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Il Riccio D'oro

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Prodotto Prezzo Disponibile
Menù pranzo Primo, secondo, contorno, acqua e vino, caffè

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Menù pranzo pizza Pizza, bibita o birra 0,20

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Antipasti di mare
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Prodotto Prezzo Disponibile
Degustazione di tutti gli antipasti di mare Per persona (minimo due persone)

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Tris di gratinati Con "mollica" calabra aromatizzata

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Sformatino al sapore di mare Su sugo di crostacei e pomodorino confit

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Zuppetta di cozze e vongole Alla tarantina

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Insalatina di mare Con olive pianote, joulienne di pomodori secchi e ciuffi di prezzemolo riccio

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Rolle di salmone marinato alla barbabietola Ripieno di caprino alla menta e confettura di pomodorini misti

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Baccalà dorato Su crema di porcini al timo, porro fritto e cips di zucca

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Tartare di gambero Gambero argentino marinato al pepe rosa, trito di lamponi, su purea di passion fruit e vena rossa

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Specialità di mare
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Cruditè di mare Selezionata giornalmente dallo chef

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Tagliolini freschi all'astice Con pomodorini datterini

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Specialità di terra
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Prodotto Prezzo Disponibile
Gnocco fritto

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Tagliere di salumi e formaggi calabresi

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Contorni
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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata mista

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Verdure grigliate

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Spinacini freschi

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Patate arrosto

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Patate fritte

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Contorno del giorno

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Degustazione di terra calabrese
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Prodotto Prezzo Disponibile
Degustazione calabrese Prosciutto crudo, guanciale piccante, sopressata piccante, salame piccante, pancetta piccante, salsiccia piccante, pecorino al pepe, pecorino stagionato, olive verdi, giardiniera di verdure, peperoncini ripieni di tonno, ricottina fresca, pomodori secchi, arancini nostrani, melanzane alla parmigiana, pecorino al peperoncino fuso con porcini, n'duja, gnocco fritto. Prezzo a persona (minimo due persone)
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Primi piatti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Paccheri alle cozze con pecorino Lime e granella di pistacchio

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La nostra stroncatura rivisitata Pasta tipica calabrese, con n'duja e polvere di capperi su fonduta di parmigiano

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Chicche di patate alle vongole Con friggitelli e salsa al gorgonzola

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Risotto alla barbabietola con porcini e crema di taleggio Porcini trifolati e crema di taleggio. Minimo 2 persone

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Scrigni alla carbonara Bisque di crostacei, scampo lardellato e corallo al prezzemolo

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Secondi piatti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliata di Angus argentino alla griglia Con patate al forno

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Costata di scottona alla griglia Con contorno a scelta

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Trancio di tonno pinne gialle Ai semi di sesamo nero con cipolla caramellata

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Calamaretto ripieno Di pappa al pomodoro su crema di piselli e cialda di riso al nero di seppia e polvere di olive

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Gran grigliata di pesce Con verdure alla griglia

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Fritto misto Di calamari Patagonia, code di gamberi e verdure a fiammifero

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Pizze classiche
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Prodotto Normale Maxi Prezzo unico Disponibile
Siciliana pomodoro, capperi, olive, acciughe, peperoncino

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Romana pomodoro, mozzarella, acciughe, olive

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Salsiccia pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca

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Napoletana pomodoro, mozzarella, alici, origano

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Wurstel pomodoro, mozzarella, wurstel

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Margherita pomodoro, mozzarella

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Focaccia liscia origano, olio

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Marinara pomodoro, aglio, origano

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Pizze bianche
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Prodotto Normale Maxi Prezzo unico Disponibile
Selvatica mozzarella, crema di noci, funghi porcini, prosciutto crudo

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Gamberi e zucchine mozzarella, zucchine, gamberi

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Gustosa mozzarella, gorgonzola, pesto, salsiccia

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Deliziosa mozzarella, rucola, pomodorini, stracchino

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Porcini mozzarella, funghi porcini

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Lunatica mozzarella, mortadella, pomodori secchi, melanzane fritte, pesto

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N'duja mozzarella, scamorza, n'duja, cipolla

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Salmonata mozzarella, salmone, panna

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Pizze speciali
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Prodotto Normale Maxi Prezzo unico Disponibile
Italiana pomodoro, mozzarella, taleggio, porro, alici

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Veneziana pomodoro, mozzarella, salmone, tonno, gamberetti

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Terra mia pecorino, guanciale piccante calabrese, pomodori secchi, basilico, pomodorini

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Mare e monti mozzarella, porcini, gamberetti, pomodorini

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Burratosa mozzarella, crudo di Parma, burrata, pomodorini

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Calzoni
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Prodotto Normale Maxi Prezzo unico Disponibile
Calzone farcito pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto e funghi

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Calzone ai formaggi pomodoro, mozzarella, gorgonzola, pecorino

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Calzone vegetariano pomodoro, mozzarella, melanzana, peperoni, zucchine e carciofi

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Calzone liscio pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

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