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Il glicine

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasto del ghiottone Culatta di Langhirano, salame nostrano, coppa di Parma, gnocco fritto, tris di formaggi F.lli Pedretti con mousse, 3 contorni di stagione. Consigliato per 2 persone

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Gnocco fritto con culatello e stracciatella

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Bis di bruschette Classica con pomodorini, pancetta e zola

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Insalata di mare tiepida

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Zuppa di cozze e vongole piccanti in crosta

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Tagliere di formaggi padani con composta di frutta Gorgonzola, taleggio, toma e grana padano

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Linguine allo scoglio

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Tagliatelle fresche fatte in casa al ragù di selvaggina

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Gnocchi di patate con carbone vegetale, fatti in casa, su cialda di grana con formaggi fusi della cascina Pedretti

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Ravioli di brasato, fatti in casa, con funghi porcini e pancetta croccante km 0

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Risotto Carnaroli ai porcini Minimo 2 persone, prezzo a persona

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Risotto Carnaroli con salsiccia e Bonarda Minimo 2 persone, prezzo a persona

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Trofie del vegano Battuta di carciofi, olive nere e pomodorini

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Secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Grigliata tutto manzo (400 gr ca) con contorno Filetto nazionale, controfiletto nazionale, controfiletto argentino

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Costata di scottona iberica (500 gr ca)

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Grigliata mista 6 tagli

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Gran filetto nazionale di manzo alla griglia (300 gr ca)

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Filetto nazionale di manzo alla griglia (200 gr ca)

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Controfiletto argentino con scamorza affumicata alla griglia (300 gr ca)

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Tagliata di roast-beef rucola e grana (200 gr ca)

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Filetto nazionale di manzo al Glicine (200 gr ca) Speck, pepe rosa, senape, panna

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Filetto di manzo nazionale con crema ai formaggi fusi (200 gr ca)

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Filetto nazionale di manzo con porcini (200 gr ca)

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Tartare di fassona con lime, zenzero e menta (200 gr ca)

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Cotoletta orecchia d'elefante di vitello nazionale (450 gr ca)

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Cotoletta baby di pollo con patatine

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Tomino alla piastra

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Fritto misto di paranza Pesce congelato all'origine

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Calamari fritti Pesce congelato all'origine

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Salmone alla griglia Pesce congelato all'origine

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Gamberoni argentini alla griglia Pesce congelato all'origine

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Verdure alla griglia

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Patatine fritte Prodotto congelato all'origine

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Insalata mista

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Spinaci al burro Prodotto congelato all'origine

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Dulcis in fundo

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Prodotto Prezzo Disponibile
Dolci della casa

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Gelato con frutti di bosco caldi

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Sorbetto al limone

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Torroncino e tartufi

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Pizze

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Prodotto Prezzo Disponibile
Margherita Mozzarella e pomodoro

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Biancaneve Mozzarella, prosciutto, olive

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Marinara Pomodoro, aglio, origano

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Napoli Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

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Siciliana Pomodoro, acciughe, capperi, olive, origano

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Prosciutto Pomodoro, mozzarella, prosciutto

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Prosciutto e funghi Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi

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Romana Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive, origano

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Quattro stagioni Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive, origano

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Quattro formaggi Pomodoro, mozzarella, taleggio, zola e grana

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, capperi, acciughe, olive

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Pugliese Pomodoro, mozzarella, cipolla, origano

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Tonno Pomodoro, mozzarella, tonno

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Würstel Pomodoro, mozzarella, würstel

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Diavola Pomodoro, mozzarella, spianata calabra

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Patatine Pomodoro, mozzarella, patatine

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Americana Pomodoro, mozzarella, patatine, würstel

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Frutti di mare Pomodoro, mozzarella, frutti di mare congelati all'origine

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Crudo Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

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Ortolana Pomodoro, mozzarella, spinaci, melanzane, peperoni e zucchine

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Porcini Pomodoro, mozzarella, porcini

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Caprese Mozzarella di bufala, pomodoro fresco, basilico

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Calamari Pomodoro, mozzarella, calamari fritti

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Glicine Pomodoro, mozzarella, porcini, bresaola, rucola, grana

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Panna speck Pomodoro, mozzarella, panna, speck

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Rustica Pomodoro, mozzarella, salsiccia, zola, cipolle

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Campagnola Pomodoro, mozzarella, salsiccia, spinaci, grana

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Tonno e cipolla Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla

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Calzone liscio Pomodoro, mozzarella, prosciutto

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Calzone farcito Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, salame piccante

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Bismark Pomodoro, mozzarella, prosciutto, uovo fresco

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Ciro Mozzarella di bufala, olio tartufato, pomodorini freschi, prosciutto crudo

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Bomba Pomodoro, mozzarella, peperoni, salame piccante, zola

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Carnivora Pomodoro, mozzarella, prosciutto, würstel, salame piccante

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Zola e pere Mozzarella, pere e gorgonzola dolce

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Affumicata Pomodoro, mozzarella, scamorza e speck

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Delicata Pomodoro, mozzarella, gamberetti, pomodoro fresco

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Mare e monti Pomodoro, mozzarella, porcini, frutti di mare

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Reginella Pomodoro, mozzarella, rucola, pomodoro fresco

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Salsiccia e porcini Pomodoro, mozzarella, salsiccia e porcini

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Gigi Mozzarella, zucchine, gamberetti, scaglie di grana

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Calzone speciale Pomodoro, mozzarella, mascarpone, porcini, speck

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Bufalina Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

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Cala Pomodoro, mozzarella, patatine, calamari

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Ibra Pomodoro, mozzarella, tonno, peperoni, zola

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Focaccia liscia

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Panna e salmone

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