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Hotel Ristorante La Valle

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Antipasti di carne

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Prodotto Prezzo Disponibile
Nostra selezione salumi con burratina e giardiniera in agrodolce

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Sformato di carciofi con fonduta di taleggio

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Culatello di Zibello con mostarda di mele campanine Salumificio Levoni

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Battuta di carne

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Carpaccio di Black Angus con scaglie di Grana Padano

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Antipasti di pesce

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Prodotto Prezzo Disponibile
Luccio in salsa con polenta abbrustolita

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Insalatina di mare tiepida con olive taggiasche e pomodorini

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Tagliatella di seppia con carciofi e bottarga di muggine

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Tris di tartare di pesce

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Acciughe del Cantabrico con burrata e crostoni di pane

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Tentacolo di polipo arrostito su crema di patate

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Agnoli in brodo o burro e salvia

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Domande di questo prodotto Come li vuoi

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Tortelli di zucca burro e salvia

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Capunsei della tradizione

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Bigoli con guanciale e aromi

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Agnolotti ai carciofi con crema al Grana Padano

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Tagliatelle al ragù d'anatra

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Ravioli ai funghi porcini e scaglie di Bagos

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Primi piatti di pesce

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti alle vongole

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Spaghettone al nero di seppia con ragù di capesante, gamberi e pomodorini

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Domande di questo prodotto nessuna
Bigoli con acciughe e bottarga di muggine

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Domande di questo prodotto nessuna
Tortelli di burrata con code di gambero e pomodorini

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Domande di questo prodotto nessuna
Agnolotti ripieni di salmone

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Secondi piatti di carne

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Prodotto Prezzo Disponibile
Filetto di manzo alla griglia Carne alla griglia

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Tagliata di manzo agli aromi Carne alla griglia

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Costate / fiorentina Carne alla griglia

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Domande di questo prodotto Taglio

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Tagliata di maialino iberico alla griglia Carne alla griglia

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Costolette di agnello alla griglia con patate Carne alla griglia

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Domande di questo prodotto nessuna
Filetto ai porcini o al pepe Carne alla griglia

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Domande di questo prodotto Come lo vuoi

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Lumache in umido con polenta

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Ganascino di vitello brasato con polenta grigliata

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Secondi piatti di pesce

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Prodotto Prezzo Disponibile
Branzino o orata alla griglia o al sale

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Domande di questo prodotto Pesce e Cottura

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

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Grigliata di crostacei

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Baccalà con polenta

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Filetto di rombo alla mediterranea

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Scottata di tonno

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata mista

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Patate al forno

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Verdure al vapore o alla griglia

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Domande di questo prodotto Cottura

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
La sbrisolona

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Tortino al cioccolato

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Panna cotta con frutti rossi

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Tiramisù

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Domande di questo prodotto nessuna
Sfogliatina con fragole e crema alla vaniglia

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«La rosa» con crema allo zabaglione

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