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Il gusto di Xiao

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Zuppe

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Zuppa agropiccante

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Zuppa di pollo con mais

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Zuppa di miso

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Zuppa con frutti di mare

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Insalate

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Insalata vegetariana Lattuga iceberg, pomodorini, carote, mais

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Insalata mista di pesce crudo Lattuga iceberg, avocado, misto di pesce, salsa dello chef

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Insalata con gamberi e surimi Lattuga iceberg, avocado, gamberi cotti, surimi, salsa dello chef

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Anatra

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Anatra con funghi e bambù

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Anatra fritta con sale e pepe

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Anatra all'arancia

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Anatra pechino

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Maiale

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Maiale con salsa piccante Cipolla, peperoni

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Maiale con salsa agrodolce

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Maiale con funghi e bambù

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Maiale con verdure miste

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Tempura

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Tempura ebi 6 pezzi Tempura di gamberi

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Tempura verdure

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Tempura pesce misto e gamberi 5 pezzi di pesce, 2 pezzi di gamberi

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Art nighiri (2 pezzi)

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Art sake Ventresca di salmone, erba cipollina, salsa dello chef

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Art maguro Tonno, zenzero fresco, salsa dello chef

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Art suzuki Branzino, erba cipollina, salsa dello chef

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Art mix nighiri dello chef 8 pezzi

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Carpaccio

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Carpaccio di salmone Salmone e salsa ponzu

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Carpaccio di tonno Tonno e salsa ponzu

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Carpaccio di branzino Branzino e salsa ponzu

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Carpaccio misto Misto di pesce con salsa ponzu

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Tataki

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Tataki salmone Pesce scottato con sesamo, salsa teriyaki

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Tataki tonno Pesce scottato con sesamo, salsa teriyaki

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Tartar

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Tartar di salmone Pesce tritato con avocado, sesamo e salsa ponzu

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Tartar di tonno Pesce tritato con avocado, sesamo e salsa ponzu

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Chirashi

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Chirashi salmone Ciotola di riso con pesce crudo

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Chirashi tonno Ciotola di riso con pesce crudo

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Chirashi misto Ciotola di riso con pesce crudo

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Chirashi anguilla Ciotola di riso con pesce crudo

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Onigiri

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Onigiri sake Salmone crudo, avocado e maionese

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Onigiri maguro Tonno crudo, avocado e maionese

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Onigiri miura Salmone cotto e maionese

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Onigiri tuna Tonno cotto e maionese

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Fresh roll 8 pz (senza alga nori)

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Fresh roll sake Salmone crudo rivestito di salmone crudo

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Fresh roll tuna Tonno rivestito di tonno crudo

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Fresh roll philadelphia Philadelphia rivestito di salmone

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Fresh roll black Salmone, philadelphia

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Futomaki 8 pz

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Futomaki ebiten Gamberi tempura, insalata, maionese, kataifi, salsa teriyaki

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Futomaki California Surimi, gamberi cotti, avocado, maionese, tobiko

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Futomaki sake Salmone, avocado, maionese

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Maki fritto

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Hosomaki fritto 8 pezzi Salmone, philadelphia, salsa teriyaki

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Hosomaki fritto con frutta 8 pezzi Salmone, philadelphia, frutta, salsa teriyaki

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Uramaki fritto 8 pezzi Salmone cotto, philadelphia, frutta, salsa teriyaki

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Futomaki fritto 8 pezzi Misto di pesce, surimi, avocado, cetriolo, philadelphia, tobiko

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