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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Millefoglie di tartare di Scottona Colatura di alici, erba cipollina e l'inconfondibile tuorlo fritto (1-3-4)

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Il nostro vitello tonnato Suo fondo, capperi essiccati, pepe rosa e frutto del cappero (3-4)

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Crostone con polpo Asiago DOP, pomodori secchi e prezzemolo (1-7-12-14)

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Carpaccio di Black Angus affumicato Rucola ed olio EVO

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Degustazione di formaggi Accompagnati da miele di acacia (7)

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Agnolotti al sugo Derthona (1-3-7-12)

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Gnocchi di patate Crema al pecorino stagionato e speck croccante (1-7)

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Calamarata Calamaretti e calamari fritti (1-2-14)

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Secondi piatti

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Tagliata di entrecôte Friggitelli e patate al forno

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Petto d'anatra marinata all'arancia Cipolle stufate e maionese alla paprika (3)

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Filetto di tonno scottato Crema di zucca, pane carasau e olio al basilico (1-4)

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Polpette al sugo e Montebore (1-7-12)

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Dessert

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Il vero tiramisù (1-3-7-8)

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Cheesecake di San Sebastian Aromatizzata alla vaniglia, pera all'ibisco e crumble di nocciole (1-3-7-8)

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Cannolo siciliano stagionale (1-3-7-8)

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Fiordilatte, pistacchio e caffè (3-7-8)

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In alternativa

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Passito e cantucci (1-3-6-7-8)

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Whisky e sfoglietta (1-3-7-8)

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Rum e cioccolato

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