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Japanese Italian Restaurant EJ

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Involtini primavera Cavoli, carote, sfoglia

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Harumaki Gamberi e pesce bianco

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Involtini vietnamiti Carne di maiale, carote, spaghetti di soia

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Toufu Latte di soia

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Edamame Fagioli verdi

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Goma wagame Tipica alga commestibile accompagnata con salmone fresco e un pizzico di sesamo

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Sunomono Alghe nere e pesce misto

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Tako wasa Barbaforte (detto rafano) e polipo con salsa dello chef

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Samurai stic Gambero, erba cipollina

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Fiori di zucca Tempura fiori di zucca con ripieno di gamberi

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Polpette di polipo Polipo, verdure e pesce bianco

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Chele di granchio Surimi coperto di pangrattato, amido di mais

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Pane dolce Farina 00, zucchero

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Rabby mishi Pane dolce ripieno di crema alla vaniglia

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Assaggio bollito Carne mista

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Crocchette di patate

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Patatine fritte

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Tataki di salmone Salmone scottato ricoperto di sesamo

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Tataki di tonno Tonno scottato ricoperto di sesamo

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Maguro fly Tonno avvolto in pastella con salsa mango

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Millefoglie al salmone Sfoglia, salmone speziato e tobiko

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Millefoglie al tonno Sfoglia, tonno rosso con tartufo

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Potato fritto Avvolto da sfoglia con ripieno di formaggio

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Dim sum

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Dim sum misto Composto da 5 pezzi di ravioli misti

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Ravioli di carne Ripieno di carne di maiale, verza e spezie

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Shaomai Ripieno di pollo, gamberi, mathi (una spezia)

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Yasai Ripieno di verdure miste

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Ebi cristal Ripieno di gamberi

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Ika Ripieno di calamari

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Merluzzo Sfoglia alle carote con merluzzo

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Dim sum di manzo Sfoglia alla barbabietola con manzo

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Dim sum di totano Sfoglia allo zafferano con totano

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Dim sum di pollo Ripieno di pollo

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Brasato di carne Ripieno di carne di maiale e verza

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Xiao long bao Ripieno di carne maiale e verdure

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Insalata

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Misto Insalata verde, mais, pomodoro, carote

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Insalata con salmone avocado Insalata verde, salmone, avocado

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Insalata di patate

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Tropic salad Insalata e frutta tropicale

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Chicken salad Insalata verde, rucola, scaglie di parmigiano, crostini di pane

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Zuppa

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Zuppa di miso

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Zuppa di mare Base di miso con aggiunta di pesce misto

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Zuppa al pollo e mais Pollo tritato, mais, uovo

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Zuppa agropiccante Uovo, bambù, funghi cinesi, gamberi tritati, aceto, salsa piccante

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Riso bianco

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Riso jambalaya Pollo, gamberone, erba cipollina, salsa thai, pomodorini

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Riso cantonese Uovo, prosciutto cotto, piselli

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Riso thai Gamberi, pollo, uovo e spezie

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Riso EJ Carote, prosciutto, piselli, gamberi, erba cipollina

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Riso salmone Salmone con salsa teriyaki

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Riso venere saltato Pesce misto e verdure

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Riso al curry Curry, vitello, patate

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Riso salato con foglia di loto a vapore Pesce misto, carne di maiale e verdure miste

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Spaghetti di riso saltati in padella con verdure

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Spaghetti di riso saltati in padella con frutti di mare

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Spaghetti di riso saltati in padella con gamberi

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Spaghetti di riso saltati in padella con pollo

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Spaghetti di riso saltati in padella con manzo

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Spaghetti di soia con verdure

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Spaghetti di soia con frutti di mare

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Spaghetti di soia con gamberi

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Spaghetti di soia con pollo

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Spaghetti di soia con manzo

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Spaghetti di soba con verdure Pasta fine di grano saraceno

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Spaghetti di soba con frutti di mare

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Ramen saltato con frutti di mare Spaghetti a base di farina e uova

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Spaghetti thai Cipolla, gamberi, arachidi

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Gnocchi giapponesi con verdure saltate

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Gnocchi giapponesi con frutti di mare saltate

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Ramen in brodo con manzo

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Ramen in brodo con frutti di mare

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Udon in brodo con verdure e gamberi

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Spaghetti udon con verdure

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Spaghetti udon con gamberi

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Spaghetti udon con frutti di mare

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Spaghetti udon con pollo

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Spaghetti udon con manzo

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Secondi

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Pollo al limone

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Pollo alle mandorle

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Pollo con patate alla piastra

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Pollo con bambù e funghi

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Pollo con verdure

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Vitello con patate alla piastra

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Vitello con bambù e funghi

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Vitello con verdure

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Vitello piccante

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Vitello ai porri

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Gamberi con patate alla piastra

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Gamberi con asparagi

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Gamberi con piselli

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Gamberi con verdure stagionali

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Gamberi con bambù e funghi

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Calamari saltati alla piastra con verdure

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Calamari saltati in padella (piccante)

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Pollo teriyaki Sovracosce di pollo grigliate in padella con base di teriyaki, accompagnato con verdure di stagione bollite

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Alla griglia

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spiedini di gamberi

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Spiedini di pollo

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Spiedini di manzo

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Spiedini di calamari

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Misto di mare Gamberone, scampi, calamari, gamberetti, salmone, pesce bianco

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Gamberoni

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Petto di pollo alla griglia

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Salmone

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Branzino

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Pesce spada

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Zucchine alla griglia

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Verdure miste alla griglia Zucchine, melanzane, radicchio

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Fritture in tempura

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Ebi kataifi

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Ebi tempura

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Branzino in tempura

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Bocconcini di pollo

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Bocconcini di manzo

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Tempura di mare

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Verdure in tempura

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Selezione di frittura

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Temaki

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Salmone, avocado, maionese

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Tonno, avocado, maionese

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Crab

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Spicy salmone

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Spicy tonno

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Philadelphia salmone

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Philadelphia tonno

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Miura

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Ebiten Gambero in tempura

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Ebi avocado maionese

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Temaki vegetariano

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Prodotto Prezzo Disponibile
Avocado philadelphia

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Cetriolo

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Verdure fritte

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Misto di verdure

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Goma wakame

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Hosomaki

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Prodotto Prezzo Disponibile
Salmone

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Tonno

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Ebi

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Surimi

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Snow

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Hosomaki vegetariano

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Prodotto Prezzo Disponibile
Patate dolci

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Avocado

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Cetriolo

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Asparagi

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Flower

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Special vega (fritto)

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Makifritto

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Hoso salmone

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Hoso nido

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Maki amaebi

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Futomaki fritto Gamberi in tempura, philadelphia, mango e salsa piccante

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Messicano Salmone, philadelphia, jalapeño

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Noir fritto Salmone, philadelphia, maionese e kataifi

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Futomaki

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Prodotto Prezzo Disponibile
Futomaki con pesce misto

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Salmone avocado

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Ebiten

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Nigiri

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Salmone

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Tonno

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Branzino

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Nigiri cotti

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Sgombro marinato

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Ebi (gambero cotto)

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Tako (polipo)

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Fasolari

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Unagi (anguilla)

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Nigiri vegetariano

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Prodotto Prezzo Disponibile
Avocado

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Asparagi

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Fagioli

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Pomodoro

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Zucchine

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Nigiri speciali

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Salmone flambé

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Tonno flambé

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Branzino flambé

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Niku

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Salmone fly

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Tonno fly

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Pata negra

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Gunkan con alga nera esterno

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Prodotto Prezzo Disponibile
Salmone

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Tonno

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Surimi

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Tobiko

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Ebi

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Gunkan vegetariano con alga esterno

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Prodotto Prezzo Disponibile
Avocado

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Asparagi

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Zucchine

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Pomodoro

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Edamame

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Fagioli

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Zucchine con purè

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Gunkan special

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Zucchine e gambero rosso

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Zucchine, philadelphia

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Zucchine, ebi

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Zucchine, mango, philadelphia

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Zucchine, polpa di granchio

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Salmone plus

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Tonno plus

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Uova di quaglia

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Salmone flambé

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Tonno flambé

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Tuna crab

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Branzino pata negra

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Riccio di mare

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Snow

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Gunkan, piatto dello chef

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Le combinazioni

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Nigiri misti (8 pz)

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Vegetarian sushi (14 pz)

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Sushi misto (12 pz)

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Barca piccoli (25 pz)

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Barca grande, consigliato per 2 persone (40 pz)

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Sushi sashimi misto (20 pz)

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Nigiri scottato (6 pz)

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Sashimi (pesce crudo)

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Salmone (9 pz)

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Tonno (6 pz)

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Misto (9 pz)

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Misto special, consigliato per 2 persone (30 pz)

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Scampi tropicali

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Gambero rosso con tartufo

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Ricciola (6 pz)

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Tartare

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Salmone

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Tonno

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Pesce bianco

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Misto

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Gambero dolce

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Ceviche Scampi, gamberi rossi, avocado, mango, arancia

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Salmone, avocado con base riso

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Tonno, avocado con base riso

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Tartare di manzo

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Noir salmon, avocado con base riso venere

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Noir tuna, avocado con base riso venere

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Tuna sumiso con base asparagi fritti

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Carpaccio

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Salmone

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Pesce bianco

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Misto

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Capesante

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Ricciola

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Pesce scottato all'olio

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Involtini di salmone con interno rucola e esterno scaglie di granchio

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Salmone esotico

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Carpaccio al EJ Mozzarella di bufala, gambero rosso

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Poke

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Prodotto Prezzo Disponibile
Salmone

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Tonno

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Misto

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Vegetariano

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Pollo

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Manzo

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Onigiri

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Prodotto Prezzo Disponibile
Sandwich Tonno cotto, alghe, tobiko e avocado

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Noir special Salsa tonnata

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Salmone Salmone, tobiko, philadelphia

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Tonno Tonno, avocado, maionese

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Uramaki

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Salmone avocado

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Tonno avocado

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Spicy salmone

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Spicy tonno

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Philadelphia Salmone, avocado, philadelphia

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Rainbow maki Cetriolo, surimi, pesce misto

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Star roll Salmone, philadelphia, pasta kataifi

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Tiger Gambero in tempura, salmone in tartare e ikura

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California Avocado, surimi

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Miura Salmone cotto, insalata, philadelphia

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Salmone plus Salmone scottato, pistacchio, maionese

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Ebiten Gambero in tempura, philadelphia, tobiko, salsa piccante

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Rucola roll Salmone, avocado, tonno, rucola

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Chicken roll Pollo fritto, avocado

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Salmone fritto Salmone fritto, philadelphia, scaglie di mandorle

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Asparagi Asparagi fritto, tonno, porro fritto

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Double salmon Salmone

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Croc roll Riso croccante con salmone, salsa mango

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Tempura speciale Tempura di gamberi, avocado, ikura fritto croccante

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Italia Chicken, rucola, pomodoro, scaglie di parmigiano

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Mandor roll Tempura di gamberi, mandorle, avocado e maionese

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Tempura roll Tempura di gamberi, philadelphia, kataifi

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Miura special Salmone cotto, avocado, gambero cotto

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Yellow salmon roll Salmone in tempura, avvolto da semi di sesamo, tobiko, salsa piccante

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Yellow ebi Gambero cotto, cetriolo, philadelphia, mandorle

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Green roll ebiten Gambero in tempura

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Green vegetal Verdure miste

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Noir ebiten Gambero in tempura, gambero cotto, salsa piccante

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Noir salmon Salmone, avocado, tobiko

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Noir miura Salmone cotto

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Noir mandor Gambero in tempura, philadelphia, mandorle

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Uramaki vegetariano

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Prodotto Prezzo Disponibile
Yasai roll Avocado, insalata, cetriolo

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Noir yasai roll Avocado, insalata, philadelphia

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Tricolor Rucola, pomodoro, philadelphia, maionese

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Fritto vegetariano Avocado, philadelphia, maionese

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I piatti alla carta

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Prodotto Prezzo Disponibile
Il grande composto del sushi Emotional Taste Consigliato per 3 persone, 80 pz

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Aragosta

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Ostriche

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Kobe

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Ventresca di tonno (torò)

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Dolci

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Crostata frutti di bosco e mascarpone Pasta frolla con mousse al mascarpone e granella di pistacchio con frutti di bosco

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Frutta tonda Pasta frolla con crema pasticcera e frutta di stagione sciroppata

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Ricotta e pistacchio Crema di pistacchio e ricotta fra morbidi pan di Spagna, decorata con granella di pistacchi e nocciole

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Pistacchio e cioccolato Biscotto alla nocciola farcito con crema al pistacchio e gocce di cioccolato, decorato con granella di pistacchio e nocciole pralinate

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Millefoglie Pasta sfoglia farcita con crema pasticcera

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Profiterol scuro Bignè con crema al gusto vaniglia e ricoperti con crema al cioccolato

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Mousse cioccolato Mousse di crema al cioccolato con polvere di cacao

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Mousse yogurt e frutti di bosco Mousse preparata con yogurt e decorata con lamponi, mirtilli e ribes

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Cremoso ai frutti rossi Pan di Spagna con crema al gusto di vaniglia con un cuore ai frutti rossi, decorato con cioccolato bianco e salsa ai frutti rossi

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Cremoso al pistacchio Morbido biscotto alla nocciola con crema di ricotta e pistacchio, con un cuore al pistacchio, decorato con riccioli di cioccolato bianco e granella di pistacchi

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Cremoso al cioccolato Pan di Spagna al cacao con crema al cioccolato e con un cuore di cioccolato fondente con cacao monorigine di Santo Domingo, decorato con scaglie di cioccolato

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Cupolina al cioccolato croccante Pan di Spagna al cacao farcito con crema alla nocciola e ricoperto con cioccolato al latte e nocciole

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Cupolina al cioccolato e rhum Pan di Spagna farcito con crema pasticcera al profumo di rhum giamaicano, ricoperto di cioccolato e decorato con cioccolato bianco

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Cocco nocciola Biscotto alla nocciola con crema al gusto di cocco e crema alla nocciola, decorato con cocco rapé

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Meringa Meringa farcita con crema al gusto vaniglia

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Soufflé al pistacchio Soufflé al cioccolato con cuore al pistacchio liquido

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Soufflé al cioccolato bianco Soufflé con cuore al cioccolato bianco liquido

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Soufflé al cioccolato Soufflé con cuore di cioccolato liquido

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Soufflé black & white Soufflé con cioccolato fondente e cacao monorigine dell'Ecuador ed un cuore di cioccolato bianco liquido

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Soufflé al cioccolato e caramello Soufflé al cioccolato con cuore al caramello salato liquido

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Cheesecake alle fragole Tortino di ricotta e formaggio cremoso decorato con fragoline e granella di pistacchio

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Croccante al pistacchio Dessert semifreddo con crema al pistacchio, con cuore al pistacchio, decorato con granella di mandorle caramellizzate

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Croccante alle mandorle Dessert semifreddo con crema alla nocciola, cuore morbido al cioccolato, decorato con mandorle caramellizzate

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Croccante all'amarena Dessert semifreddo con crema al gusto vaniglia, con cuore all'amarena, decorato con mandorle caramellizzate

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Coppa crema catalana Crema ricoperta da zucchero caramellato

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Coppa mandorle tostate e amaretto Pan di Spagna con crema mascarpone, decorato con granella di amaretti e mandorle tostate filangé

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Coppa tiramisù gluten free Crema al mascarpone e panna su un morbido strato di pan di Spagna gluten free imbevuto al caffè e spolverato con cacao

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Coppa frutti bosco gluten free Crema alla panna con una salsa ricca di fragole e frutti di bosco, gluten free

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Rondò cocco e cioccolato Gelato al cioccolato amaro e gelato al cocco, decorati con cioccolato e meringa

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Rondò vaniglia e fragola Gelato alla vaniglia e gelato alla fragola, decorati con lampone, mora e cioccolato

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Tartufo nocciola Gelato semifreddo alla nocciola con cuore di cioccolato liquido, decorato con nocciole pralinate e meringa

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Tartufo al limoncello Gelato semifreddo al limoncello con cuore liquido al limoncello, decorato con granella di meringa

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Tartufo classico Gelato semifreddo allo zabaione e gelato al cioccolato, decorato con granella di nocciole e cacao

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Hip pop Gelato alla fragola

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Twitty Gelato al fior di latte

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Pan dan Gelato al gusto vaniglia

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Cip ciok Gelato al cioccolato

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Rabbit Gelato al fior di latte

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Lady Gelato alla fragola

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Elvis Gelato al cioccolato

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Man in black Gelato al gusto vaniglia

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Ananas ripieno Frutto ripieno con sorbetto di ananas

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Limone ripieno Frutto ripieno con sorbetto di limone

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Cocco ripieno Noce di cocco ripiena di gelato al cocco

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua naturale / frizzante 75 cl

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Bibite Coca cola zero, light, thè, fanta, sprite

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Coca cola alla spina Media

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Thè jasmine

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Thè verde

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Thè giapponese

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Sakè giapponese

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Liquore di prugna

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Amari e grappe

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Sorbetto

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Caffè espresso

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Caffè hag/orzo

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Caffè ginseng

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Caffè corretto

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Asahi japanese beer 0,33 l

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Heineken beer 0,33 l

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Tsingtao chinese beer 0,66 l

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Sapporo beer 0,66 l

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