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Antipasti di mare

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Zuppetta di moscardini Zuppetta di moscardini con crostone di pane tostato

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Il Gambero Gamberoni croccanti panati con salsa cocktail e paprika forte

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Tartare di salmone Tartare di salmone con crema di burrata, avocado e lime con semi di sesamo

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Crocchette di baccalà

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Antipasti di terra

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Antipasto toscano Prosciutto crudo, salame toscano, finocchiona, bruschetta con fegatino

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Polentine fritte Polentine fritte con salse

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Zeppola alla napoletana con prosciutto crudo & burrata Pasta fritta con crudo e burrata

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Zeppola alla napoletana con prosciutto crudo e ricotta Pasta fritta con crudo e ricotta

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Pizzillo Pasta fritta con salsa di pomodoro, aglio e prezzemolo

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Frittatina di pasta napoletana Frittatina di pasta prosciutto cotto e piselli

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Frittatina di pasta amatriciana

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Crocchè di patate

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Primi piatti di terra

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Tortelli di patate mugellani freschi di nostra produzione
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Secondi piatti di mare

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Polpo piastrato con patate arrosto
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Secondi piatti di terra

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Tagliata di controfiletto con patate arrosto
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Antipasti del forno

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Rotolo prosciutto cotto e mozzarella

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Rotolo salamino piccante e mozzarella

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Rotolo del Sipario Rotolo con speck, scamorza, radicchio rosso e basilico

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Rotolo prosciutto crudo e burro fuso Rotolo ripieno di mozzarella, con sopra prosciutto crudo e burro fuso

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Rotolo mozzarella, noci e scamorza

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Antipasto napoletano Covaccino con rosmarino servito con prosciutto crudo e mozzarella

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Pizze

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Margherita Pomodoro, mozzarella e basilico

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Marinara Pomodoro, aglio, origano e basilico

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Cipolla Pomodoro, mozzarella, cipolla, origano e basilico

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Würstel Pomodoro, mozzarella, würstel e basilico

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Prosciutto Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e basilico

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Funghi Pomodoro, mozzarella, funghi champignon e basilico

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Napoli Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano e basilico

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4 stagioni Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive, funghi, carciofi e basilico

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4 formaggi Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, pecorino, parmigiano e basilico

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive, carciofi, würstel e basilico

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Prosciutto e funghi Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi champignon

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Salamino Pomodoro, mozzarella, salamino piccante e basilico

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Salsiccia e gorgonzola Pomodoro, mozzarella, salsiccia, gorgonzola e basilico

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Ortolana Pomodoro, mozzarella, zucchine e malanzane grigliate, ciliegini e basilico

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Conte Alex Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, cipolla, ciliegini, origano e basilico

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Carlotta Pomodoro, mozzarella, ciliegini e basilico

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Bacciano Pomodoro, mozzarella, radicchio rosso, scamorza affumicata e basilico

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Sipario Pomodoro, mozzarella, speck, scamorza, pecorino e basilico

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Fantasia di mare Pomodoro, calamari, gamberi e basilico

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Sayonara Pomodoro, mozzarella, ciliegini, scamorza, prosciutto crudo e basilico

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'Nduja Pomodoro, mozzarella, 'nduja calabrese e basilico

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Spianata calabrese Pomodoro, mozzarella, spianata calabrese e basilico

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Vera Napoli Pomodoro, capperi, ciliegini, aglio, origano e basilico

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Vera Napoli con mozzarella Pomodoro, mozzarella, capperi, ciliegini, aglio, origano e basilico

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Ciro Pomodoro, alici fresche, ciliegini, aglio, origano e basilico

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Ciro con mozzarella Pomodoro, mozzarella, alici fresche, ciliegini, aglio, origano e basilico

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Capri 2 gusti Pomodoro/mozzarella, salsiccia, olive, prosciutto cotto, friarielli e basilico

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Amalfi 4 gusti Pomodoro, mozzarella, speck, scamorza, ciliegini, funghi, melanzana con ricotta e basilico

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Sorrentina Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, capperi, olive, origano e basilico

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Trianon Pomodoro, mozzarella, mozzarella a crudo e basilico

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Positano Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive, origano e basilico

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Bianca patate e guanciale Mozzarella, patate lesse, guanciale, rosmarino e basilico

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Mortadella e pistacchi Mozzarella, crema di pistacchio, mortadella, granella di pistacchi e basilico

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Salsiccia e friarielli Mozzarella, salsiccia, friarielli e basilico

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