Hotel Ristorante La Valle

Italiana Via Goito 51, 46049 Volta Mantovana (MN)

Hotel Ristorante La Valle è in Via Goito 51 a Volta Mantovana (MN): cucina italiana, telefono +39 0376 803217. Il menu ha 8 sezioni e 45 prodotti.

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Antipasti di carne

Nostra selezione salumi con burratina e giardiniera in agrodolce -
Sformato di carciofi con fonduta di taleggio -
Culatello di Zibello con mostarda di mele campanine Salumificio Levoni -
Battuta di carne -
Carpaccio di Black Angus con scaglie di Grana Padano -

Antipasti di pesce

Luccio in salsa con polenta abbrustolita -
Insalatina di mare tiepida con olive taggiasche e pomodorini -
Tagliatella di seppia con carciofi e bottarga di muggine -
Tris di tartare di pesce -
Acciughe del Cantabrico con burrata e crostoni di pane -
Tentacolo di polipo arrostito su crema di patate -

Primi piatti

Agnoli in brodo o burro e salvia -
Tortelli di zucca burro e salvia -
Capunsei della tradizione -
Bigoli con guanciale e aromi -
Agnolotti ai carciofi con crema al Grana Padano -
Tagliatelle al ragù d'anatra -
Ravioli ai funghi porcini e scaglie di Bagos -

Primi piatti di pesce

Spaghetti alle vongole -
Spaghettone al nero di seppia con ragù di capesante, gamberi e pomodorini -
Bigoli con acciughe e bottarga di muggine -
Tortelli di burrata con code di gambero e pomodorini -
Agnolotti ripieni di salmone -

Secondi piatti di carne

Filetto di manzo alla griglia Carne alla griglia -
Tagliata di manzo agli aromi Carne alla griglia -
Costate / fiorentina Carne alla griglia -
Tagliata di maialino iberico alla griglia Carne alla griglia -
Costolette di agnello alla griglia con patate Carne alla griglia -
Filetto ai porcini o al pepe Carne alla griglia -
Lumache in umido con polenta -
Ganascino di vitello brasato con polenta grigliata -

Secondi piatti di pesce

Branzino o orata alla griglia o al sale -
Grigliata di crostacei -
Baccalà con polenta -
Filetto di rombo alla mediterranea -
Scottata di tonno -

Contorni

Insalata mista -
Patate al forno -
Verdure al vapore o alla griglia -

Dolci

La sbrisolona -
Tortino al cioccolato -
Panna cotta con frutti rossi -
Tiramisù -
Sfogliatina con fragole e crema alla vaniglia -
«La rosa» con crema allo zabaglione -

Menu aggiornato il 9 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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