Vai al contenuto
gnam.menu

Menu

Il Vero Alfredo

Carica una foto del menu Com'era Dati del locale Vedi la pagina

Antipasti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Prosciutto e bufala Prosciutto di Parma, mozzarella di bufala e misticanza

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Manzo, rucola e grana Carpaccio di manzo Angus con scaglie di grana, rucola e citronette

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Il nostro Vitel Tonnè Tartare di vitella CBT, spuma di salsa tonnata, uovo mimosa e cialda croccante

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Caprese - Shot Millefoglie di pomodoro e mozzarella, pesto di basilico, taralli e shottino freddo di crema al pomodoro marinato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Burrata, melone e pistacchio Burratina fresca (125 g), tartare di melone marinato, crema di pistacchio e perle di aceto balsamico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Burro e alici Pane tostato, burro montato al prezzemolo ed acciughe del mar Cantabrico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Nuggets di salmone Bocconcini di salmone panati e fritti, maionese alla rapa rossa e patate croccanti

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gran fritto Alfredo 1 supplì, 1 mozzarella fritta, 1 fiore di zucca con verdure pastellate secondo stagione

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
I finger food di Alfredo Bocconcini di fettuccine all'Alfredo panati e fritti

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Piatti unici, seguendo la stagione

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata di carciofi Carciofi crudi con olio, limone e scaglie di grana

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Lasagnetta di carciofi Con carciofi, provola, dolce e fonduta di parmigiano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Manzo e carciofi Filetto di manzo CBT arrostito con crema di carciofi e tartufo nero

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Maestosissime fettuccine all'Alfredo La ricetta originale dal 1908

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto Extra

Il cliente spunta le voci che vuole, o nessuna.

Bombolotti all'amatriciana

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tonnarello cacio e pepe

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Chitarra alla carbonara

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pappardelle al ragù bianco Pappardelle fresche con ragù di vitella in bianco, crema di pomodori secchi e zucchine croccanti

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Lasagnetta asparagi, funghi e scamorza In bianco con funghi di bosco, asparagi e crema di scamorza

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Il gambero audace Tonnarello aglio, olio e peperoncino, crema di burrata e gamberi marinati all'arancia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cozze, pecorino e aglio nero Ravioli ripieni cozze, crema dolce di pecorino romano e aglio nero fermentato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Limone, provola e zafferano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Secondi piatti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Costata di vitella (min. 2 persone) Lombata di vitella con osso CBT, patate novelle, salsa chimichurri e insalatina di campo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pollo, peperoni e mais Rollè di pollo CBT con crema di peperoni arrostiti e mais croccante

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Manzo, lattuga e nocciole Filetto di manzo CBT arrostito, cuore di lattuga marinato, salsa tartara e nocciole

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Salmone, caprino e lamponi Trancio di salmone arrostito, caprino, cavolo viola marinato e crema di lamponi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Calamari e chorizo Calamari alla griglia, crema di lattuga e fettine di chorizo leggermente arrostite

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sapore di mare Grigliata mista di calamaro, spigola, salmone, polpo e gamberoni

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Frittura di pesce Frittura mista con calamari, gamberi ed alici fresche

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Insalatone

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Salmone Songino, salmone marinato, olive nere e avocado

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Rucola Rucola con pomodorini, pere, scaglie di grana e noci

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Caesar salad Iceberg, pollo, crostini di pane, scaglie di grana e salsa Caesar

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Mango Songino con mango, carote, zenzero candito, sesamo e anacardi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Insalatina verde o mista

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Contorni

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Patate al forno

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Patate fritte

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cicoria ripassata

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Spinaci all'agro

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Verdure grigliate

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

I dolci

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Tiramisù classico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Il nostro profiterole Crema, panna e cioccolato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Affogato al caffè Semisfera di cioccolato, gelato di crema, caffè espresso e noccioline pralinate

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Torta del giorno

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Babà al quadrato Cubo di babà ripieno di ricotta, con cioccolato e amarene

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gelato Crema, stracciatella, cioccolato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Frutta di stagione

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.