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Hotel Ristorante La Valle

Italiana Via Goito 51, 46049 Volta Mantovana (MN)

Hotel Ristorante La Valle è in Via Goito 51 a Volta Mantovana (MN): cucina italiana, telefono +39 0376 803217. Il menu ha 8 sezioni e 45 prodotti.

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Antipasti di carne

  • Nostra selezione salumi con burratina e giardiniera in agrodolce

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  • Sformato di carciofi con fonduta di taleggio

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  • Culatello di Zibello con mostarda di mele campanine

    Salumificio Levoni

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  • Battuta di carne

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  • Carpaccio di Black Angus con scaglie di Grana Padano

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Antipasti di pesce

  • Luccio in salsa con polenta abbrustolita

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  • Insalatina di mare tiepida con olive taggiasche e pomodorini

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  • Tagliatella di seppia con carciofi e bottarga di muggine

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  • Tris di tartare di pesce

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  • Acciughe del Cantabrico con burrata e crostoni di pane

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  • Tentacolo di polipo arrostito su crema di patate

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Primi piatti

  • Agnoli in brodo o burro e salvia

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  • Tortelli di zucca burro e salvia

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  • Capunsei della tradizione

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  • Bigoli con guanciale e aromi

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  • Agnolotti ai carciofi con crema al Grana Padano

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  • Tagliatelle al ragù d'anatra

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  • Ravioli ai funghi porcini e scaglie di Bagos

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Primi piatti di pesce

  • Spaghetti alle vongole

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  • Spaghettone al nero di seppia con ragù di capesante, gamberi e pomodorini

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  • Bigoli con acciughe e bottarga di muggine

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  • Tortelli di burrata con code di gambero e pomodorini

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  • Agnolotti ripieni di salmone

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Secondi piatti di carne

  • Filetto di manzo alla griglia

    Carne alla griglia

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  • Tagliata di manzo agli aromi

    Carne alla griglia

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  • Costate / fiorentina

    Carne alla griglia

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  • Tagliata di maialino iberico alla griglia

    Carne alla griglia

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  • Costolette di agnello alla griglia con patate

    Carne alla griglia

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  • Filetto ai porcini o al pepe

    Carne alla griglia

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  • Lumache in umido con polenta

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  • Ganascino di vitello brasato con polenta grigliata

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Secondi piatti di pesce

  • Branzino o orata alla griglia o al sale

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  • Grigliata di crostacei

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  • Baccalà con polenta

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  • Filetto di rombo alla mediterranea

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  • Scottata di tonno

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Contorni

  • Insalata mista

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  • Patate al forno

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  • Verdure al vapore o alla griglia

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Dolci

  • La sbrisolona

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  • Tortino al cioccolato

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  • Panna cotta con frutti rossi

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  • Tiramisù

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  • Sfogliatina con fragole e crema alla vaniglia

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  • «La rosa» con crema allo zabaglione

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Menu aggiornato il 9 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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