Japanese Italian Restaurant EJ

Involtini primavera

Cavoli, carote, sfoglia

Harumaki

Gamberi e pesce bianco

Involtini vietnamiti

Carne di maiale, carote, spaghetti di soia

Toufu

Latte di soia

Edamame

Fagioli verdi

Goma wagame

Tipica alga commestibile accompagnata con salmone fresco e un pizzico di sesamo

Sunomono

Alghe nere e pesce misto

Tako wasa

Barbaforte (detto rafano) e polipo con salsa dello chef

Samurai stic

Gambero, erba cipollina

Fiori di zucca

Tempura fiori di zucca con ripieno di gamberi

Polpette di polipo

Polipo, verdure e pesce bianco

Chele di granchio

Surimi coperto di pangrattato, amido di mais

Pane dolce

Farina 00, zucchero

Rabby mishi

Pane dolce ripieno di crema alla vaniglia

Assaggio bollito

Carne mista

Crocchette di patate

Patatine fritte

Tataki di salmone

Salmone scottato ricoperto di sesamo

Tataki di tonno

Tonno scottato ricoperto di sesamo

Maguro fly

Tonno avvolto in pastella con salsa mango

Millefoglie al salmone

Sfoglia, salmone speziato e tobiko

Millefoglie al tonno

Sfoglia, tonno rosso con tartufo

Potato fritto

Avvolto da sfoglia con ripieno di formaggio

Dim sum misto

Composto da 5 pezzi di ravioli misti

Ravioli di carne

Ripieno di carne di maiale, verza e spezie

Shaomai

Ripieno di pollo, gamberi, mathi (una spezia)

Yasai

Ripieno di verdure miste

Ebi cristal

Ripieno di gamberi

Ika

Ripieno di calamari

Merluzzo

Sfoglia alle carote con merluzzo

Dim sum di manzo

Sfoglia alla barbabietola con manzo

Dim sum di totano

Sfoglia allo zafferano con totano

Dim sum di pollo

Ripieno di pollo

Brasato di carne

Ripieno di carne di maiale e verza

Xiao long bao

Ripieno di carne maiale e verdure

Misto

Insalata verde, mais, pomodoro, carote

Insalata con salmone avocado

Insalata verde, salmone, avocado

Insalata di patate

Tropic salad

Insalata e frutta tropicale

Chicken salad

Insalata verde, rucola, scaglie di parmigiano, crostini di pane

Zuppa di miso

Zuppa di mare

Base di miso con aggiunta di pesce misto

Zuppa al pollo e mais

Pollo tritato, mais, uovo

Zuppa agropiccante

Uovo, bambù, funghi cinesi, gamberi tritati, aceto, salsa piccante

Riso bianco

Riso jambalaya

Pollo, gamberone, erba cipollina, salsa thai, pomodorini

Riso cantonese

Uovo, prosciutto cotto, piselli

Riso thai

Gamberi, pollo, uovo e spezie

Riso EJ

Carote, prosciutto, piselli, gamberi, erba cipollina

Riso salmone

Salmone con salsa teriyaki

Riso venere saltato

Pesce misto e verdure

Riso al curry

Curry, vitello, patate

Riso salato con foglia di loto a vapore

Pesce misto, carne di maiale e verdure miste

Spaghetti di riso saltati in padella con verdure

Spaghetti di riso saltati in padella con frutti di mare

Spaghetti di riso saltati in padella con gamberi

Spaghetti di riso saltati in padella con pollo

Spaghetti di riso saltati in padella con manzo

Spaghetti di soia con verdure

Spaghetti di soia con frutti di mare

Spaghetti di soia con gamberi

Spaghetti di soia con pollo

Spaghetti di soia con manzo

Spaghetti di soba con verdure

Pasta fine di grano saraceno

Spaghetti di soba con frutti di mare

Ramen saltato con frutti di mare

Spaghetti a base di farina e uova

Spaghetti thai

Cipolla, gamberi, arachidi

Gnocchi giapponesi con verdure saltate

Gnocchi giapponesi con frutti di mare saltate

Ramen in brodo con manzo

Ramen in brodo con frutti di mare

Udon in brodo con verdure e gamberi

Spaghetti udon con verdure

Spaghetti udon con gamberi

Spaghetti udon con frutti di mare

Spaghetti udon con pollo

Spaghetti udon con manzo

Pollo al limone

Pollo alle mandorle

Pollo con patate alla piastra

Pollo con bambù e funghi

Pollo con verdure

Vitello con patate alla piastra

Vitello con bambù e funghi

Vitello con verdure

Vitello piccante

Vitello ai porri

Gamberi con patate alla piastra

Gamberi con asparagi

Gamberi con piselli

Gamberi con verdure stagionali

Gamberi con bambù e funghi

Calamari saltati alla piastra con verdure

Calamari saltati in padella (piccante)

Pollo teriyaki

Sovracosce di pollo grigliate in padella con base di teriyaki, accompagnato con verdure di stagione bollite

Spiedini di gamberi

Spiedini di pollo

Spiedini di manzo

Spiedini di calamari

Misto di mare

Gamberone, scampi, calamari, gamberetti, salmone, pesce bianco

Gamberoni

Petto di pollo alla griglia

Salmone

Branzino

Pesce spada

Zucchine alla griglia

Verdure miste alla griglia

Zucchine, melanzane, radicchio

Ebi kataifi

Ebi tempura

Branzino in tempura

Bocconcini di pollo

Bocconcini di manzo

Tempura di mare

Verdure in tempura

Selezione di frittura

Salmone, avocado, maionese

Tonno, avocado, maionese

Crab

Spicy salmone

Spicy tonno

Philadelphia salmone

Philadelphia tonno

Miura

Ebiten

Gambero in tempura

Ebi avocado maionese

Avocado philadelphia

Cetriolo

Verdure fritte

Misto di verdure

Goma wakame

Salmone

Tonno

Ebi

Surimi

Snow

Patate dolci

Avocado

Cetriolo

Asparagi

Flower

Special vega (fritto)

Hoso salmone

Hoso nido

Maki amaebi

Futomaki fritto

Gamberi in tempura, philadelphia, mango e salsa piccante

Messicano

Salmone, philadelphia, jalapeño

Noir fritto

Salmone, philadelphia, maionese e kataifi

Futomaki con pesce misto

Salmone avocado

Ebiten

Salmone

Tonno

Branzino

Sgombro marinato

Ebi (gambero cotto)

Tako (polipo)

Fasolari

Unagi (anguilla)

Avocado

Asparagi

Fagioli

Pomodoro

Zucchine

Salmone flambé

Tonno flambé

Branzino flambé

Niku

Salmone fly

Tonno fly

Pata negra

Salmone

Tonno

Surimi

Tobiko

Ebi

Avocado

Asparagi

Zucchine

Pomodoro

Edamame

Fagioli

Zucchine con purè

Zucchine e gambero rosso

Zucchine, philadelphia

Zucchine, ebi

Zucchine, mango, philadelphia

Zucchine, polpa di granchio

Salmone plus

Tonno plus

Uova di quaglia

Salmone flambé

Tonno flambé

Tuna crab

Branzino pata negra

Riccio di mare

Snow

Gunkan, piatto dello chef

Nigiri misti (8 pz)

Vegetarian sushi (14 pz)

Sushi misto (12 pz)

Barca piccoli (25 pz)

Barca grande, consigliato per 2 persone (40 pz)

Sushi sashimi misto (20 pz)

Nigiri scottato (6 pz)

Salmone (9 pz)

Tonno (6 pz)

Misto (9 pz)

Misto special, consigliato per 2 persone (30 pz)

Scampi tropicali

Gambero rosso con tartufo

Ricciola (6 pz)

Salmone

Tonno

Pesce bianco

Misto

Gambero dolce

Ceviche

Scampi, gamberi rossi, avocado, mango, arancia

Salmone, avocado con base riso

Tonno, avocado con base riso

Tartare di manzo

Noir salmon, avocado con base riso venere

Noir tuna, avocado con base riso venere

Tuna sumiso con base asparagi fritti

Salmone

Pesce bianco

Misto

Capesante

Ricciola

Pesce scottato all'olio

Involtini di salmone con interno rucola e esterno scaglie di granchio

Salmone esotico

Carpaccio al EJ

Mozzarella di bufala, gambero rosso

Salmone

Tonno

Misto

Vegetariano

Pollo

Manzo

Sandwich

Tonno cotto, alghe, tobiko e avocado

Noir special

Salsa tonnata

Salmone

Salmone, tobiko, philadelphia

Tonno

Tonno, avocado, maionese

Salmone avocado

Tonno avocado

Spicy salmone

Spicy tonno

Philadelphia

Salmone, avocado, philadelphia

Rainbow maki

Cetriolo, surimi, pesce misto

Star roll

Salmone, philadelphia, pasta kataifi

Tiger

Gambero in tempura, salmone in tartare e ikura

California

Avocado, surimi

Miura

Salmone cotto, insalata, philadelphia

Salmone plus

Salmone scottato, pistacchio, maionese

Ebiten

Gambero in tempura, philadelphia, tobiko, salsa piccante

Rucola roll

Salmone, avocado, tonno, rucola

Chicken roll

Pollo fritto, avocado

Salmone fritto

Salmone fritto, philadelphia, scaglie di mandorle

Asparagi

Asparagi fritto, tonno, porro fritto

Double salmon

Salmone

Croc roll

Riso croccante con salmone, salsa mango

Tempura speciale

Tempura di gamberi, avocado, ikura fritto croccante

Italia

Chicken, rucola, pomodoro, scaglie di parmigiano

Mandor roll

Tempura di gamberi, mandorle, avocado e maionese

Tempura roll

Tempura di gamberi, philadelphia, kataifi

Miura special

Salmone cotto, avocado, gambero cotto

Yellow salmon roll

Salmone in tempura, avvolto da semi di sesamo, tobiko, salsa piccante

Yellow ebi

Gambero cotto, cetriolo, philadelphia, mandorle

Green roll ebiten

Gambero in tempura

Green vegetal

Verdure miste

Noir ebiten

Gambero in tempura, gambero cotto, salsa piccante

Noir salmon

Salmone, avocado, tobiko

Noir miura

Salmone cotto

Noir mandor

Gambero in tempura, philadelphia, mandorle

Yasai roll

Avocado, insalata, cetriolo

Noir yasai roll

Avocado, insalata, philadelphia

Tricolor

Rucola, pomodoro, philadelphia, maionese

Fritto vegetariano

Avocado, philadelphia, maionese

Il grande composto del sushi Emotional Taste

Consigliato per 3 persone, 80 pz

Aragosta

Ostriche

Kobe

Ventresca di tonno (torò)

Crostata frutti di bosco e mascarpone

Pasta frolla con mousse al mascarpone e granella di pistacchio con frutti di bosco

Frutta tonda

Pasta frolla con crema pasticcera e frutta di stagione sciroppata

Ricotta e pistacchio

Crema di pistacchio e ricotta fra morbidi pan di Spagna, decorata con granella di pistacchi e nocciole

Pistacchio e cioccolato

Biscotto alla nocciola farcito con crema al pistacchio e gocce di cioccolato, decorato con granella di pistacchio e nocciole pralinate

Millefoglie

Pasta sfoglia farcita con crema pasticcera

Profiterol scuro

Bignè con crema al gusto vaniglia e ricoperti con crema al cioccolato

Mousse cioccolato

Mousse di crema al cioccolato con polvere di cacao

Mousse yogurt e frutti di bosco

Mousse preparata con yogurt e decorata con lamponi, mirtilli e ribes

Cremoso ai frutti rossi

Pan di Spagna con crema al gusto di vaniglia con un cuore ai frutti rossi, decorato con cioccolato bianco e salsa ai frutti rossi

Cremoso al pistacchio

Morbido biscotto alla nocciola con crema di ricotta e pistacchio, con un cuore al pistacchio, decorato con riccioli di cioccolato bianco e granella di pistacchi

Cremoso al cioccolato

Pan di Spagna al cacao con crema al cioccolato e con un cuore di cioccolato fondente con cacao monorigine di Santo Domingo, decorato con scaglie di cioccolato

Cupolina al cioccolato croccante

Pan di Spagna al cacao farcito con crema alla nocciola e ricoperto con cioccolato al latte e nocciole

Cupolina al cioccolato e rhum

Pan di Spagna farcito con crema pasticcera al profumo di rhum giamaicano, ricoperto di cioccolato e decorato con cioccolato bianco

Cocco nocciola

Biscotto alla nocciola con crema al gusto di cocco e crema alla nocciola, decorato con cocco rapé

Meringa

Meringa farcita con crema al gusto vaniglia

Soufflé al pistacchio

Soufflé al cioccolato con cuore al pistacchio liquido

Soufflé al cioccolato bianco

Soufflé con cuore al cioccolato bianco liquido

Soufflé al cioccolato

Soufflé con cuore di cioccolato liquido

Soufflé black & white

Soufflé con cioccolato fondente e cacao monorigine dell'Ecuador ed un cuore di cioccolato bianco liquido

Soufflé al cioccolato e caramello

Soufflé al cioccolato con cuore al caramello salato liquido

Cheesecake alle fragole

Tortino di ricotta e formaggio cremoso decorato con fragoline e granella di pistacchio

Croccante al pistacchio

Dessert semifreddo con crema al pistacchio, con cuore al pistacchio, decorato con granella di mandorle caramellizzate

Croccante alle mandorle

Dessert semifreddo con crema alla nocciola, cuore morbido al cioccolato, decorato con mandorle caramellizzate

Croccante all'amarena

Dessert semifreddo con crema al gusto vaniglia, con cuore all'amarena, decorato con mandorle caramellizzate

Coppa crema catalana

Crema ricoperta da zucchero caramellato

Coppa mandorle tostate e amaretto

Pan di Spagna con crema mascarpone, decorato con granella di amaretti e mandorle tostate filangé

Coppa tiramisù gluten free

Crema al mascarpone e panna su un morbido strato di pan di Spagna gluten free imbevuto al caffè e spolverato con cacao

Coppa frutti bosco gluten free

Crema alla panna con una salsa ricca di fragole e frutti di bosco, gluten free

Rondò cocco e cioccolato

Gelato al cioccolato amaro e gelato al cocco, decorati con cioccolato e meringa

Rondò vaniglia e fragola

Gelato alla vaniglia e gelato alla fragola, decorati con lampone, mora e cioccolato

Tartufo nocciola

Gelato semifreddo alla nocciola con cuore di cioccolato liquido, decorato con nocciole pralinate e meringa

Tartufo al limoncello

Gelato semifreddo al limoncello con cuore liquido al limoncello, decorato con granella di meringa

Tartufo classico

Gelato semifreddo allo zabaione e gelato al cioccolato, decorato con granella di nocciole e cacao

Hip pop

Gelato alla fragola

Twitty

Gelato al fior di latte

Pan dan

Gelato al gusto vaniglia

Cip ciok

Gelato al cioccolato

Rabbit

Gelato al fior di latte

Lady

Gelato alla fragola

Elvis

Gelato al cioccolato

Man in black

Gelato al gusto vaniglia

Ananas ripieno

Frutto ripieno con sorbetto di ananas

Limone ripieno

Frutto ripieno con sorbetto di limone

Cocco ripieno

Noce di cocco ripiena di gelato al cocco

Acqua naturale / frizzante

75 cl

Bibite

Coca cola zero, light, thè, fanta, sprite

Coca cola alla spina

Media

Thè jasmine

Thè verde

Thè giapponese

Sakè giapponese

Liquore di prugna

Amari e grappe

Sorbetto

Caffè espresso

Caffè hag/orzo

Caffè ginseng

Caffè corretto

Asahi japanese beer

0,33 l

Heineken beer

0,33 l

Tsingtao chinese beer

0,66 l

Sapporo beer

0,66 l