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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasto calabrese Salumi, formaggi, pomodori secchi, olive, parmigiana, braciole di carne, frittelle

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Tartare di manzo

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Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Carpaccio di black angus

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Tortelloni di bresaola Bresaola, ricotta, rucola, pepe, limone

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Tris di montanarine Pomodoro, parmigiano e basilico - crudo e stracciatella - pistacchio e mortadella

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Tris di montanarine Pomodoro e pesto di basilico - patè di olive e carciofi - crema di zucca e noci

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Trio di bruschette Pomodoro, patè di olive, 'nduja

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Rosticceria

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Prodotto Prezzo Disponibile
Crocchè di patate 1 pz

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Stick di pollo 3 pz con ricci di patate Stick pollo, patatine fritte

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Rosticceria mista della casa 2 pz. Arancini, calzoncini, crocchè di patate, polpette di carne, stick di mozzarella

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Patate con cheddar e guanciale

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Primi piatti

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Terrina di gnocchi ndujati Gnocchi al sugo, soppressata, salsiccia, nduja, ricotta affumicata e mozzarella

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Tagliatella fatta in casa al ragù di maialino Finocchietto e ricotta affumicata

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Ravioli fatti in casa Ravioli di farina di grano duro, con patate, pepe, fontina, con crema di datterino giallo, burrata e guanciale croccante

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Spaghetti ai funghi porcini Ai funghi porcini con cascata di tartufo

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Risotto ai funghi porcini Con tartufo

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Spaghetti alla carbonara Spaghetti, uova, pecorino, guanciale

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Secondi piatti

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Grigliata mista Salsiccia, spiedino, vitellina, pollo, lonza

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Tagliata di manzo Carne di manzo, rucola, grana padano

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Bistecca di vitello con patate paesane Carne di vitello, spezie, con contorno di patate paesane

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Tagliata di pollo, rucola, grana, pachino e aceto balsamico Carne di pollo, rucola, grana padano, pomodoro pachino, aceto balsamico

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Costolette di maiale CBT con salsa barbecue e miele Costolette di maiale cotte a bassa temperatura, salsa BBQ, miele

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Filetto di scottona Filetto di scottona, crema di funghi porcini, lamelle di tartufo

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Burger di ceci e verdure Burger di ceci con verdure, serviti con patate silane

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Morzello

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Contorni

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Patatine fritte Patate, sale

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Patate silane Patate, sale

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Insalata verde Lattuga, olio, sale

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Insalata mista

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Cicoria ripassata in fondo di alici Cicoria, fondo di alici

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Pizze

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Margherita Pomodoro, mozzarella, basilico

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Viennese Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, würstel

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Marinara Pomodoro, aglio, olio, capperi, origano

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Calabrese Pomodoro, mozzarella, olive nere, nduja, salame piccante

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Napoletana Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

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Pugliese Pomodoro, mozzarella, cipolla, tonno

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Campana Pomodoro fresco, mozzarella di bufala, origano

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4 stagioni Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon, carciofi, olive nere

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi

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4 formaggi Mozzarella, emmental, gorgonzola, provola affumicata

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Vegetariana Mozzarella, peperoni, melanzane, zucchine

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Vrugale Mozzarella, porchetta, cipolla, pachino, porcini

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Würstellina Pomodoro, mozzarella, würstel, patatine

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Porcellina Pomodoro, mozzarella, spek, brie, pachino

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Maròòòòò Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, nduja, porcini

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Primavera Mozzarella, pomodoro a fette, prosciutto crudo, rucola, fiordilatte, grana

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Termica 2.0 Mozzarella, provola affumicata, radicchio rosso, noci, gorgonzola

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Stand Pomodoro, mozzarella, patate, salsiccia, cipolla, peperoni

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Parmigiana Pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano, salsiccia fresca

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Samuel Mozzarella, crema di zucca, pancetta, porcini, gorgonzola

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Torta sfiziosa Bordo ripieno di nduja e ricotta, pomodoro, mozzarella, salsiccia, provola affumicata

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Calzone Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

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Burratina Mozzarella, crudo, datterini gialli, burrata (100 gr.), crema di basilico

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Mortazza Mozzarella, mortadella, pistacchio, mozzarella di bufala in uscita

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Del sole Mozzarella, friarielli, salsiccia, nduja

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Gigi Mozzarella, patate a fette, pancetta, rosmarino

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Carlo Fortina Rosè, mozzarella, pachino, tonno, pesto di basilico

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Italiana Mozzarella, stracciatella, pachino, rucola, bresaola e grana

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Fantasia del pizzaiolo! Sorpresa!

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Del faro Pomodoro, mozzarella, acciughe, bufala in cottura, cipolla

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Portafoglio del De Masi Base gorgonzola e grana, in uscita porchetta, rucola, stracciatella e cipolla fresca

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La zozzona Bordo ripieno di crema alle noci e capocollo, mozzarella, pachino, pancetta, friarielli, noci

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Purpetta Salsa di pomodoro, mozzarella, polpettine fritte, ricotta e grana in uscita

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Dessert

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Tiramisù

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Cheese cake

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Panna cotta

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Sorbetto al limone

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Pizza alla nutella

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Bevande

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Coca Cola

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Coca Cola Zero

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Fanta

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Sprite

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Brasilena

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Chinotto

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Campari Soda

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Crodino

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Acqua frizzante ½ l

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Acqua naturale ½ l

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Acqua frizzante 1 l

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Acqua naturale 1 l

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Le birre

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Primus bionda

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Charles Quint rossa

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Nastro Azzurro

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Peroni

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Tuborg 0,66 l

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Birra analcolica 0,33 l 0.0%

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Bar

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Amari

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Grappe

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Carta dei vini

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Vino della casa bianco

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Vino della casa rosso

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Vino della casa rosato

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Duca San Felice Cirò Rosso Superiore Riserva, Cantine Librandi Vino rosso

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Magliocco, cantine Ferrocinto Vino rosso

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Cirò rosso classico, Tenuta Iuzzolini Vino rosso

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Principe Spinelli IGT Iuzzolini Vino rosso

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Belfresco IGT Tenuta Iuzzolini Vino rosso

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Lumare Rosato IGT Tenuta Iuzzolini Vino rosato

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Dolcedorme, cantine Ferrocinto Vino rosato

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Greco Nero I.G.T., Statti Vino rosato

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Cirò rosato, Tenuta Iuzzolini Vino rosato

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Timpa del Principe, cantine Ferrocinto Vino bianco

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Madre Goccia vino bianco I.G.T., Tenuta Iuzzolini Vino bianco

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Prosecco

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