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Isola Ristorante Milano

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Cold starters

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Prodotto Prezzo Disponibile
Burrata caprese Burrata cheese from Puglia, heritage tomatoes, rocket pesto, shallot

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Domande di questo prodotto nessuna
Beef carpaccio Beef carpaccio, pecorino cheese with black peppers, lemon, evo oil

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Summer parmigiana Aubergine crispy and marinated, tomatoes, fior di latte mozzarella

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Quinoa salad With pomegranate, cherry tomatoes, fennel, mixed seeds

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Il cliente spunta le voci che vuole, o nessuna.

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Hot starters

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Artichokes hearts Fried artichokes, mayonnaise with wild garlic

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Truffle pizza Mozzarella, smoked provola cheese, truffle paste, slice of truffle

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Prawns “alla catalana” Steamed prawns, mixed tomato, celery, peppers, basil, basil oil, tomato water

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fried seafood "Fritto misto" Prawns, squid, anchovies, market fish

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Domande di questo prodotto nessuna

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First courses

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetto al pomodoro “Mancini” spaghetti, San Marzano tomato, basil

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Domande di questo prodotto nessuna
Ricotta culurgiones Ricotta ravioli, peas veloutèe, datterini, summer vegetables

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliolini "meunière" Tagliolini, anchovies, chilli, parsley, lemon

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Seafood gnocchi Potato gnocchi, seafood ragout, basil, lemon

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Risotto allo zafferano di Sardegna Carnaroli rice, saffron, butter, parmesan, Cannonau lamb sauce

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Linguine clams and bottarga Linguine, clams, bottarga, parsley, lemon

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Main courses

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Prodotto Prezzo Disponibile
Beef rib eye Homemade chimichurry with apricots and anchovies

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Veal cutlet “Milanese” Veal cutlet, butter, sage, panko, cherry tomato, mayonnaise

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tuna Wellington Red tuna, puff pastry, scallops, oyster mushrooms, spinach

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Grilled octopus Grilled octopus, chickpea hummus, green sauce

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Croaker fillet Pan fried croaker, courgette cream, courgettes “scapece” style

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Catch of the day Salt crust, acqua pazza style or oven baked, 110 al kg

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Domande di questo prodotto nessuna

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Sides

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Prodotto Prezzo Disponibile
Potatoes and artichokes sautéed

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Green beans garlic and chilli

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Domande di questo prodotto nessuna
Sautéed seasonal vegetables

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Heritage datterini salad

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