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Antipasti

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Tagliata di polpo Polpo, pesto di rucola, pomodorini confit, patate

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Soutè di cozze Bianche, con aglio, vino bianco e prezzemolo, o rosse, con salsa di pomodoro piccante

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Antipasto Kalura Mix di antipasti di mare, caldi e freddi, per 2

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Tagliere del pastore Formaggi e salumi sardi: pecorini, caprini, prosciutti, salsicce artigianali, lardo al mirto

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Fregula allo scoglio Fregola sarda con frutti di mare freschi

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Linguine allo scoglio Con frutti di mare freschi

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Cremosa di linguine vongole e bottarga Linguine con vongole fresche e bottarga di muggine

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Malloreddus alla campidanese Ragù di salsiccia e fonduta di pecorino sardo

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Culurgiones con fonduta di pecorino Ogliastrini fatti in casa, ripieni di patate, formaggio e menta, con salsa di pomodoro fresco

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Linguine al pomodoro blend e vellutata di bufala Basilico, pomodoro bruciato al miele di castagno, pomodorino fresco e giallo, vellutata di bufala al pepe

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Zuppa gallurese di mare Pane, brodo di pesce e frutti di mare, con pecorino sardo

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Paccheri al ragù di polpo Pomodoro, olive taggiasche e capperi

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Fregola con seppie e piselli Vellutata di piselli, pomodoro secco e menta

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Culurgiones cacio e pepe e salsiccia fresca Ripieni di patate, crema di pecorino e salsiccia fresca croccante

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Secondi piatti

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Spigola o orata al forno Sfilettata a libro (500 g) con patate e pomodorini

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Fritto misto imperiale Pesce e verdure in pastella, maionese al lime

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Gamberoni al Vermentino 6 gamberoni con patate saltate

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Pancia di maiale a bassa temperatura Con patate sotto cenere

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Orecchia d'elefante primavera Cotoletta di vitello alla milanese (250 g) in burro chiarificato, misticanza fresca

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Calamaretti alla piastra 250 g

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Pescato del giorno Chiedere al personale

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Tagliata di manzo, rucola, grana e pomodorini

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Contorni

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Verdure grigliate

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Caponata

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Patate al forno o fritte

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Dessert

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Seadas Con pallina di gelato

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Tiramisù

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Cheesecake

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Crostata alla marmellata

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Panna cotta

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Ciambellone Con cioccolata e panna montata

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Pizze classiche

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Focaccia bianca Olio, origano, rosmarino

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Focaccia Stato Rucola, pomodorini, bufala, scaglie di grana

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Margherita Pomodoro San Marzano, fior di latte, basilico, olio

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Marinara Pomodoro San Marzano, aglio, origano, olio

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Bufala Pomodoro San Marzano, bufala DOP, basilico, olio

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Napoli Pomodoro San Marzano, acciughe, olive nere, aglio, origano

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Diavola Pomodoro San Marzano, fior di latte, salame calabrese, olio

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4 formaggi Scamorza, gorgonzola, taleggio, mozzarella

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Americana Pomodoro San Marzano, mozzarella, wurstel, patatine fritte

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Bomba 'Nduja, cipolla di Tropea, spianata calabrese, olive, peperoncino

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Parmigiana Melanzane fritte, pomodorini, mozzarella, scaglie di grana

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Ortolana Verdure grigliate

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Tonno e cipolla Tonno, cipolla di Tropea

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Pizze speciali

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Kalura Base bianca, carpaccio di polpo, patate prezzemolate e pomodorini

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Pescatora Frutti di mare

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Campidanese Pomodoro, salsiccia fresca al finocchietto, salsiccia secca, zafferano, pecorino

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Pistacchio Fior di latte, pistacchio, mortadella, fiocchi di ricotta

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Parma Bianca, prosciutto di Parma, mozzarella, burrata

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Cannone Calzone ripieno con ricotta e fior di latte, servito con crudo, rucola e grana

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Nutella Nutella, zucchero a velo, nocciole

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Aperitivi dal mare

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Bitter Campari

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Campari soda

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Prosecco al calice

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Bottiglia di prosecco

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Aperol spritz Calice 7 euro, caraffa per 2 13 euro

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Campari spritz Calice 7 euro, caraffa per 2 13 euro

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Hugo Fiori di sambuco e menta

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Negroni

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Negroni sbagliato

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Bicicletta sarda Vermentino e Campari

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Caffetteria

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Caffè espresso

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Espresso macchiato

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Espresso decaffeinato

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Caffè corretto

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Caffè americano

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Marocchino

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Cappuccino

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Cappuccino di soia

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Latte macchiato

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Latte bianco

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Caffè shakerato

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Orzo

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Ginseng

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Crema caffè Piccola 2,50 euro, grande 3,50 euro

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Bevande fresche

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Spremuta d'arancia fresca

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Succhi di frutta

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Baby milk Latte caldo con cioccolato

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Acqua naturale o frizzante Bicchiere grande

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Dolci e colazioni

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Croissant semplice

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Croissant farcito

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Muffin baby

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Torte del giorno

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Ciambellone

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Salati del mare

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Toast classico Prosciutto e formaggio

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Tramezzini assortiti Da 3,50 a 4,50 euro

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Croissant salati

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Focaccia ripiena

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