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Il Mondo di Bua

Italiana Strada Oviglio, 428, 15073 Castellazzo Bormida (AL)

Il Mondo di Bua è in Strada Oviglio, 428 a Castellazzo Bormida (AL): cucina italiana, telefono +390131278891. Il menu ha 6 sezioni e 31 prodotti, da 20,00 €.

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Ristorante

  • Tartare di Fassona

    Con scaglie di grana e misticanza. Senza glutine.

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  • Agnolotti

    Allo stufato. Prodotto a km 0.

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  • Trittico di pesce

    Salmone fresco, polipo con patate e tonno fresco scottato. Senza glutine.

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  • Risotto mare e monti

    Con gamberoni e funghi porcini. Senza glutine.

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  • Speciale pesce del venerdì

    Scegli tu gli abbinamenti tra antipasti, primi e secondi a base di pesce (bevande escluse).

    2 portate 20,00 € 3 portate 25,00 €

Pizzeria con forno a legna

  • Pizza il mondo di Bua

    Pomodoro, mozzarella, primo sale, rucola, pomodorini. Vegetariana.

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  • Pizza doc

    Pomodoro, mozzarella, pesto, calamari. Specialità della casa.

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  • Pizza lo scoglio

    Pomodoro, mozzarella, vongole, calamari, gamberetti, cozze. Delizia del mare.

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  • Pizza rianata

    Pomodoro, acciughe, cipolla, olive a pezzi, aglio, scaglie di pecorino. Consigliata dallo chef.

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  • Pizza alla norma

    Pomodoro, mozzarella, melanzane e ricotta salata. Vegetariana.

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  • Pizza pera gorgonzola

    Mozzarella, pere, gorgonzola. Pizza bianca.

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Bar, caffetteria

  • Roero Arneis

    F.lli Giacosa, Langhe D.O.C.

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  • Chardonnay

    Gurgo Paolini, vino siciliano.

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  • Barbera d'Asti Superiore

    Tre Vescovi di Vinchio Vaglio Serra, Piemonte D.O.C.

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  • Birre

    Alla spina o in bottiglia, anche artigianali.

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  • Cocktails

    Drink, distillati e amari, barman esperti.

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  • Caffè e bevande

    Brioches e paste artigianali, tutto il giorno.

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Panetteria

  • Pane

    Di nostra produzione cotto nel forno a legna, fresco tutti i giorni.

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  • Grissini

    Di nostra produzione, artigianali.

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  • Lingue

    Di nostra produzione, artigianali.

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  • Pizza e focacce

    Anche con farine speciali, cotte in forno a legna.

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  • Torte salate

    Gusti e farciture a scelta, anche su ordinazione.

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Pasticceria

  • Pasticceria fresca

    Con ingredienti di prima qualità, tutti i giorni.

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  • Pasticceria secca

    Baci di dama, biscotti di varie forme e farciture, confezioni regalo.

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  • Torte

    Tradizionali o su ordinazione, per feste ed eventi.

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  • Cannoli siciliani

    Con ingredienti freschi e ricotta di origine siciliana, specialità siciliana.

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  • Cannoncini

    Di pasta sfoglia, gusti assortiti.

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Gelateria artigianale

  • Gelato sfuso

    Da gustare in loco o in vaschetta da asporto, gusti stagionali.

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  • Torte gelato

    Realizzate artigianalmente senza utilizzo di conservanti, anche su ordinazione.

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  • Semifreddi

    Gusti assortiti, specialità.

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  • Sorbetti e creme al cucchiaio

    Di nostra produzione, disponibili su richiesta.

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Menu aggiornato il 17 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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