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Il Riccio Goloso

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Cocktails
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Prodotto Prezzo Disponibile
Mi-To vermouth Carpano, bitter Campari

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Americano vermouth rosso, bitter Campari, soda

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Spritz Aperol, spumante, soda

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Passion daiquiri rum bianco, succo di limone fresco, sciroppo di zucchero, passion fruit fresco

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Tommy's margarita tequila, succo di lime fresco, sciroppo di agave

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Bramble gin, liquore di more, succo di limone fresco

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Moskow mule vodka, ginger beer, lime fresco

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Vanilla vodka sour vodka con infusione alla vaniglia, succo di limone, sciroppo di agave

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French martini vodka, liquore di lamponi, succo di ananas

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Boulevardier whiskey, Campari, vermouth rosso

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Cosmopolitan vodka, triple sec, succo di mirtillo rosso, succo di lime fresco

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Vino
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Prodotto Prezzo Disponibile
Prosecco Valdobbiadene, calice

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Prosecco Cartize, calice

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Bianco, calice Greco di Tufo, Gewürztraminer

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Rosso, calice Chianti, Negroamaro

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Birra
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Prodotto Prezzo Disponibile
Chimay Dorée Belgian pale ale 4,8%

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Chimay Rouge Belgian abbey dubbel 7%

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Stuzzicheria
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Prodotto Normale Maxi Prezzo unico Disponibile
Tagliere completo prosciutto crudo, salame, coppa, formaggi, miele, gnocco fritto

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Tagliere di salumi prosciutto crudo, salame, coppa, gnocco fritto

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Tagliere di formaggi mix di formaggi, miele, marmellate, gnocco fritto

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Spiedino di bufala burratina, pomodoro pachino, salsa di basilico

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Arrosticini 4 pz, spiedino di carne ovina, pomodori pachino

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Cuoppo calamari e gamberi

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Cuoppo vegetariano zucchine, melanzane, peperoni

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Burrata con alici del mar Cantabrico burrata, alici, salsa di basilico

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Pinsa romana burrata pomodorini gialli, burrata, crema di basilico

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Pinsa romana crudo stracchino, crudo, rucola

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Pinsa romana verdure zucchine, melanzane, scamorza affumicata

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Pinsa romana salsiccia salsa di pomodoro, mozzarella, salsiccia, nocciole tostate

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Antipasti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere di salumi e formaggi con miele, confetture, giardiniera e gnocco fritto

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Polipo arrostito in crema di cannellini

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Code di gambero argentini con pomodorini, feta e olive taggiasche

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Tortino di zucca in fonduta di taleggio e praga croccante

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Lonzino affumicato con julienne di finocchi croccanti e pecorino

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Primi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Gnocchetti di patate viola in crema di zucca e guanciale croccante

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Tagliatelle al ragù di capriolo

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Risotto al Barbera con porcini trifolati e cialda di castelmagno

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Ravioli di capesante e gamberi in fumetto di zafferano e crema di zucchine

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Linguine all'astice

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Prodotto Prezzo Disponibile
Filetto di manzo ai porcini

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Spiedone di manzo con guanciale croccante e salsa aioli

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Trancio di salmone in crema di cavolfiori

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Filetto di ombrina ai carciofi

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Fritto imperiale con filanger di verdure croccanti

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Dolci
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Prodotto Prezzo Disponibile
Crema catalana al pistacchio

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Tiramisù

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Cialda con gelato e frutti di bosco

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Cannolo fai da te

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Salame al cioccolato

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