessuna
Capricciosa acciughe, fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto, funghi, cuori di carciofo, wurstel, olive nere, olio e.v.o.

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Domande di questo prodotto nessuna
Quattro formaggi emmenthal, gorgonzola, fior di latte, caciocavallo, olio e.v.o.

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Domande di questo prodotto nessuna
Quattro stagioni fior di latte, prosciutto cotto, pomodoro, funghi, cuori di carciofo, basilico, olio e.v.o.

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Domande di questo prodotto nessuna
Araba acciughe, pomodoro, capperi, salame piccante, caciocavallo, origano, olio di peperoncino

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Domande di questo prodotto nessuna
Mediterranea mozzarella di bufala, pomodorini, basilico, origano, olio e.v.o.

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Domande di questo prodotto nessuna
Vegetariana pomodoro fresco, mozzarella, peperoni, funghi, melanzane, zucchine

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Domande di questo prodotto nessuna
Calzone fior di latte, prosciutto cotto, pomodoro fresco, olio e.v.o.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Regina mozzarella di bufala, pomodorini, rucola, bresaola, olio e.v.o.

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Domande di questo prodotto nessuna
Pizza Asmara pomodoro fresco, mozzarella, funghi, salsiccia, salame piccante, peperoni, prezzemolo, olio e.v.o.

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Domande di questo prodotto nessuna
Pizza Rusticana fior di latte, funghi, gorgonzola, cipolla, pomodoro, prezzemolo, olio e.v.o.

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Sfiziose
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Prodotto Prezzo Disponibile
Catamarano scafo di destra: radicchio, scamorza affumicata, bufala; scafo di sinistra: funghi, bufala; ponte: bufala, pomodorini, rucola, bresaola, scaglie di parmigiano, olio e.v.o.

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Domande di questo prodotto nessuna
Monte Erice ripieno: bufala, radicchio, gorgonzola; esterno: bufala, rucola, scaglie di parmigiano, olio e.v.o.

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Domande di questo prodotto nessuna
Stracciatella rustica fiordilatte, salsiccia, funghi, stracciatella, scaglie di parmigiano, basilico, olio e.v.o.

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Domande di questo prodotto nessuna
Panino all'Ufficiala pane pizza tagliato a metà e condito con acciughe, pomodoro a fette, mozzarella fior di latte, origano e olio e.v.o

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Crudo pomodoro fresco, bufala, basilico, prosciutto crudo, olio e.v.o

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gorgo-Crudo pomodoro fresco, fior di latte, gorgonzola, prosciutto crudo, olio e.v.o

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Stile Misto bufala, gorgonzola, zucchine grigliate, basilico, prosciutto crudo, olio e.v.o

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fumè fior di latte, scamorza affumicata, basilico, speck, olio e.v.o

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pescatora pomodoro fresco, aglio, prezzemolo, calamari, pesce spada, cozze, gamberi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Salmonata bufala, pepe nero, salmone affumicato, prezzemolo, olio e.v.o

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Domande di questo prodotto nessuna

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Beveraggio
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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua Maximum naturale o frizzante 0,75 l

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Coca-Cola 25 cl

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Coca-Cola Zero 25 cl

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Sprite 25 cl

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Fanta 25 cl

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Chinotto 20 cl

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Acqua tonica 20 cl

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Birre in bottiglia
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Prodotto Prezzo Disponibile
Heineken 33 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Baffo d'Oro 33 cl

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Moretti 33 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Beck's 33 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Ceres 33 cl

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Ceres Rossa 33 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Messina Cristalli 33 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Leffe Rossa 33 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Leffe Bionda 33 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Corona 33 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Paulaner 0,5 l

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Domande di questo prodotto nessuna
Heineken 0 33 cl

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Birre alla spina
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Prodotto Prezzo Disponibile
Spina 0,30

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Domande di questo prodotto nessuna
Spina 0,50

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Birre artigianali siciliane
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Prodotto 33 cl 75 cl Prezzo unico Disponibile
Cristalli di Manna e Fiori di frassino delle Madonie

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Domande di questo prodotto nessuna
Stranizza d'Amuri albicocca di Scillato e manna

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Domande di questo prodotto nessuna
Petra Bianca cuore di salgemma delle Madonie

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Domande di questo prodotto nessuna
Bedda Stagiuni mandarino di Ciaculli e zagara

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Dessert
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Prodotto Prezzo Disponibile
Cassatella trapanese artigianale ripiena di ricotta di pecora e scaglie di cioccolato amaro

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Domande di questo prodotto nessuna
Cassatella sfiziosa artigianale ripiena di Nutella o crema di pistacchio

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Semifreddo artigianale servito con colata di cioccolata calda e crumble di mandorle caramellate

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Panna cotta aromatizzata alla vaniglia colata di crema a scelta: cioccolato, frutti di bosco, caramello, pistacchio

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cuore fondente al cioccolato con gelato ripieno di cioccolata calda, con creme e granella a scelta

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gelo di frutta artigianale con grattugiata di limone e creme a scelta: frutti di bosco, fragola

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gelato in coppa con creme e granelle a scelta

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Macedonia di frutta fresca con gelato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Frutta di stagione

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Macedonia di frutta fresca

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Caffè

Posizione nella sezione

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