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Il Vicolino del Paninaio

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Panini gourmet
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Prodotto Prezzo Disponibile
Special Vicolino Pane al sesamo, crudo di Parma 24 mesi, crema di capuliato Sicilia, zucchine grigliate, pecorino sardo, salsa di fichi in agrodolce, insalata songino

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Domande di questo prodotto nessuna
L'imboscato Pane al sesamo, bresaola chiavennasca, crema di parmigiano reggiano, funghi porcini della Valtellina, maionese al Chianti, rucola selvatica

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Sin-verguenza Pane rosetta, pulled pork, stracciatella DOP, friarielli ripassati in padella, maionese alla 'Nduja

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L'esaltato Pane ai cereali, Gran Speck del Trentino, crema di parmigiano reggiano, friarielli Napoli, formaggio alla birra Menabrea, laccatura al miele di castagno

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Vegetariano Pane ai cereali, humus di guacamole, pomodori secchi a lamelle, verdure grigliate, olive taggiasche, gherigli di noce, cavolo cappuccio in agrodolce

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Polpacchioso Pane al sesamo, tentacoli di polpo, stracciatella, avocado, pomodoro datterino, cavolo cappuccio in agrodolce, pesto di agrumi

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Lady Mortazza Pane rosetta, mortadella La Favola, burrata campana DOP, pomodoro pachino semisecco al basilico, maionese al pistacchio, glassa all'aceto balsamico, insalatina croccante, granella al pistacchio Sicilia

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Er-tipico alla carbonara Pane rosetta, guanciale croccante, salsa alla carbonara, cipolle caramellate, scaglie di pecorino, pomodori semisecchi al basilico

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Il Coppone Pane al sesamo, capocollo di Martina Franca, stracciatella Puglia IGP, capuliato di pomodoro Sicilia, funghi porcini, rughetta selvatica

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Club salmone a 3 piani Pane tostato, salmone affumicato, pomodori semisecchi al basilico, avocado, lattuga, cremoso all'erba cipollina

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Club beef a 3 piani Pane tostato, roast beef, formaggio cheddar, cipolle caramellate al balsamico, rughetta di campo

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Club sandwich a 3 piani Pane tostato, pollo alla piastra, bacon croccante, uovo sodo, pomodoro confit, iceberg, salsa alla senape e miele

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Panini imbottiti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Panino imbottito con salame, mortadella, coppa, speck o cotto

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Panino imbottito con bresaola della Valtellina o crudo di Parma

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Taglieri d'autore
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Prodotto Prezzo Disponibile
Salumi e formaggi misti per una persona

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Salumi e formaggi misti per due persone

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Bresaola o crudo di Parma 24 mesi per una persona

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Pizze gourmet
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Prodotto Prezzo Disponibile
Il Vicolino del Paninaio Crudo di Parma 24 mesi, funghi porcini, pesto di friarielli, stracciatella Puglia, gocce di peperoncino dolce, mozzarella fiordilatte, salsa di datterini gialli

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Pistacchiata Salmone affumicato, stracciatella Napoli, perle di peperoncino dolce, granella di pistacchio Sicilia, crunch di pane al profumo di agrumi, salsa di datterino giallo

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La Carbonara Salsa carbonara, mozzarella fiordilatte, guanciale croccante, scaglie di pecorino romano, cipolle caramellate

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Centurione Guanciale croccante, friarielli napoletani, pomodori semisecchi al basilico, uovo all'occhio di bue, cipolle caramellate, salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte

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La Bolognese Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, ragù di carne di vitello, foglie di basilico

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La Profumata Tonno, perle di bufala, cipolla rossa di Tropea, pomodorini ciliegino, olive taggiasche, mais, salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte

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La Brigante Pulled pork, provola silana affumicata, peperoni grigliati senza pelle, salsa alla 'Nduja, salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte

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Pizze classiche
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Prodotto Prezzo Disponibile
La Marinara Acciughe siciliane, pesto di aglio orsino, fiori del cappero, olive taggiasche, salsa di pomodoro, origano

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Calabrisella Salame piccante, gorgonzola, radicchio, salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte

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Vegetariana Mix di verdure, olive nere e verdi, fiore del cappero, salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte

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Campanara Prosciutto cotto, funghi trifolati, peperoni grigliati senza pelle, carciofi, salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte

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Insalatone gourmet
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Prodotto Prezzo Disponibile
Caesar salad Pollo alla piastra, guanciale croccante al pepe nero, petali di pecorino, pomodorini ciliegino, mix insalate, uovo sodo, salsa yogurt, crumble di pane

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Greca con salmone Salmone affumicato, glassa lime e tè verde, insalata mista di stagione, pomodorini datterini, feta barricata, cipolla rossa di Tropea, cetrioli, olive taggiasche, cavolo cappuccio in agrodolce, crumble di pane al profumo di agrumi

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La Perla Crudo di Parma, carote, mix insalate di stagione, melone, zucchine e cuori di carciofi grigliati, perle di bufaline, pomodorini datterini, gocce di peperoncino dolce

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Pollo e avocado Straccetti di pollo, insalata mista di stagione, pomodori confit, cetrioli, avocado, uova sode, mais, scaglie di pecorino, glassa lime e tè verde, crunch di cipolle

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Dolci di una volta
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tiramisù homemade

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Fetta di pane con nutella e granella di nocciola

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Dolce del giorno

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La cucina del Vicolino
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Prodotto Prezzo Disponibile
Caprese di bufala Crudo di Parma, bufala 150 g, pomodorini, melone, rucola

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Polpo alla catalana Tentacoli di polpo, pomodorini, sedano, cipolla di Tropea, carote, olive

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Poke salmone Riso basmati, salmone affumicato, feta barricata, avocado, mango, cetrioli, pomodorini, mais, crunch di cipolle, salsa teriaki

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Poke tonno Riso integrale, filetto di tonno, bufaline, cipolla di Tropea, uova, mango, avocado, glassa di soya, carote

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Primi piatti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Bavette allo scoglio

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Spaghetti alle vongole

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Pasta gamberi, zucchine, pomodorini, crema allo zafferano

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Lasagna bolognese

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Carbonara

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Risotto alla milanese

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Spaghetti al pomodoro

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Trofie al pesto

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Secondi piatti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Cotoletta di pollo alla milanese con patate al forno

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Petto di pollo alla griglia con insalata e pomodori

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Vitello tonnato

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Piatti unici
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Il Golosone Nuggets di pollo impanati, spaghetti al pomodoro, patatine fritte

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Cous-cous vegano Cous cous, mais e piselli, verdure grigliate, ceci

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Contorni
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Prodotto Prezzo Disponibile
Patate al forno

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Patatine fritte

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Nugget di pollo 6 pezzi

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Verdure grigliate Zucchine, melanzane, peperoni, carciofi

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Caffetteria
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Caffè

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Caffè macchiato

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Decaffeinato

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Decaffeinato macchiato

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Caffè americano

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Caffè corretto

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Cappuccino

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Cioccolata calda

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Orzo in tazza piccola

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Orzo in tazza grande

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Ginseng in tazza piccola

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Tè caldo

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Bibite
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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua naturale 1/2 lt

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Acqua gassata 1/2 lt

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Acqua naturale 0,75 lt

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Acqua gassata 0,75 lt

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Coca Cola 0,33 lt

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Coca Cola Zero 0,33 lt

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Sprite 0,33 lt

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Fanta 0,33 lt

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Spremuta di arancia

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Succo alla mela

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Chinotto bio Galvanina 0,35 lt

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Limonata bio Galvanina 0,35 lt

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Tè pesca bio Galvanina 0,35 lt

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Tè limone bio Galvanina 0,35 lt

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Mandarino e fico bio Galvanina 0,35 lt

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Cocktails
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Prodotto Prezzo Disponibile
Mojito

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Moscow Mule

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Domande di questo prodotto nessuna
Cuba libre

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Domande di questo prodotto nessuna
Aperol Spritz

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Hugo

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Domande di questo prodotto nessuna
Limoncello Spritz

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Campari Spritz

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Negroni

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Gin Tonic

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Distillati
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Prodotto Prezzo Disponibile
Grappa barrique

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Grappa bianca

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Whisky Lagavulin Malt 16 years old

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Whisky bourbon

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Jack Daniel's

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Averna

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Amaro Montenegro

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Amaro del Capo

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Braulio

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Domande di questo prodotto nessuna
Jägermeister

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Limoncello

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Baileys

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Sambuca

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Vini rossi
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Prodotto Calice Bottiglia Prezzo unico Disponibile
Ripasso Valpolicella

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Amarone della Valpolicella

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Bonarda frizzante

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Sassella DOCG

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Cà dei Frati Ronchedone

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Barbera d'Alba/d'Asti DOCG

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Dolcetto d'Alba/d'Asti DOCG

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Nebbiolo DOCG

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Brunello di Montalcino

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Bolgheri

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Domande di questo prodotto nessuna
Morellino di Scansano DOCG

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Sangiovese

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Chianti Riserva DOCG

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Domande di questo prodotto nessuna
Chianti Classico DOC

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Nobile di Montepulciano

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Domande di questo prodotto nessuna
Primitivo di Manduria DOC

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Domande di questo prodotto nessuna
Negroamaro DOC

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Domande di questo prodotto nessuna
Nero d'Avola Donnafugata

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Vini rosati
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Prodotto Calice Bottiglia Prezzo unico Disponibile
Rosa dei Frati

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Domande di questo prodotto nessuna
Pinot nero frizzante

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Vini bianchi
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Prodotto Calice Bottiglia Prezzo unico Disponibile
Gewürztraminer DOCG

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Chardonnay DOC

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Sauvignon Collio

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Domande di questo prodotto nessuna
Pinot grigio Collio

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Domande di questo prodotto nessuna
Lugana Cà dei Frati

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Domande di questo prodotto nessuna
Falanghina

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Domande di questo prodotto nessuna
Greco di Tufo DOC

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Domande di questo prodotto nessuna
Donnafugata Grillo

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Bollicine
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Prodotto Calice Bottiglia Prezzo unico Disponibile
Valdobbiadene Extra Dry

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Domande di questo prodotto nessuna
Prosecco Brut DOC

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Domande di questo prodotto nessuna
Vino spumante brut

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Domande di questo prodotto nessuna
Franciacorta satèn

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Birre
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Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
KE Dolomiti non filtrata alla spina 0,20 lt

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
KE Dolomiti non filtrata alla spina 0,40 lt

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
FS.B Dolomiti Pils alla spina 0,20 lt

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
FS.B Dolomiti Pils alla spina 0,40 lt

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
FS.B Dolomiti Maisel's Weisse alla spina 0,30 lt

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
FS.B Dolomiti Maisel's Weisse alla spina 0,50 lt

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Birra artigianale bionda Heller Bock 0,50 lt

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Birra artigianale rossa Doppel Hirsch 0,50 lt

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