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JAPAN HOUSE Limena

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Japanhouse box

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Japanhouse Box 1 8 pz Smoking Salmon; 8 pz Philadelphia; 5 pz Involtini; 4 pz Nigiri mix; 1 Riso alcantonese

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Japanhouse Box 2 8 pz Smoking Salmon; 8 pz Philadelphia; 8 pz Green Yuzu Ebi; 8 pz Hosomaki salmone; 8 pz Sashimi salmone; 4 pz Tacos salmone; 5 pz Involtini; 8 pz Nigiri mix; 1 Udon con gamberi; 1 Riso al cantonese

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Japanhouse Box 3 8 pz Jelapeno Salmon; 8 pz Almond; 8 pz Truffle Salmon Tuna; 8 pz Philadelphia; 8 pz Maguro avocado; 8 pz Sake avocado; 8 pz Sashimi salmone; 8 pz Sashimi tonno; 12 pz Nigiri mix; 4 pz Tacos salmone; 4 pz Tacos salmone cotto; 4 pz Tacos tuna; 10 pz Polpettine; 10 pz Involtini; 16 pz Tempura mista; 1 Riso al cantonese; 1 Riso con gamberi; 1 Udon con gamberi; 1 Spaghetti di soia con verdure; include 1 Prosecco in omaggio***

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Thailandese

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Prodotto Prezzo Disponibile
TL4-Manzo Thai Piccante

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TL9-Gamberoni Thai

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TL8-Phat Thai

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TL7-Riso Thai

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TL6-Gamberi Thai Piccante

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TL5-Gamberi Thai

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TL2-Pollo Thai Piccante

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TL1-Pollo Thai

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TL3-Manzo Thai

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Ravioli Japan House

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Prodotto Prezzo Disponibile
D9-Pane cinese con crema Pane cinese al vapore con ripieno di crema dolce

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D8-Gyoza fritto Ravioli di carne al fritto

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D7-Gyoza piastra Ravioli di carne alla piastra

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D5-Gyoza Ravioli di carne

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RG1-Dimsum gamberi 5pz. Ravioli di gambero con pelle cristallina, fatti a mano.

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Antipasti sushi

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AS36-Thai Fire Polpettina di gamberi con sale e pepe, salsa Thai appogiato su una base di pasta filo dei involtini primavera tagliati a julienne.

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AS35-Tartare di manzo Tartare di manzo con l'aggiunta di salsa piccante, buffala, maionese con un filo di olio e pepe, erba cipollina e punta di tartufo.

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AS29-Tartare Amaebi Tartare di gambero crudo, sotto bufala con salsa Izu e pepe nero.

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AS27-Crunch Mix Crostini misti con salmone, tonno e branzino crudi.

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AS25-Crunch Suzuki Crostini con tartare di branzino e salsa basilico

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AS24-Crunch Tuna Crostini con sopra tonno crudo e salsa di tartufo

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AS22-Crunch Sake Crostini con sopra tartare di salmone con salsa yuzu e masago

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AS21-Cannoncino di salmone Cannoncino di tartare di salmone con pistacchio, top di formaggio spalmabile e teriyaki.

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AS3-Tataki Maguro Tonno leggermente scottato con sesamo e salsa ponzu, wasabi

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AS18-Polpo in nuvola Polipo cotto sul letto di pure di patate, saporito con paprika dolce e barbabietola in polvere.

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AS17-Starry Night Carpaccio al salmone con top di capesante, salsa bufala e salsa mango, limone, H2O di miele che al contatto con la nostra salsa di lime cambia colore dando quel tocco magico al nostro piatto.

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AS13-Cono Crispy Tuna Cono ripieno di tartare di tonno speziato con olio extravergine, sale e pepe, bufala, teriyaki, fette di tartufo ed erba cipollina.

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AS12-Cono Crispy Salmon Cono ripieno di tartare di salmone speziato con olio extravergine, sale e pepe, gambero in tempura e salsa mango.

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AS-10 Tuna Crispy Rice Letto di riso in tempura con top di tartare al tonno speziato, salsa teriyaki e maionese.

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AS34-Carpaccio Suzuki Fettine di branzino crudo con salsa ponzu

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AS33-Carpaccio salmone Fettine di salmone crudo con salsa passion fruit

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AS20-Pistacchio gambero 4pz Gambero impanato con pistacchio fritto e avvolto con salmone, formaggio spalmabile, teriyaki e scorze d'arancia

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AS32-Smoked Salmon Salmone affumicato, salsa basilico, salsa mango, salsa bufala e polvere di cocco

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AS31-Bouquet Salmon Salmone marinato con salsa barbabietola, mango e salsa lampone

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A15-Millefoglie salmone Pasta croccante, in mezzo tartar di salmone e philadelfia con salsa terryaki

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AS1-Tartare salmone Tartare di salmone speziato con olio extravergine, sale e pepe, salsa di agrumi miso e crema di lampone, con top di chips di tapioca al gusto di mango.

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AS2-Tartare tonno Tartare di tonno speziato con olio extravergine, sale e pepe, con top di arancia a fette, salsa ponzu e schiuma di lime.

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AS3-Izu Salmome Amaebi Frutta passione

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AS4-Burger Salmon Letto di riso venere con top di tartare al mango e avocado, salmone speziato con olio extravergine, sale e pepe, Philadelphia, salsa mango, teriyaki e kataifi.

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AS9-Salmone Crispy Rice 4pz. Letto di riso in tempura con top di tartare al salmone, speziato con olio extravergine, sale e pepe, salsa teriyaki, salsa mango, parmigiano reggiano grattugiato e polvere di matcha.

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AS15-Ceviche Salmon 6pz. Carpaccio di salmone con salsa agrumi yuzu, salsa mango, crema guacamole e salsa verde.

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AS16-Ceviche Suzuki 6pz. Carpaccio di branzino accompagnato da tartare al mango e avocado con salsa jalapeño, olio verde e cipolla rossa.

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AS10-Tonno Crispy Rice 4pz. Letto di riso in tempura con top di tartare al tonno, speziato con olio extravergine, sale e pepe, salsa teriyaki, maionese, katsuobushi.

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AS6-Tacos Salmon 4pz. Philadelphia, salmone speziato con olio extravergine, sale e pepe, mandorle, erba ipollina, salsa di mais e teriyaki.

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AS7-Tacos Salmon Cotto 4pz. Philadelphia, salmone cotto speziato con salsa dello chef, tartare al mango e avocado, teriyaki, erba cipollina e mandorle.

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A13-Insalata sashimi Insalata mista con filetti di pesce crudo e salsa

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AS8-Tacos Tuna 4pz. Philadelphia, tonno speziato con olio extravergine, sale e pepe, pomodorini, salsa tartufo, teriyaki ed erba cipollina.

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AS18-Salmone Cioccolato 6pz. Carpaccio di salmone ricoperto con polvere di cioccolato fondente e scorza di lime, condito con salsa yuzu.

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