Vai al contenuto
gnam.menu

Menu

Il Tugurio

Carica una foto del menu Com'era Dati del locale Vedi la pagina

Antipasti
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Prosciutto crudo selezione «Marco d'Oggiono» con gnocco fritto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Magatello in salsa piemontese e fior di cappero

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliere di salumi di suino nero di Parma con focaccia e tris di formaggi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cheesecake di tonno

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Salmone marinato con misticanza e insalatina di finocchi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Viaggio gastronomico di mare tra caldo e freddo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliatelle fatte in casa con ragù di salsiccia di Bra e friggitelli

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Crema d'asparago con uovo CBT, perle d'acciuga e chips di patanegra

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliolini di pasta fresca fatta in casa 40 tuorli Gambero rosso di Porto Santo Spirito e polvere di tarallo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Risotto con crema di basilico, dadolata di salmone leggermente affumicato e zest di arancia candita

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Spaghettoni ai frutti di mare

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fregola risottata con salicornia e vongole

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Secondi
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Cubotto di parmigiana fritta con tomino alla piastra

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Orecchia d'elefante con patate fritte

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliata di controfiletto di manzo piemontese con cipolle borettane glassate all'aceto balsamico e patate novelle

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tentacolo di polpo arrosto con lemongrass e cipollotto croccante

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fritto misto di pesce fresco del Tugurio

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pescato del giorno alla griglia con verdure di stagione

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Contorni
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Patatine fritte

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Insalata verde

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Insalata mista

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Patate al forno

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Verdure alla griglia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Verdure di stagione

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Pizze classiche
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Marinara Pomodoro, aglio, origano, olio extravergine di oliva

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Margherita Pomodoro, mozzarella, basilico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Siciliana Pomodoro, acciughe del mar Cantabrico, capperi, olive, origano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Napoli Pomodoro, mozzarella, acciughe del mar Cantabrico, origano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Romana Pomodoro, mozzarella, acciughe del mar Cantabrico, capperi, olive, origano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Prosciutto Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Rovagnati

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Diavola Pomodoro, mozzarella, salame piccante calabrese

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Prosciutto e funghi Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi trifolati

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Quattro stagioni Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofini, funghi trifolati

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Capricciosa Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofini, funghi trifolati, olive

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tonno e cipolle Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolle

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Vegetariana Pomodoro, mozzarella con peperoni, melanzane, zucchine e radicchio grigliati

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Wurstel Pomodoro, mozzarella, wurstel

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Frutti di mare Pomodoro, mozzarella, frutti di mare freschi, aglio

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pizza patatine Pomodoro, mozzarella, patatine fritte

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Wurstel e patatine Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Quattro formaggi Bianca: mozzarella, zola piccante, scamorza, fontina, grana

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pere e taleggio Bianca: mozzarella, taleggio, pere

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Zola e mele Bianca: mozzarella, zola piccante, mele

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Crudo Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma stagionato 36 mesi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Panna e speck Pomodoro, mozzarella, panna e speck

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Speck e fontina Pomodoro, mozzarella, speck e fontina

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Calzone liscio Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Calzone farcito Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Le nostre pizze
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Italo Pomodoro, mozzarella, salsiccia, patate lesse, cipolle

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Nicolino Pomodoro, mozzarella, bresaola della Valtellina, rucola, grana a scaglie

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La Simo Pomodoro, mozzarella, salame piccante calabro, zola piccante

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Raffaele Pomodoro, mozzarella, salame piccante, pomodori secchi, olive piccanti

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gigi Pomodoro, mozzarella, gamberi, rucola, grana a scaglie

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Mastroianni Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi porcini, zola

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pinuccia Bianca: mozzarella, salsiccia, radicchio, scaglie di parmigiano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Vito Bianca: mozzarella, friarielli, salsiccia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cristoforo Mozzarella, pesto genovese, gamberi, basilico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Frank Metà calzone con pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto, metà pizza con rucola, prosciutto crudo di Parma, bufala a crudo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fabione Impasto con semi di sesamo, pomodoro, mozzarella, rucola, bresaola, una burrata intera, olio al rosmarino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sandrino (il mazzolatore) Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, n'duja, friarielli, olive piccanti

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Lusino Pomodoro, melanzana a funghetto, grana in cottura, provola affumicata, basilico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Mortacchio Mozzarella, mortadella, crema di pistacchio, burrata, granella di pistacchio

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Le stagionali
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Chef Nino Crema di friarielli, salsiccia, provola d'agerola, pomodoro soleggiato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Chef Leo Mozzarella, guanciale croccante, crema alla carbonara, pecorino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Vic Focaccia con misticanza, salmone marinato, datterini gialli e rossi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
J-Ax Focaccia con songino, coppa di suino nero di Parma, bocconcini di bufala

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Pizza con mozzarella di bufala campana D.O.P.
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Bufala Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Caprese Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini freschi, basilico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bufalina Pomodoro, mozzarella di bufala, rucola, prosciutto crudo stagionato 36 mesi, pomodorini freschi, basilico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Zizzona Pomodoro fresco passato, una mozzarella di bufala di 250gr intera, basilico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Campana Pomodoro, mozzarella di bufala, gamberi, zucchine grigliate, pomodorini freschi, basilico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Boscaiola Pomodoro, mozzarella di bufala, salsiccia, porcini, basilico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Birre alla spina
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Piccola Media Litro Prezzo unico Disponibile
Chiara Löwenbräu Premium Pils, alc. 5,2% vol

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Rossa Falkenturm Bock Dunkel, alc. 6,9% vol

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Le nostre birre in bottiglia
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Beck's, Ceres, 5 luppoli Bock chiara Poretti, Corona, Tennet's o Forst 0,0% alcol
Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Le nostre birre speciali
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Pyraser Kellerbier Cl 50, alc. 4,8% vol

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Weihenstephaner Hefe Weissbier Cl 50, alc. 5,4% vol

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pyraser Jubeltrunk Cl 50, alc. 5,5% vol

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Le nostre birre artigianali
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Backdoor Extra special bitter, 6%

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
DNA Pacific ale, 4%

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
IPA Fever DDH American IPA, 6%

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
True DDH American double IPA, 8,5%

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Wabi Slovenian pale ale, 5,3%

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
L.A. 1,8% Low alcohol lager

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Bevande
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto 1/4 1/2 1 L Prezzo unico Disponibile
Acqua San Pellegrino e Panna

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Coca Cola, Fanta, Sprite, Lemonsoda, Chinotto, tè al limone o alla pesca, acqua tonica

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Vino della casa rosso Nebbiolo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Vino della casa bianco Viognier

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Vino della casa bianco frizzante Chardonnay

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Aperitivi - liquori
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Crodino, Campari, SanBitter o Aperol soda

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Amari, liquori nazionali, grappe commerciali Prezzo da €4,00 a €5,00

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Liquori, distillati, grappe pregiate Prezzo da €8,00 a €12,00

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Caffetteria
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Caffè o caffè decaffeinato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Caffè corretto, orzo, ginseng o cappuccino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tè o tisane

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Dicci la tua

Parliamo di Gnam: un'idea, una cosa che non torna, una che manca. Se invece è sbagliato il menu di un locale, segnalalo dalla sua pagina.