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Il Mondo di Bua

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Ristorante
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Prodotto 2 portate 3 portate Prezzo unico Disponibile
Tartare di Fassona Con scaglie di grana e misticanza. Senza glutine.

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Agnolotti Allo stufato. Prodotto a km 0.

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Trittico di pesce Salmone fresco, polipo con patate e tonno fresco scottato. Senza glutine.

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Risotto mare e monti Con gamberoni e funghi porcini. Senza glutine.

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Speciale pesce del venerdì Scegli tu gli abbinamenti tra antipasti, primi e secondi a base di pesce (bevande escluse).

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Pizzeria con forno a legna
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Prodotto Prezzo Disponibile
Pizza il mondo di Bua Pomodoro, mozzarella, primo sale, rucola, pomodorini. Vegetariana.

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Pizza doc Pomodoro, mozzarella, pesto, calamari. Specialità della casa.

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Pizza lo scoglio Pomodoro, mozzarella, vongole, calamari, gamberetti, cozze. Delizia del mare.

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Pizza rianata Pomodoro, acciughe, cipolla, olive a pezzi, aglio, scaglie di pecorino. Consigliata dallo chef.

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Pizza alla norma Pomodoro, mozzarella, melanzane e ricotta salata. Vegetariana.

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Pizza pera gorgonzola Mozzarella, pere, gorgonzola. Pizza bianca.

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Bar, caffetteria
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Prodotto Prezzo Disponibile
Roero Arneis F.lli Giacosa, Langhe D.O.C.

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Chardonnay Gurgo Paolini, vino siciliano.

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Barbera d'Asti Superiore Tre Vescovi di Vinchio Vaglio Serra, Piemonte D.O.C.

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Birre Alla spina o in bottiglia, anche artigianali.

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Cocktails Drink, distillati e amari, barman esperti.

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Caffè e bevande Brioches e paste artigianali, tutto il giorno.

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Panetteria
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Prodotto Prezzo Disponibile
Pane Di nostra produzione cotto nel forno a legna, fresco tutti i giorni.

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Grissini Di nostra produzione, artigianali.

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Lingue Di nostra produzione, artigianali.

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Pizza e focacce Anche con farine speciali, cotte in forno a legna.

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Torte salate Gusti e farciture a scelta, anche su ordinazione.

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Pasticceria
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Prodotto Prezzo Disponibile
Pasticceria fresca Con ingredienti di prima qualità, tutti i giorni.

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Pasticceria secca Baci di dama, biscotti di varie forme e farciture, confezioni regalo.

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Torte Tradizionali o su ordinazione, per feste ed eventi.

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Cannoli siciliani Con ingredienti freschi e ricotta di origine siciliana, specialità siciliana.

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Cannoncini Di pasta sfoglia, gusti assortiti.

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Gelateria artigianale
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Prodotto Prezzo Disponibile
Gelato sfuso Da gustare in loco o in vaschetta da asporto, gusti stagionali.

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Torte gelato Realizzate artigianalmente senza utilizzo di conservanti, anche su ordinazione.

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Semifreddi Gusti assortiti, specialità.

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Sorbetti e creme al cucchiaio Di nostra produzione, disponibili su richiesta.

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