Vai al contenuto
gnam.menu

Cruditè

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Tartare di ricciola e mango fresco

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tartare di pescato locale e pesca noce

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tartare di gambero rosso, stracciatella di bufala e pomodorini

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Carpaccio di pescato locale, citronette al limone, sale e olio

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Crudo di gamberoni rossi (2 pz)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Crudo di scampi (2 pz)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Degustazione di crudi Otto portate selezionate dallo chef: ostriche, gambero rosso, scampo, tartare e carpacci

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Le ostriche

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Oyster Joya (6 pz)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gillardeau (al pezzo)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Antipasti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Panzanella di polpo con verdure, stracciatella di bufala e polvere di olive nere

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Alici fritte croccanti e salsa tarè

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sauté di cozze con crostini di pane al prezzemolo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Crostino Joya Filetto di scorfano su pane croccante all'acqua pazza, aglio, olio, peperoncino e prezzemolo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Baccalà mantecato Salsa marinara, melanzane a funghetto e sue chips

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Joya tapas Pane bruscato, triglia di scoglio scottata e zucchine alla scapece

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gamberi in pasta kataifi con mayo sriracha

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fichi Joya Fichi, stracciatella di bufala, miele, patanegra 5J e mandorle tostate

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Percorso degustativo di mare Cinque portate selezionate dallo chef

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Prosciutto crudo di Cinta Senese DOP (100 gr) Allevato all'aperto in boschi di quercia, tagliato a mano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Patanegra 5J tagliato a mano Paleta de bellota 100% iberica, salsa al pomodoro

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Salumi iberici selezione d'eccellenza Chorizo 5J, morcon 5J, patanegra 5J

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Burrata pugliese con pomodorini

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Tonnarello con crostacei, pecorino, pepe e lime

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Spaghettone vongole veraci e lupini

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fettuccina alla pescatora

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Linguine all'astice

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Primo Joya

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tonnarello all'amatriciana

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Secondi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Trancio di ricciola Clam chowder, cicoria ripassata e pane croccante al peperoncino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Polpo rosticciato Puré alla curcuma, fagiolini, pomodori semidry e polvere di olive nere

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Frittura di paranza

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Frittura di calamari e gamberi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Frittura Joya Calamari, gamberi e paranza

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Grigliata Joya Gambero, scampo, polpo, calamaro

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Speciale Joya Selezionato in base alla reperibilità del mare, all'etto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliata di manzo dry aged

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Filetto di manzo dry aged

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Contorni

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Patate fritte

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Patate al forno con rosmarino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Verdure di stagione

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Antipasti alla romana

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Focaccia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Mozzarella di bufala

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Scamorza affumicata con prosciutto di Parma

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Prosciutto di Parma 24 mesi DOP

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Montanare (3 pz) Pomodoro, parmigiano e basilico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Fritture

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Supplì al ragù di manzo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Patate fritte

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Patacrock (5 pz) Crocchette di patate con prosciutto e fonduta di formaggio

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fiori di zucca (3 pz) Con alici e fior di latte

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Filetti di baccalà

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cotoletta Joya Petto di pollo homemade e patatine fritte

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Calzone al forno

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Calzone cotto e mozzarella

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Calzone pomodoro e mozzarella

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Calzone funghi e salsiccia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Calzone salsiccia e cicoria

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Pizze rosse

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Marinara Pomodoro, origano di montagna, aglio e olio evo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Margherita Pomodoro, fiordilatte di Maccarese e olio evo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Margherita e alici Pomodoro, fiordilatte di Maccarese, alici del Cantabrico e olio evo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Margherita e prosciutto Pomodoro, fiordilatte di Maccarese, prosciutto di Parma 24 mesi e olio evo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bufalina Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico fresco e olio evo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bosco incantato Pomodoro, fiordilatte di Maccarese, funghi champignon, salsiccia e olio evo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Diablo Pomodoro, fiordilatte di Maccarese, spianata piccante romana e olio evo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pazza idea Pomodoro, fiordilatte di Maccarese, prosciutto di Parma 24 mesi, funghi champignon, carciofini, polvere di olive nere e olio evo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Pizze bianche

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Regina Elena Fiordilatte di Maccarese, pomodorini semidry gialli e rossi, olive taggiasche, provolone piccante a scaglie, olio evo, gel al basilico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fiori e alici Fiordilatte di Maccarese, fiori di zucca, alici del Cantabrico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bufala e pachino Mozzarella di bufala, pomodori pachino, gel al basilico e olio evo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Norcina Fiordilatte di Maccarese, salsiccia, patate schiacciate a mano, fonduta di pecorino romano DOP

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Nonno Nanni Fiordilatte di Maccarese, stracchino, prosciutto di Parma, olio evo, gel al basilico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Pizze speciali

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Parmigiana scomposta Pomodoro, chips di melanzane, mozzarella di bufala a crudo, grana, pomodorini rossi semidry, pepe nero, olio evo, basilico fresco

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Italiana Pomodoro, mozzarella di bufala a crudo, prosciutto di Parma 24 mesi, insalatina di pomodorini dell'orto, gel al basilico e olio evo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Patanegra Pomodoro, prosciutto iberico 5J tagliato a mano paleta de bellota 100% iberica, gel al pomodoro e olio evo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Nerano Fiordilatte di Maccarese, fiori di zucca, zucchine alla scapece, crema di zucchine romanesche, provolone piccante a scaglie, olio evo e basilico fresco

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Joya Tauro Pesto di basilico homemade, fiordilatte di Maccarese, 'nduja di Spilinga, pomodorini gialli semidry, scaglie di provolone piccante, basilico fresco

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bronte Fiordilatte di Maccarese, mortadella artigianale, stracciatella di bufala, crema e granella di pistacchio, olio evo, basilico fresco

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Joya di mare Passata di pomodorini gialli, carpaccio di salmone, stracciatella di bufala, gel al mango, pomodorini gialli semidry, polvere di olive nere e olio evo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Dolci

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Tronchetto al caramello salato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Joyamisù

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Frutta realistica (mela, pera, ciliegia, pesca)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Chicco di caffè

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cheesecake (frutti di bosco, caramello salato, pistacchione, nutella)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Calzone alla nutella

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Zeppole fritte nutella e pistacchio

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Frutta fresca

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Bevande

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua Ferrarelle 1 l

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Acqua Electa naturale 1 l

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Coca Cola 1 l

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Coca Cola o Coca Cola Zero 33 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fanta Orange o Sprite 33 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Birre

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Messina Cristalli di Sale 33 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Messina al melograno 33 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Corona Extra 33 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ichnusa Metodo lento 33 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ichnusa Anima sarda 33 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Birrificio Poretti IPA 33 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Birrificio Poretti Rossa 33 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Birrificio Poretti Chiara doppio malto 33 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Vini

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Prosecco di Valdobbiadene DOCG Superiore Quartese Ruggeri

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Prosecco Rosé Ruggeri

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Prosecco di Valdobbiadene DOCG Superiore di Cartizze Ruggeri

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Poggio dei Gelsi Cotarella (Roscetto, Trebbiano, Malvasia)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Chardonnay Tellus Cotarella

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Rosé di Syrah Tellus Cotarella

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Syrah Tellus Cotarella

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

After dinner

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Caffè

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Limoncello di Capri

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Amari classici

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Amaro Jefferson

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Passito di Pantelleria DOC Ben Ryé Donna Fugata

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Liquore caramello salato Mantovani

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Grappa Bonollo Amarone invecchiata

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Rum Kraken Spiced

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Rum Zacapa XO

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Whisky Nikka from the Barrel

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.