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Gli antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tavolozza di salumi Composizione di pregiati salumi locali

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Tavolozza di formaggi Selezione di formaggi molli e stagionati, e confetture di accompagnamento

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Il filare Salumi stesi al filo, sospesi su formaggi tipici del territorio abbinati a confetture e proposte variegate calde e fredde

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Battilarda di crostini Assortimento di crostini gourmet con proposte stagionali

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

I primi

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Strozzapreti ubriachi Strozzapreti con salsiccia, radicchio trevigiano e sangiovese

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Ravioli in fonduta di tartufo e noci

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Tortadelli Tortelloni agli spinaci ripieni di ricotta, mortadella, valeriana, saltati in padella con pomodorini pachino freschi

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Gnocchetti Arlecchino su crema di taleggio con cialda di parmigiano

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Pappardelle al cinghiale

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Tagliatelle ruvide al ragù romagnolo

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Tortellini pasticciati o in brodo

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Passatelli tartufo o porcini o in brodo

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Polenta al cinghiale o porcini o tartufo

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I secondi

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Spiedone al gancio Spiedone rovente di carne mista con salsa yogurt e patate country

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Grigliata mista imperiale Braciola di maiale, salsiccia, costina, spiedino. Prezzo a persona

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Tagliata sale di Cervia e rosmarino

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Tagliata con pecorino e mielata di bosco

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Tagliata con funghi porcini

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Tagliata con tartufo nero pregiato

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Tagliata con rucola, pendolini e grana

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Costine aromatizzate cotte a bassa temperatura

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Galletto alla birra

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Castrato Prezzo a porzione

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Fiorentina di carni selezionate del Montefeltro 4,50 euro all'etto

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Fagioli con le coticche

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Polpette di quinoa

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Cotoletta di pollo con patatine

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Trippa

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I contorni

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Patate al forno

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Mix di contorni Patate, gratè e contorno di stagione

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Verdure gratinate

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Insalata mista

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Erbette di campo

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I dolci

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Tirati sù Tiramisù da comporre

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Dolce dell'amicizia Per 2 persone

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Crema catalana

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Choco-freddo Semifreddo alla Nutella, servito con panna montata

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Gelato fritto Vaniglia o cioccolato o pistacchio

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Cupole di cheesecake

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Semifreddi della Cremeria Bosio

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Sorbetto al caffè o limone

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Tartufo (bianco o nero) affogato

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