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Il Portico

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Pizze Glamour
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Prodotto Prezzo Disponibile
Pantelleria Pomodoro, acciughe del Cantabrico, mozzarella di bufala 120 g, basilico e capperi

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Mondolè Mozzarella fior di latte, Castelmagno DOP, salsiccia, pancetta affumicata, cipolla di Tropea

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Conte Max Mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, speck della Valtellina IGP e rucola

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Mirafiori Mozzarella fior di latte, Raschera DOP, gorgonzola e crudo fiocco della Valtellina

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Maudagna Mozzarella fior di latte, porri, Toma di Bra, lardo Patanegra

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Melita Mozzarella fior di latte, gorgonzola, carpaccio di mele, crudo fiocco della Valtellina

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Bagna cauda Mozzarella fior di latte, bagna cauda, peperoni grigliati, acciughe. Senza glutine

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Al pesto Mozzarella fior di latte, stracchino e colatura di pesto in uscita

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Tartufata Mozzarella fior di latte, crema di tartufo nero, funghi porcini in olio d'oliva, petali di grana e rucola. Non in stagione estiva. Senza glutine

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Montalbano Mozzarella fior di latte, stracciatella di burrata, pomodorini gialli, acciughe del Cantabrico

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Strudel ai formaggi Calzone semi aperto: stracchino, scamorza affumicata, brie su letto di rucola e prosciutto crudo fiocco della Valtellina

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Giù al Nord Mozzarella fior di latte, 'nduja di Spilinga, pomodorini gialli, stracciatella di burrata, filetti di peperoncino

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Mirtilli e Toma Mozzarella fior di latte, Toma piemontese, miele di Frabosa, lardo piemontese e mirtilli freschi

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Gelmina Mozzarella fior di latte, polpa di pomodoro, Raschera DOP e speck della Valtellina IGP

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Tropea Mozzarella fior di latte, polpa di pomodoro, pomodori secchi e cipolla di Tropea IGP

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Pippi Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, habanero e filetti di peperoncino. Per i veri amanti del piccante

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Frusta Ponentina Mozzarella fior di latte, pomodorini gialli e rossi, chicche di bufala campana DOP, basilico fresco e colatura di pesto in uscita

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Pizze tradizionali
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Prodotto Prezzo Disponibile
Marinara Polpa di pomodoro, olio EVO e aglio

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Margherita Mozzarella fior di latte, polpa di pomodoro

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Napoli Mozzarella fior di latte, polpa di pomodoro, acciughe italiane

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Siciliana Polpa di pomodoro, capperi, olive taggiasche e acciughe italiane

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Pugliese Polpa di pomodoro, cipolla di Tropea e petali di grana padano

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Prosciutto cotto Mozzarella fior di latte, polpa di pomodoro, prosciutto cotto alta qualità

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Vegetariana Mozzarella fior di latte, polpa di pomodoro, verdure grigliate espresse, colatura di olio EVO e prezzemolo

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Prosciutto e porcini Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto alta qualità, porcini in olio d'oliva

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Ai formaggi Mozzarella fior di latte, gorgonzola dolce, fontina, Raschera

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Wurstel Mozzarella fior di latte, polpa di pomodoro, wurstel

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Capricciosa Mozzarella fior di latte, polpa di pomodoro, fontina, carciofi, prosciutto cotto alta qualità, cipolla rossa di Tropea, champignon, olive taggiasche

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4 stagioni Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, carciofi in olio d'oliva, funghi champignon, olive taggiasche e prosciutto cotto alta qualità

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Diavolaccia Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola e salame piccante

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Salsiccia e porcini Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia artigianale, porcini in olio

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Americana Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, wurstel e patate in frittura (prodotto surgelato)

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Diavola Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante

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Calzoni
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Prodotto Prezzo Disponibile
Calzone normale Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto alta qualità, colatura di polpa di pomodoro

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Calzone farcito Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto alta qualità, funghi champignon, carciofi in olio d'oliva e colatura di polpa di pomodoro

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Calzone Bancarà Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto alta qualità, funghi champignon, carciofi, verdure fresche grigliate, colatura di olio d'oliva e prezzemolo

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La farinata di ceci
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Prodotto Prezzo Disponibile
Farinata al rosmarino Senza glutine. Sospesa nei mesi di luglio e agosto

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Farinata alle cipolle Senza glutine. Sospesa nei mesi di luglio e agosto

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Farinata alla salsiccia Senza glutine. Sospesa nei mesi di luglio e agosto

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Farinata al gorgonzola Senza glutine. Sospesa nei mesi di luglio e agosto

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Le nostre pizze storiche
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Prodotto Prezzo Disponibile
Sfiziosa Mozzarella fior di latte, polpa di pomodoro, tonno sott'olio, cipolla di Tropea, capperi

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Posillipo Mozzarella fior di latte, salsiccia, friarielli (cime di rapa)

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Imperiale Gorgonzola, pomodoro, cipolla di Tropea, prosciutto cotto

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Golosa Pomodoro, gorgonzola, peperoni, salame piccante

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Biancaneve Mozzarella fior di latte, stracchino e prosciutto crudo della Valtellina

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Salsiccia pepper Mozzarella fior di latte, pomodoro, peperoni, salsiccia, petali di grana padano

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Potito Mozzarella fior di latte, dadolata di pomodoro fresco, gorgonzola

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Tirolo Mozzarella fior di latte, fontina, speck della Valtellina IGP, polpa di pomodoro

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Primo piano Mozzarella fior di latte, pomodoro fresco, rucola, stracchino

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Trotty Mozzarella fior di latte, stracchino, speck della Valtellina IGP, zucchine grigliate

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Gorgonzola e pere Mozzarella fior di latte, gorgonzola dolce, carpaccio di pere, gherigli di noci

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Leo Mozzarella fior di latte, salsiccia, gorgonzola, stracchino e zucchine grigliate

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Domande di questo prodotto nessuna
Lollo Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, porcini in olio d'oliva, gorgonzola, pomodori secchi

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Vostro Onore Mozzarella fior di latte, polpa di pomodoro, salsiccia, salame piccante e fili di peperoncino affumicato

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Alla nostra Norma Mozzarella fior di latte, polpa di pomodoro, melanzane grigliate, ricotta salata e basilico

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Pinsa Glamour
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Prodotto Prezzo Disponibile
Acciugotta Squacquerone, acciughe del Cantabrico, rucola

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Sardenaira Polpa di pomodoro, olive taggiasche, aglio di Vessalico (presidio Slow Food) e acciughe del Cantabrico

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Regina Margherita Mozzarella fior di latte, pomodoro, olive taggiasche, basilico fresco

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Domande di questo prodotto nessuna
Sicily Pomodoro, capperi di Pantelleria, olive taggiasche e acciughe del Cantabrico

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Sorrentina Mozzarella fior di latte, salsiccia, friarielli e ricotta salata in scaglie

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Domande di questo prodotto nessuna
Coraggiosa Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola dolce, peperoni, cipolla di Tropea

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Campagnola Mozzarella fior di latte, squacquerone DOP, friarielli, acciughe del Cantabrico, olive taggiasche e pinoli

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Squacquerella Mozzarella fior di latte, squacquerone DOP, pomodorini, prosciutto crudo fiocco della Valtellina e rucola

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Assessoressa Mortadella Bologna IGP, stracciatella di burrata campana IGP, scaglie di aceto balsamico di Mengazzoli e granella di pistacchio

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Leggera Mozzarella fior di latte, pomodorini, crema di latte, colatura di pesto in uscita, pinoli

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Gustosa Mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, carciofi al naturale, prosciutto cotto, olive taggiasche e rucola

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Focacce
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Focaccia con la cipolla di Tropea e petali di grana padano

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Focaccia profumata al lardo Patanegra e fiori di lavanda bio di Demonte

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Focaccia al prosciutto crudo fiocco della Valtellina

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Focaccia allo speck della Valtellina

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Focaccia al formaggio come quella di Recco

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Focaccia pizzata Focaccia al formaggio come quella di Recco con polpa di pomodoro, acciughe del Cantabrico e olive taggiasche

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La nostra piccola cucina
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Prodotto Prezzo Disponibile
Il ghiotto estivo Carciofo di Albenga in olio di oliva, treccia di mozzarella molisana, torta in sfoglia di trombette, filetti di peperoni in olio e uova farcite. Senza glutine

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Piatto del sacrestano Insalata russa di nonna Tina (con il tonno), alici marinate al verde, bocconcino di salame contadino, verdure ripiene. Senza glutine: le verdure ripiene sono sostituite dalla cima

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L'insalata russa come quella di nonna Tina Con il tonno. Senza glutine

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Il coccio di alici marinate al verde Senza glutine

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Domande di questo prodotto nessuna
La giardiniera rossa in agrodolce

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Primi piatti di pasta fresca
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Maccheroncini del Portico Al grano saraceno e farina di frumento di nostra produzione, spadellati con pomodoro, crema di latte, pancetta affumicata, habanero e fili di peperoncino affumicato. Non in luglio, agosto e settembre

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Pansotti alla crema di noci

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Ravioli della nonna con il Tucco Ravioli con ripieno di carne e verdura mantecati al nostro ragù di carne con i pinoli e le erbe aromatiche di Liguria a lenta cottura

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Gnocchetti di borragine al nostro pesto Basilico, aglio, grana, olio EVO

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Ravioli bianchi e neri farciti al pescato del mar ligure Con erbe aromatiche, pomodoro e basilico della piana di Albenga, olive taggiasche e stracciatella di burrata IGP

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Gnocchetti di patate al pesto o al pomodoro per i bimbi Porzione da 150 g. Gnocchetti senza glutine senza maggiorazione di prezzo

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Secondi piatti freddi
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Prodotto Prezzo Disponibile
La cima di mamma Marisa con la sua salsa verde Tasca di carne ripiena di bietole, carne, Parmigiano Reggiano 30 mesi, uova bio, erbe aromatiche, servita a temperatura ambiente

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Il roastbeef alle erbe di Liguria con la giardiniera rossa in agrodolce In autunno e inverno chiedere la disponibilità

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Noce di magatello con crema tonnata

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Le verdure
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Prodotto Prezzo Disponibile
Le patate rustiche in frittura Prodotto surgelato, senza glutine

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Pomodori con la rucola Senza glutine

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Domande di questo prodotto nessuna
Il Cundigiun Pomodori, peperoni, olive taggiasche e cipolla rossa. Senza glutine

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La peperonata

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Bevande
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Prodotto Piccola Media Prezzo unico Disponibile
Birra alla spina bionda Eins Lager

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Birra alla spina rossa Vikingen Alt Dunkel 5,2% vol.

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Panachè

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Domande di questo prodotto nessuna
Bibite in lattina Coca cola, Fanta, Sprite, Esta thè, Chinotto

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Birra in bottiglia bionda Ichnusa Lager, 33 cl

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Acqua alla spina in bottiglia da 75 cl Gassata o naturale

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Birre artigianali
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Prodotto Prezzo Disponibile
Birra di Carrù Giratempo Battagliera APA bionda 5% vol., 33 cl

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Birra di Carrù Giratempo Filanda Blanche 4,5% vol., 33 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Birra di Carrù Giratempo Manico rosso Rossa 7,0% vol., 33 cl

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Befree Gold ale Senza glutine, bionda 5% vol., 33 cl

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Befree Blanche Senza glutine, bianca 4,8% vol., 33 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Befree Red Ale Senza glutine, rossa 5,6% vol., 33 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Cerea Falean Al grano saraceno bio, ambrata 6,5% vol., 33 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Cerea Ghiga Al grano saraceno bio, bionda 5,5% vol., 33 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Cerea Lesa Al grano saraceno bio, rossa doppio malto 8,0% vol., 33 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Cerea Cursaia Al grano saraceno bio, alla castagna 7,0% vol., 33 cl

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Vini
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Prodotto Calice Quarto Mezzo litro Litro Prezzo unico Disponibile
Vino sfuso rosso fermo Dogliani DOP (Dolcetto)

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Domande di questo prodotto nessuna
Vino sfuso bianco mosso Pinot Bianco DOP

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Domande di questo prodotto nessuna
Dogliani DOP dolcetto Bottiglia da 0,75

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Domande di questo prodotto nessuna
Prosecco Bottiglia da 75 cl, secondo disponibilità

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Domande di questo prodotto nessuna
Vini DOP Azienda vinicola A. Basso, Ortovero Bottiglia da 75 cl. Bianchi: Pigato, Vermentino. Rossi: Ormeasco di Pornassio, Rossese

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Caffetteria
Formati di questa sezione

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Prodotto Prezzo Disponibile
Caffè espresso, decaffeinato, ginseng

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Cappuccino

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Tisane e thè

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