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Il Mattatoio

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Antipasti

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Misto di terra Salumi e sott'olio.

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Antipasto sott'olio Un assortimento di verdure conservate sott'olio.

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Antipasto di salumi

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Bresaola Condita con olio, limone, rucola, parmigiano, pinoli.

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Pecorino Porzione.

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Parmigiano Porzione.

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Misto di formaggi Porzioni miste.

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Bruschetta Aglio, olio, lardo, pomodorini.

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Bruschetta dell'orto Friarielli, salsiccia, philadelphia.

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Bruschetta con acciughe Philadelphia, acciughe siciliane, aglio, prezzemolo.

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Bruschetta selvatica Pesto di aglio selvatico, philadelphia.

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Pizze

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Margherita Pomodoro, mozzarella, basilico.

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Marinara Pomodoro, aglio, origano, basilico.

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Romana Pomodoro, mozzarella, acciughe.

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Napoletana Pomodoro, mozzarella, capperi, aglio, acciughe, basilico.

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Mattatoio Pomodoro, mozzarella, grana, salmone affumicato, rucola, pomodorini.

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Quattro stagioni Pomodoro, mozzarella, champignons, prosciutto cotto, olive, carciofi.

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, würstel, olive, prosciutto cotto, carciofini, champignons.

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Nostromo Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla.

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Dell'alpino Pomodoro, mascarpone, speck.

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Campagnola Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla.

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Grisou' Pomodoro, mozzarella, salame piccante.

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Boscaiola Pomodoro, mozzarella, porcini, speck.

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Quattro salumi Pomodoro, mozzarella, pancetta, prosciutto cotto, würstel, salame piccante.

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Ammazzavampiri Pomodoro, mozzarella, aglio, peperoni, melanzane, capperi, acciughe.

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Carbonara Pomodoro, mozzarella, pancetta, uovo fresco, cipolla, pepe.

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Vegetariana Pomodoro, mozzarella, macedonia di verdure.

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Quattro formaggi Pomodoro, mozzarella, mascarpone, gorgonzola, fontina.

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Fumo Pomodoro, mozzarella, pancetta, würstel.

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Ciociara Pomodoro, mozzarella, salsiccia, salame piccante.

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Grigliata Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate (peperoni, melanzane, radicchio rosso, zucchine).

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Del bosco Pomodoro, mozzarella, misto di funghi, speck.

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Prosciutto e funghi Pomodoro, mozzarella, champignons, prosciutto cotto.

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Saporita Pomodoro, mozzarella, acciughe, melanzane, salame piccante.

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Arlecchino Pomodoro, mozzarella, macedonia di verdure miste crude.

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Ondaverde Pomodoro, mozzarella, tonno, rucola.

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Al cotto Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto.

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Al crudo Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo.

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Würstel Pomodoro, mozzarella, würstel.

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Golosa Pomodoro, mozzarella, speck, gorgonzola.

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Padana Pomodoro, mozzarella, bresaola, grana, rucola, pinoli, olio a crudo.

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Del pastore Pomodoro, mozzarella, pecorino, salame piccante, olive greche.

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Maialina Pomodoro, mozzarella, pancetta, patatine.

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Maiala Pomodoro, mozzarella, salsiccia, patatine.

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Maialona Pomodoro, mozzarella, pancetta, patatine, uovo.

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Urka! Pomodoro, mozzarella, cipolla, salame piccante, gorgonzola.

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Piccantina Pomodoro, mozzarella, spianata romana piccante.

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Lanterna Pomodoro, mozzarella, pesto genovese, pinoli, noci, grana, basilico.

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Indiavolata Pomodoro, mozzarella, capperi, olive leccine con nocciolo, pesto rosso della casa piccante.

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Pizze bianche

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Prodotto Prezzo Disponibile
Genovese Mozzarella, pesto, grana, pinoli, noci, basilico.

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Desiderio Crema tartufata, mozzarella, porcini, grana.

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Colorata Mozzarella, bufala, zucchine, salmone affumicato, fili di peperoncino.

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Cremosa Mozzarella, mascarpone, fontina, gorgonzola.

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Contadina Mozzarella, mozzarella di bufala, macedonia di verdure fresche a fettine, olio a crudo, sale.

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Ortolana Mozzarella, bufala, asparagi, carciofini, zucchine, pomodori secchi, pomodorini, melanzane.

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Ciro Mozzarella, scamorza, porcini.

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Asparagina Crema di asparagi, mozzarella, prosciutto cotto, asparagi, grana, uovo, pepe.

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Buongustaia Mozzarella, stracchino, rucola, crudo.

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Lardosa Mozzarella, lardo, pomodoro fresco, rosmarino.

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Tanta roba Mozzarella, crema di funghi al tartufo, gorgonzola, mascarpone, rucola, grana.

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Tricolore Mozzarella, radicchio rosso, zucchine, pancetta, formaggio brie.

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Vulcano Mozzarella, friarielli, salsiccia, peperoncino.

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Marco Mozzarella, bufala, capperi, limone a fettine, olive greche, acciughe.

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Pizze speciali

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Prodotto Prezzo Disponibile
Messicana Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla, fagioli neri in umido, peperoncini jalapeno piccanti.

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Paciugo Pomodoro, mozzarella, mascarpone, crema di funghi al tartufo, prosciutto cotto, rucola, grana.

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Balsamica Pomodoro, mozzarella, stracchino, prosciutto crudo, pomodoro fresco, cipolla, grana, aceto balsamico.

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Pesoforma Pomodoro, mozzarella, salsiccia, würstel, prosciutto cotto, pancetta, peperoni, champignon, salame piccante.

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Calabrese Pomodoro, mozzarella, peperoncini calabresi piccanti, olive leccino con nocciolo, pomodori secchi, olio all'aglio.

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Supervampira Pomodoro, parmigiano, olive, cipolla, zucchine, olio all'aglio, peperoncini calabresi piccanti.

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Tornado red Pomodoro, mozzarella, peperoni, salsiccia, salame piccante, tabasco.

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Ciociara Pomodoro, mozzarella, salsiccia, salame piccante.

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Fiori Mozzarella, pomodoro, champignon, crudo, rucola, olio al tartufo.

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Pizze con bufala

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Caprese Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico.

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Caprignola Pomodoro con aglio, mozzarella di bufala, salsiccia, cipolla.

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Siciliana Pomodoro con aglio, mozzarella di bufala, cipolla, olive, origano.

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Calzoni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Calzone Mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto, champignons.

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Pantalone Mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto, olive, carciofini.

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Pizze per i più piccoli

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Prodotto Prezzo Disponibile
Patatosa Mozzarella, pomodoro, patatine, ketchup.

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Tedesca Mozzarella, pomodoro, würstel, patatine, ketchup.

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Faccetta buffa Pomodoro, mozzarella, olive, cotto, patate, würstel (che disegnano una faccetta).

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Panini caldi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Hot dog Würstel, senape, ketchup.

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Hamburger Hamburger, senape, ketchup.

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Cheeseburger Hamburger, mozzarella, cipolla, maionese, prezzemolo.

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Hamburger Mattatoio Hamburger, maionese, cipolla, tabasco.

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Fantasyburger Hamburger, mozzarella, senape, pomodori, maionese, cipolla, lattuga.

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Focaccine

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Aurora Gamberetti in salsa rosa, mozzarella, pomodori, prosciutto crudo, lattuga.

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Verde Maionese, mozzarella, pomodori, tonno, cipolla, lattuga, origano.

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Mattatoio Maionese, mozzarella, speck, champignons.

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Special Maionese, mozzarella, speck, porcini.

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Rustica Maionese, pancetta, mozzarella, cipolla, champignons.

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Libidine Mozzarella, pomodori, prosciutto cotto, champignons, salsa di olive, senape, tabasco.

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Piccantino Pancetta, senape, tabasco, capperi, champignons.

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Greca Mozzarella, salsa di olive, capperi, origano, prezzemolo.

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Classica Mozzarella, maionese, pomodori, prosciutto crudo.

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Super Maionese, tonno, pancetta, mozzarella, origano.

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Insalate

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata mista della casa Lattuga, pomodori, radicchio rosso, uovo sodo, riso, tonno, peperoni, carote, olive, ravanelli, cipolla e rucola.

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Insalata caprese Pomodori, mozzarella di bufala, basilico.

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Insalata ricca Pomodori, lattuga, mozzarella di bufala, radicchio, cubetti di pecorino, noci, uovo sodo.

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Domande di questo prodotto nessuna
Insalata verde Lattuga, radicchio e rucola, semplice e fresca.

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