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Il santo bevitore

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Prodotto Per 2 persone Per 4 persone Prezzo unico Disponibile
Drugo 5/6 pezzi, le nostre super famose alette di pollo cotte al forno e leggermente speziate

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Tagliere di salumi e formaggi selezione di salumi di maialino nero d'Aspromonte e formaggi di piccoli produttori, slow-food, DOP o biologici selezionati direttamente da noi

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Bombette pugliesi (al pezzo, minimo 5 pz) teneri involtini di capocollo di maiale con un ripieno di pancetta stagionata e caciocavallo

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Caprese mozzarella fiordilatte, pomodoro a fette, pane tostato

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Piadine
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Prodotto Prezzo Disponibile
Calboni 'nduja, mozzarella, friarielli, pomodoro

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Soldatino crudo S. Daniele 18 mesi, rucola, pomodoro, formaggio fuso

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De Simone cotto, funghi, formaggio fuso

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Antonello da Messina cotto, lattuga, formaggio fuso, pomodoro

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Ciccolini pancetta, funghi, lattuga, formaggio fuso

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Vegetariana lattuga, pomodori secchi, funghi, rucola, mozzarella

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Coppa Cobram crudo S. Daniele 18 mesi, tonno, lattuga, pomodoro, rucola, funghi

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Piatti di carne low & slow
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Prodotto Prezzo Disponibile
Pork ribs (400/500gr) costolette di maiale cotto a bassa temperatura per almeno 8 ore e glassato alla salsa BBQ, servite con pane e patate caserecce

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Vincent Vega mix di alette/coscette di pollo e costine di maiale, 6 pz

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Low & slow selezione di carni cotte a bassa temperatura nel nostro laboratorio con verdure

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Carpaccio 57 roastbeef cotto a bassa temperatura servito rosa, pomodori secchi, sbriciolata di caprino e finocchio

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Contorni
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Prodotto Prezzo Disponibile
Friarelli verdure molto simili alle rape

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Coleslaw insalata di carote, cavolo cappuccio, sale, olio, limone e pepe nero

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Patate al forno o fritte

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Patate al forno o fritte con caciocavallo e salsiccia

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Panini
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Prodotto Prezzo Disponibile
Elwood pulled pork, coleslaw, friarielli, pomodoro, bacon

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Easy pulled pork, BBQ

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Flanders pulled pork, coleslaw, BBQ, cheddar

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Cubano pulled pork, prosciutto cotto, lattuga, senape

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Jake pulled pork, friarielli, lattuga

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Italiano roastbeef di vitello, pomodoro, lattuga, maionese

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Domande di questo prodotto nessuna
Reuben roastbeef di vitello, cheddar, salsa reuben (senape, maionese, cetrioli tritati)

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Dakota roastbeef di vitello, caciocavallo, senape, lattuga

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Domande di questo prodotto nessuna
Approdo del re pastrami di tacchino, pomodori secchi, salsa cheddar, coleslaw

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Domande di questo prodotto nessuna
Barnaba pastrami di tacchino, lattuga, pomodoro, maionese, cheddar

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Taddeus porchetta, caciocavallo, friarielli

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Pasquale Ametrano porchetta, caciocavallo, pomodori secchi

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Aristoteles salsiccia, porchetta, caciocavallo

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Mescal salsiccia cotta nella birra, caciocavallo, friarielli

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Bambino salsiccia cotta nella birra, funghi, mozzarella

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