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Infernotto Yum Pub

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata di seppie e pesche

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Battuta di vitello con bottarga di muggine

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Prosciutto crudo, mozzarella di bufala e pan fritto

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Fior di zucca in pastella ripieni di ricotta

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Risotto alla barbabietola con crema di gorgonzola

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Tagliolini freschi con acciughe e chips di pane

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Paccheri con baccalà e pomodorini spadellati

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Linguine di nostra produzione alla carbonara

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Alici fresche impanate servite con verdure fresche saltate in padella

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Trancio di salmone rosolato in padella glassato con salsa di soia accompagnato da spaghetti di zucchine

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Roastbeef con patate al forno

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Tagliata di vitello servito con indivia grigliata

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Poke bowls e insalata

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Prodotto Prezzo Disponibile
Poke bowl con battuta di vitello Base a scelta tra riso basmati, riso venere o mix di cereali, misto di verdure e battuta di vitello

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Poke bowl con tartare di salmone Base a scelta tra riso basmati, riso venere o mix di cereali, misto di verdure e tartare di salmone

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Poke bowl con gamberetti Base a scelta tra riso basmati, riso venere o mix di cereali, misto di verdure e gamberetti

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Poke bowl con pollo grigliato Base a scelta tra riso basmati, riso venere o cereale, misto di verdure e filetto di pollo grigliato

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Poke bowl vegetariano Base a scelta tra riso basmati, riso venere o mix di cereali, misto di verdure

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Cesar salad Pollo grigliato, insalata, petali di parmigiano, pomodoro, pane tostato e salsa

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Panini dell'Infernotto

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Classico Hamburger, pomodoro, insalata, maionese

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Cheese Hamburger, formaggio cheddar, insalata, pomodoro

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Bacon cheese Hamburger, formaggio cheddar, bacon, insalata, pomodoro

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Guanciale e BBQ Hamburger, guanciale, BBQ, insalata, pomodoro

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Infernotto Pulled pork (sfilacciato di maiale), insalata, salsa 'nduja e salsa allo yogurt

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Pollo Hamburger di pollo, insalata, pomodoro, salsa a scelta

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Obelix Hamburger, croccante di cipolle fritte, uovo, pomodoro, insalata e salsa infernotto (contiene aglio)

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Pizze al tegamino

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Margherita Pomodoro, mozzarella e basilico

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Infuocata Pomodoro, mozzarella e 'nduja

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Tropea Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla caramellata

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Crudo e scamorza Pomodoro, prosciutto crudo e scamorza

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Prosciutto cotto Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

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Crudelia Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

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Ortolana Pomodoro, mozzarella, zucchine e melanzane grigliate

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Focaccia colonnata Lardo di colonnata, granelle di nocciola e miele

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Wurstel e patatine Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine fritte

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Quattro formaggi Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, fontina e parmigiano

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Golosa Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla bianca e gorgonzola

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Salsiccia e funghi porcini Pomodoro, mozzarella, salsiccia e funghi porcini

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Infernotto Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla bianca e raviolo di uovo

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La provolina Mozzarella, prosciutto crudo, rucola e scaglie di provola fuori cottura

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Stuzzicherie

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Prodotto Prezzo Disponibile
Patate al forno

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Patate fritte

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Arrosticini d'agnello Al pezzo

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Olive ascolane

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Alette di pollo

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Crocchette di pollo di nostra produzione

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Jalapeños (5 pz)

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Panna cotta con coulis ai frutti di bosco

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Pesche ripiene

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Millefoglie di pan di spagna con crema chantilly e fragole

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Ananas fresco

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Macedonia di frutta fresca

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