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Sea tasting menu

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Sea tasting menu Raw tiger prawns, leeks and smoked herring creme brûlée; Scallops, zucchini, Béarnaise sauce and dill; Yellow tomato risotto with red prawn, capers and licorice; Oil-poached catch of the day with fennel, parsley and peach; Bergamot white chocolate, citrus caramel and grapefruit
Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Sea and land tasting menu

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Sea and land tasting menu Scallops, zucchini, Béarnaise sauce and dill; Summer garden salad; Rosé beef with tuna sauce; Yellow tomato risotto with red prawn, capers and licorice; Guinea fowl ravioli, sour cream and panpepato; Lamb, milk and tongue sauce, escarole and orange; Apricot, elderflowers, kombucha and pollen
Domande di questo prodotto nessuna

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Lunch Menu

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Prodotto Prezzo Disponibile
Lunch Menu Starter: King oyster mushroom, corn and grapes. Main Course. Dessert: Dessert of the day or cheese selection. Two courses, dessert and bread. Cover charge and service included.
Domande di questo prodotto Main Course e Dessert

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

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Menu a la carte

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Seared lobster with watermelon and beurre blanc

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Domande di questo prodotto nessuna
Scallops, zucchini, Béarnaise sauce and dill

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Domande di questo prodotto nessuna
Raw tiger prawns, leeks, smoked herrings creme brûlée

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Rosé beef with tuna sauce

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Summer garden salad

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Spelt tubetti pasta with Venetian goby fish sauce

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Spaghetti with red mullet and sea urchins

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Yellow tomato risotto with red prawn, capers and licorice

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Domande di questo prodotto nessuna
Guinea fowl ravioli, sour cream and panpepato

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Domande di questo prodotto nessuna
Turbot with aubergine and bell pepper

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Domande di questo prodotto nessuna
Oil-poached catch of the day with fennel, parsley and peach

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Rabbit roll in crépinette and potato terrine

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Domande di questo prodotto nessuna
Lamb, milk and tongue sauce, escarole and orange

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Domande di questo prodotto nessuna
Bergamot white chocolate, citrus caramel and grapefruit gluten free

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Domande di questo prodotto nessuna
Almond milk rice pudding with peach, verbena and cardamom meringue gluten and lactose free

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Apricot, elderflowers, kombucha and pollen

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Domande di questo prodotto nessuna
Ricotta cheese icecream, pistachios, orange and chocolate

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Cheese selection

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Domande di questo prodotto nessuna

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