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Antipasti caldi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Involtini primavera (2 pz) Croccante involtino di pasta sfoglia con ripieno di cavolo verza

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Pollo fritto del Kokoro Filetti di pollo impanato fritto in tempura, servito con salsa agropiccante

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Gamberi butterfly (3 pz) Gamberi preparati a farfalla, impanati e fritti in tempura

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Tempura di gamberi (3 pz)

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Ebiten piccanti (3 pz) Gamberoni impanati in tempura serviti con salsa piccante

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Takoyaki del Kokoro (3 pz) Polpette di polpo fritte, alga nori, maionese e teriyaki

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Oshizushi tempura (4 pz) Oshizushi di riso fritto, con carpaccio di salmone e teriyaki

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Pane dolce (1 pz) Pane tradizionale cinese al vapore, con cuore di crema di uovo

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Antipasti freddi

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Ebi salmon (2 pz) Gamberoni fritti in tempura, avvolti da carpaccio di salmone, con patate a kataifi, philadelphia e salsa teriyaki

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Sandwich salmone (2 pz) Sandwich di riso con salmone, philadelphia, pasta a filo kataifi e salsa teriyaki

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Carpaccio di salmone (8 pz) Carpaccio fine di salmone con salsa ponzu, sesamo bianco ed erba cipollina

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Carpaccio di salmone e tonno (8 pz)

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Carpaccio special (8 pz) Carpaccio fine di pesce misto del giorno con scorzette di lime o olio extra vergine e pepe

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Ravioli

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Ravioli al vapore (4 pz) Ripieno di carne

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Ravioli al pollo (4 pz) Ripieno di pollo, funghi, bambù, carote e zenzero, impasto di farina e spinaci

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Ravioli al manzo (4 pz)

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Ravioli ai gamberi (4 pz)

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Ravioli ai calamari (4 pz) Impasto al nero di seppia

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Ravioli al pesce (4 pz) Ripieno di filetto di persico, zenzero e cipolline

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Degustazione ravioli misto (6 pz)

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Ravioli alle verdure (3 pz)

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Ravioli alla cantonese (3 pz) Impasto di riso (gluten free), ripieno di gamberi

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Gyoza del Kokoro (3 pz) Ripieno di carne cotti su griglia

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Sushi fritti

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Nidi salmon (5 pz) Hosomaki fritto con mini tartar di salmone, pasta filo kataifi e salsa teriyaki

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Nidi tuna (5 pz) Hosomaki fritto con mini tartar di tonno, guacamole e tortillas

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Nidi fragola (5 pz) Hosomaki fritto con philadelphia e coulis di frutti di bosco e fragole, e salsa teriyaki

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Nidi mandorle (5 pz) Hosomaki fritto con philadelphia, scaglie di mandorle siciliane e salsa teriyaki

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Primi

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Udon con gamberi

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Riso alla cantonese Risotto saltato con uova, prosciutto e piselli

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Risotto venere Riso venere saltato con salmone, uova e verdure miste

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Yakimeshi ebi Risotto saltato con salmone, gamberetti e uova

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Spaghetti di riso dello chef Spaghetti di riso fini saltati con verdure, macinato di carne ed uova

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Spaghetti di riso alla marinara Spaghetti di riso fini saltati con gamberetti, calamari, surimi ed uova

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Spaghetti di soia con gamberi e verdure

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Spaghetti di soia piccante Spaghetti di soia con peperoncino fresco e macinato di carne

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Udon con pollo

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Ramen al manzo piccante

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Ramen al maiale

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Yakisoba alle verdure

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Risotto veg Riso venere saltato con uova, piselli, carote, zucchine, mais

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Ramen ai gamberi

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Secondi di carne

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Pollo alle mandorle

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Pollo piccante Pollo in salsa di peperoncino fresco, con peperoni, cipolla e anacardi

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Pollo speziato curry

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Yakitori Spiedini di pollo cotti alla piastra, con salsa tradizionale Tare

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Manzo con funghi e bambù

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Manzo piccante

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Secondi di mare

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Gamberi tiger in agrodolce

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Gamberi piccanti del Kokoro

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Gamberi fantasia In letto di verdure miste e funghi shiitake

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Spiedini di gamberi (2 pz)

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Gamberoni teppanyaki (2 pz) Serviti su letto di insalata fresca

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Tempura mista di mare Gran fritto di mare con anello di calamaro, gamberone e pesce

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Gamberi al curry

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Seppia piccante

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Salmone alla teppanyaki

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Uramaki classici

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Salmone maki (4 pz)

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Salmone maki extra (8 pz)

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Pink California (8 pz)

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Tempura maki (8 pz)

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Maki Miura (8 pz)

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Maki Philadelphia (8 pz)

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Spicy salmone (4 pz)

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Special veggie roll (8 pz)

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Black Kotto roll (4 pz)

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Black Nama roll (4 pz)

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Tori roll (8 pz)

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Maki venere (8 pz)

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Uramaki speciali

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Il Crunchy roll (8 pz)

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Exotic roll (8 pz)

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Venere Nama roll (8 pz)

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Maki Philadelphia plus (8 pz)

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Tiger roll classic (8 pz)

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Tiger roll exotic (8 pz)

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Tiger roll hot (8 pz)

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Uramaki Umami (8 pz)

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Nigiri

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Nigiri salmone (2 pz)

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Nigiri tonno (2 pz)

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Nigiri branzino (2 pz)

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Nigiri spada (2 pz)

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Nigiri anguilla (2 pz)

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Nigiri veggie (2 pz) Vegan, con avocado a fette sottili

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Nigiri veg special (2 pz) Vegetariano, con tempura di asparago, alga nori e pesto di basilico

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Nigiri salmone fiamma (2 pz)

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Nigiri salmone cream (2 pz)

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Nigiri salmone fragola (2 pz)

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Gunkan

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Gunkan salmone (2 pz)

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Gunkan Philadelphia (2 pz)

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Gunkan Kokoro (2 pz)

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Gunkan white (2 pz) Vegetariano, con philadelphia e salsa teriyaki

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Gunkan exotic (2 pz)

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Crudité sashimi

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Sashimi special pesto (5 pz)

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Sashimi special tartufo (5 pz)

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Sashimi salmone (5 pz)

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Sashimi tonno (4 pz)

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Sashimi branzino (4 pz)

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Sashimi ricciola (4 pz)

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Sashimi pesce spada (4 pz)

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Sashimi amaebi (3 pz)

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Crudité tartar

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Tartar salmone

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Tartar salmone mango

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Tartare spicy salmone

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Tartare special

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Tartare misto pesce

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Temaki, hosomaki e onigiri

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Hosomaki salmone (8 pz)

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Hosomaki veggie (8 pz) Vegan, ripieno di avocado

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Temaki salmone

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Temaki mix special

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Mini onigiri salmone

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Mini onigiri salmone cotto

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Sushi vegetariano

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Uramaki veg classico (4 pz)

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Veggie Genovese roll (8 pz)

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Hosomaki fritto veg (8 pz)

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Contorni e veg

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Nuvolette di drago Sfogliatine fritte con farina di tapioca e gamberi

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Germogli di soia

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Toufu piccante

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Edamame

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Tempura di verdure miste

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Zuppa agropiccante

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Zuppa di miso

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Riso bianco al vapore

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Insalate

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Salmon salad

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Mix mare salad

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Wakame salad

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Mango e avocado salad

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