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I Giardini Di Dafne

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Casoncelli Brescia Buona Casoncelli di magro alla bresciana con burro di malga, grana padano e sbrisolona alla salvia

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Spaghetti integrali al pomodoro fresco frullato Con tapenade di olive taggiasche, emulsione al basilico e ricotta affumicata

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Strigoli bianchi e verdi Al crudo e rucola in salsa Franciacorta con chips di prosciutto

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Risotto agli asparagi e vermouth Riso carnaroli agli asparagi, crema di robiola di capra e riduzione al vermouth

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pollo al curry Con riso basmati e zucchine saltate

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Tagliata di manzo Controfiletto di manzo con scaglie di grana, torretta di verdure solari e salsa all'aceto balsamico

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Salmone e gamberi su cous cous Con verdure croccanti ed edamame

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Millefoglie di branzino Millefoglie di branzino con stracciatella, pomodorini confit e limone candito su crema di patate viola

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Contorni

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Patate rustiche fritte Patate dippers

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Insalata mista Misticanza, carote e pomodori

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Verdure alla griglia Zucchine, peperoni e melanzane

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Buns

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Prodotto Prezzo Disponibile
Dafne Pan brioche con avocado, Philadelphia, pomodorini e scorza di limone

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Arianna Pan brioche con prosciutto di Praga, pomodoro, scamorza affumicata e paté di olive nere

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Antigone Pan brioche con mortadella, stracciatella di burrata e granella di pistacchio

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Toast classico Prosciutto cotto ed Edamer

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Focaccia Penelope Focaccia multicereale con verdure alla griglia e mozzarella fior di latte. Prodotto surgelato all'origine

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Bowls

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Caesar salad Lattuga, pollo grigliato, scaglie di grana, bacon croccante, crostini e dressing al parmigiano

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Salmon salad con tzatziki Insalata ghiaccio, salmone marinato in casa, crostini integrali, uova di arinca affumicate, semi di papavero e salsa tzatziki

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Brucola salad Misticanza, rucola, sfilacci di bresaola, noci, pomodori datterini, feta greca e scaglie di grana

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Pensandovi in forma Riso rosso integrale e basmati, bresaola, zucchine alla menta, semi di sesamo tostati e feta greca

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Taglieri

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Prodotto Prezzo Disponibile
Culaccia & pan brioche Serviti con giardiniera

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Domande di questo prodotto Aggiunta di stracciatella

Il cliente sceglie una voce sola, o nessuna.

Salumi & affettati Culaccia, mortadella, salame, coppa con pan brioches, carciofi romani sott'olio, paté di olive e scamorza affumicata alla piastra

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Formaggi Bagoss, formaggella e robiola di capra serviti con marmellate

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Culaccia & bufala Culaccia di Calvisano con mozzarella di bufala campana e focaccia multicereale

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tiramisù

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Torta Amanda Torta soffice di mandorle, noci e nocciole

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Mousse allo yogurt Con frullato di fragole

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