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Il Grifo Ristorante

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Antipasti toscani e taglieri di salumi locali

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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasto misto Salumi di maiale 'Brado', bruschetta con pomodoro e pecorino di Pienza

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Bruschetta con pomodorini e basilico

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Crostini con patè toscano Pecorino e lardo di Cinta Senese

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Flan di funghi porcini su fonduta di pecorino

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Pecorini misti della Val d'Orcia Accompagnati con miele di Montalcino

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Crostone con funghi porcini

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Pappa al pomodoro

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

I primi piatti: pici fatti in casa e paste tradizionali

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pinci tirati a mano con aglione della Val di Chiana DOP Peperoncino e croccante di pane

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Pappardelle fatte in casa con ragù di cinghiale

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Pinci tirati a mano al ragù toscano

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Mezze maniche all'amatriciana Con guanciale di Brado toscano e pecorino di Pienza

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Risotto con speck, rucola, pomodorini e scamorza

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Ravioli ripieni di ricotta e spinaci al burro e salvia

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Lasagnetta ai funghi porcini al profumo di tartufo

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Zuppa ribollita classica alla montalcinese

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Secondi di carne alla griglia e specialità al Brunello

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bistecca alla fiorentina (all'etto)

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Tagliata di manzo alla griglia Aromatizzata con olio al rosmarino

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Peposo alla Fornacina, stufato di manzo al pepe nero e vino rosso Accompagnato con purè di patate

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Coniglio all'etrusca con erbe aromatiche e vino bianco

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Cinghiale in dolceforte Antica ricetta toscana con salsa al cioccolato

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Rollè di galletto ruspante alle carni bianche Farcito con mortadella e pistacchio

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Peposo alla Fornacina con purè di patate

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I nostri contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bietola ripassata con aglio, olio extravergine d'oliva e peperoncino

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Verdure fresche alla griglia

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Patate al forno con rosmarino e olio extravergine d'oliva

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Insalata di lattuga, finocchi, pomodorini e carote

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