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Il Cormorano

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere di salumi misti e formaggi accompagnati da sottaceti

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Crudo della Val Vigezzo con mozzarella di bufala campana (dop) accompagnato da pomodorini ciliegini

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Bresaola con rucola, scaglie di grana, olio e limone

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Insalatina tiepida di polipo con patate e prezzemolo

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Sautè di cozze con crostino di pane all'aglio

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Caprese con mozzarella di bufala campana (dop) e basilico

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Primi di terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Plin al fondo bruno e burro

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Strozzapreti con funghi porcini, speck e panna

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Gnocchetti al ragù di carne

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Primi di pesce

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti alle vongole

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Scialatielli con acciughe, noci, pomodorini e stracciatella Attesa 15 minuti

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Timballo di riso venere con verdure e gamberetti al curry Minimo per 2 persone, attesa 20 minuti

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Secondi di terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliata di black Angus con rucola, pomodorini e scaglie di grana

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Milanese di vitello con osso con patatine fritte

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Scaloppina di maiale al limone con patate

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Costolette di agnello con verdure

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Secondi di mare e lago

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Filetto di trota alla griglia su letto di rucola

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Filetto di branzino con pomodorini, olive taggiasche e pinoli

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Filettini di persico al burro e salvia

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Fritto di calamari con verdure croccanti

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Fritto misto (calamari, seppioline, gamberoni) con verdure croccanti

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Contorni

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Verdure grigliate Melanzane, zucchine, peperoni, pomodori e cipolle

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Patatine fritte

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Insalata mista Insalata verde, peperoni, pomodori e cetrioli

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Insalata di pomodori e cipolle

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Insalata verde

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Insalatone

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Insalata vegetariana Insalata verde, carote, pomodori, peperoni, finocchi, tonno, noci, olive

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Insalata del contadino Insalata verde, cipolle, pomodori, uovo sodo, formaggio, cetrioli

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Insalata Cormorano Insalata verde, fagiolini, cipolle, pomodori, patate, code di gambero

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Insalata Enrico Insalata verde, mozzarella, pomodori, tonno, acciughe, carote

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Insalata Caesar Insalata verde, petto di pollo, scaglie di grana, crostini di pane, salsa Caesar

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Insalata alla greca Insalata verde, feta, peperoni, cipolla rossa, olive nere, pomodori, cetrioli, salsa greca

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Pizze

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Marinara Pomodoro, origano, aglio

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Margherita Pomodoro, mozzarella, origano

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Prosciutto Pomodoro, mozzarella, origano, prosciutto cotto

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Prosciutto e funghi Pomodoro, mozzarella, origano, prosciutto cotto, funghi

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Quattro stagioni Pomodoro, mozzarella, origano, funghi, carciofi, olive, capperi

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Romana Pomodoro, mozzarella, origano, acciughe, capperi

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Napoli Pomodoro, mozzarella, acciughe

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Tonno e carciofi Pomodoro, mozzarella, origano, tonno, carciofi

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Tonno e cipolle Pomodoro, mozzarella, origano, tonno, cipolle

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Pugliese Pomodoro, mozzarella, cipolle

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Quattro formaggi Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, brie, fontina

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Crudo mais panna Pomodoro, mozzarella, crudo, mais, panna

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Salame Pomodoro, mozzarella, salame

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Wurstel Pomodoro, mozzarella, wurstel

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Verdure grill Pomodoro, mozzarella, origano, peperoni, zucchine, melanzane

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Gorgonzola Pomodoro, mozzarella, gorgonzola

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Siciliana Pomodoro, origano, acciughe, capperi, olive, aglio

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Speck e fontina Pomodoro, mozzarella, origano, speck, fontina

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Speck e zola Pomodoro, mozzarella, origano, speck, gorgonzola

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Jack Pomodoro, mozzarella, origano, speck, fontina, wurstel, cipolle, aglio

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Simone Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte

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Tropic Mozzarella, ananas, prosciutto crudo

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Gamberetti e rucola Pomodoro, mozzarella, gamberetti, rucola

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Elisa Pomodoro, mozzarella, speck, panna

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Frutti di mare Pomodoro, mozzarella, frutti di mare, aglio

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, origano, funghi, olive, carciofi, prosciutto cotto, acciughe

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Bufalina Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico

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Tricolore Pomodoro, mozzarella, pomodoro a fette, mozzarella di bufala, rucola, basilico

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Tonno Pomodoro, mozzarella, tonno

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Gorgonzola e nduja Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, nduja, basilico

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Calabrese Pomodoro, mozzarella, nduja, mozzarella di bufala

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Diavola Pomodoro, mozzarella, salame piccante

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Salsiccia Pomodoro, mozzarella, salsiccia

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Calamari Pomodoro, mozzarella, calamari fritti

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Al lardo Pomodoro, mozzarella, lardo, pomodorini, basilico

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Mari e monti Pomodoro, mozzarella, frutti di mare, funghi porcini

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Patatine Pomodoro, mozzarella, patatine fritte

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Baby Pomodoro, mozzarella (solo per bambini)

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Calzone Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

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Calzone farcito Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, olive

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Focaccia

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