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I Giardini di Marzo

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Gran tagliere toscano Prosciutto toscano tagliato a mano, pecorino di Pienza stagionato in grotta, salsiccia secca, crostini con lardo di Colonnata, crostino toscano, bruschetta olio e sale, bruschetta al pomodoro

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Tris di bruschette Pomodorini e rucola, pomodorini e basilico, olio e sale

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Prosciutto e melone

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Caprese

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Antipasto misto mare

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Sauté di cozze

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bucatini all'amatriciana Pomodoro, guanciale, pecorino

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Rigatoni alla gricia Guanciale, pecorino, pepe nero

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Spaghetti cacio e pepe Pecorino e parmigiano, pepe nero

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Tagliolini alla carbonara con fiori di zucchina Uova, guanciale, pecorino, fiori di zucchina

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Pici al ragù di cinghiale

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Mezze maniche primavera Pomodori, mozzarella di bufala e basilico

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Spaghetti pomodorini, scaglie di grana e foglie di basilico

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Primi di pesce

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Linguine con polpa di riccio e bottarga

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Tonnarelli gamberi, vongole e pomodorini

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Spaghetti alle vongole

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Risotto alla crema di scampi

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Risotto alla pescatora

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Secondi di carne

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Filetto di manzo al pepe verde o ai funghi porcini

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Filetto di manzo francese alla griglia

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Tagliata con rucola e scaglie di parmigiano

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Straccetti di manzo al rosmarino e aceto balsamico

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Straccetti di pollo, rucola e scaglie di mandorle

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Secondi di pesce

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Prodotto Prezzo Disponibile
Frittura di calamari e gamberi

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Polpo alla cacciatora su letto di ceci

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Orata o spigola al forno con lamelle di patate

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Trancio di salmone su letto di rucola

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cicoria ripassata

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Patate al forno o fritte

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Verdure grigliate

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Insalata mista

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Dessert

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ricotta e pere

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Tiramisù

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Sacher

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Cheesecake

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Ciambelline al vino e tozzetti alle mandorle

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Tagliata di frutta fresca di stagione

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