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Taglieri del Cantiere

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Prodotto Prezzo Disponibile
Lo Scuro (su prenotazione) Tagliere toscano di salumi e pecorini

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Tagliere vegetariano

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Domande di questo prodotto Formaggio in più

Il cliente sceglie una voce sola, o nessuna.

Tagliere toscano

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Il cliente sceglie una voce sola, o nessuna.

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Tartare di carne

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tartare Agrohumus Tartare di vitellone

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Tris di tartare Tre mini tartare a scelta

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Tartare Rossano Tartare di vitellone toscano

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Tartare Tartugrà Lamelle di tartufo (seconda disponibilità): 18,00 euro

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Tartare Cantiere 2.0 Tartare di vitellone

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Tartare Emma Tartare di vitellone

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Tartare Avogrà Tartare di vitellone

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Tartare Fai da te Tartare di vitellone

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Tartare Rubio Tartare di vitellone toscano

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Tartare Venus Vegetariana: avocado, ceci

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Tartare Zero Vegetale; con tartare di vitello: 20,00 euro

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Hamburger tartar

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Hamb 'nduja Tartare di vitellone toscano e 'nduja calabra

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Hamb Champignon

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Hamb Tartufo Lamelle di tartufo (seconda disponibilità): 19,00 euro

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Hamb Cheddar

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Hamb Caramellato

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Courmayeur chic

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Grigliata fai da te A persona

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Fondue Bourguignonne A persona, su prenotazione, minimo 2 persone

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Raclette Tartare

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Champignon Tartare

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Fondue à la Valdotaine

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Raclette Crouton

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Raclette con verdure al vapore

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Pinchos

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Selezione Yacht Club

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Selezione Tuscany Lover

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Bowls

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Bowl Verbena Riso basmati, ceci, acciughe, capperi, pomodori secchi, olive, carota, mais e pecorino

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Bowl Venere Riso basmati e venere, salmone marinato, avocado, pomodoro, scalogno tritato, mais, mela e semi di sesamo

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Bowl Ortolana Riso basmati, pomodoro, zucchina, carota, cipolla rossa, cetriolo, mais e finocchio

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Insalate

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Il Condito Tonno, pomodoro, scalogno, battuto di acciughe e capperi

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Invernale Insalata mista, frutta secca, mela, stick di prosciutto crudo e pecorino fresco

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Ape Maya Insalata mista, pecorino, panpepato e miele

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Ciclone Insalata di finocchi freschi, ceci, arancia e prosciutto croccante

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