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Il Mondo di Bua è in Strada Oviglio, 428 a Castellazzo Bormida (AL): cucina italiana, telefono +390131278891. Il menu ha 6 sezioni e 31 prodotti, da 20,00 €.

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Ristorante

  • Tartare di Fassona Con scaglie di grana e misticanza. Senza glutine. -
  • Agnolotti Allo stufato. Prodotto a km 0. -
  • Trittico di pesce Salmone fresco, polipo con patate e tonno fresco scottato. Senza glutine. -
  • Risotto mare e monti Con gamberoni e funghi porcini. Senza glutine. -
  • Speciale pesce del venerdì Scegli tu gli abbinamenti tra antipasti, primi e secondi a base di pesce (bevande escluse). da 20,00 €

Pizzeria con forno a legna

  • Pizza il mondo di Bua Pomodoro, mozzarella, primo sale, rucola, pomodorini. Vegetariana. -
  • Pizza doc Pomodoro, mozzarella, pesto, calamari. Specialità della casa. -
  • Pizza lo scoglio Pomodoro, mozzarella, vongole, calamari, gamberetti, cozze. Delizia del mare. -
  • Pizza rianata Pomodoro, acciughe, cipolla, olive a pezzi, aglio, scaglie di pecorino. Consigliata dallo chef. -
  • Pizza alla norma Pomodoro, mozzarella, melanzane e ricotta salata. Vegetariana. -
  • Pizza pera gorgonzola Mozzarella, pere, gorgonzola. Pizza bianca. -

Bar, caffetteria

  • Roero Arneis F.lli Giacosa, Langhe D.O.C. -
  • Chardonnay Gurgo Paolini, vino siciliano. -
  • Barbera d'Asti Superiore Tre Vescovi di Vinchio Vaglio Serra, Piemonte D.O.C. -
  • Birre Alla spina o in bottiglia, anche artigianali. -
  • Cocktails Drink, distillati e amari, barman esperti. -
  • Caffè e bevande Brioches e paste artigianali, tutto il giorno. -

Panetteria

  • Pane Di nostra produzione cotto nel forno a legna, fresco tutti i giorni. -
  • Grissini Di nostra produzione, artigianali. -
  • Lingue Di nostra produzione, artigianali. -
  • Pizza e focacce Anche con farine speciali, cotte in forno a legna. -
  • Torte salate Gusti e farciture a scelta, anche su ordinazione. -

Pasticceria

  • Pasticceria fresca Con ingredienti di prima qualità, tutti i giorni. -
  • Pasticceria secca Baci di dama, biscotti di varie forme e farciture, confezioni regalo. -
  • Torte Tradizionali o su ordinazione, per feste ed eventi. -
  • Cannoli siciliani Con ingredienti freschi e ricotta di origine siciliana, specialità siciliana. -
  • Cannoncini Di pasta sfoglia, gusti assortiti. -

Gelateria artigianale

  • Gelato sfuso Da gustare in loco o in vaschetta da asporto, gusti stagionali. -
  • Torte gelato Realizzate artigianalmente senza utilizzo di conservanti, anche su ordinazione. -
  • Semifreddi Gusti assortiti, specialità. -
  • Sorbetti e creme al cucchiaio Di nostra produzione, disponibili su richiesta. -

Menu aggiornato il 17 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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