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Antipasti di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Alici marinate Alici dell'Adriatico, insalatina, dadolata di pomodoro alla ragusana, cipolla di Tropea (4)

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Salmone marinato Salmone norvegese marinato con agrumi e sale dolce di Cervia (4)

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Cocktail di gamberi "Red Passion" Code di gambero cotte al vapore, salsa aurora arricchita da brandy (2,3,7,10)

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Polpo, patate e olive taggiasche Polpo tenero, patate rustiche condite con olio e limone, olive taggiasche (14)

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Antipasti dell'entroterra

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Prodotto Prezzo Disponibile
La ciotola del Passatore Gnocco fritto con squacquerone DOP e fichi caramellati (1,3,7)

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Tagliere "Contadino" Prosciutto crudo 20 mesi, salame nostrano, coppa stagionata e pecorino del pastore con verdure in agrodolce (1,7,12)

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Battuta di scottona al coltello Dadolata di manzo, misticanza, mozzarella di bufala, frutto della passione, grani di pistacchio, cipollina fresca di Tropea (7,8)

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Reale di salumi Minimo 2 persone, prezzo a persona. Salumi e formaggi con giardiniera, confetture, salse, miele, gnocco fritto e piadina (1,7,12)

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Strozzapreti alle canocchie dell'Adriatico Pasta fresca della tradizione romagnola (1,2,4,14)

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Gnocchetto di patate alla pescatora Patate a pasta rossa, mazzancolla, seppia, cozze e vongole, zucchina (2,4,14)

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Risotto alla marinara Minimo 2 persone, prezzo a persona. Vongole, cozze, molluschi e crostacei (2,4,14)

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Tortello al branzino Pasta fresca, pomodorini confit, maggiorana e briciole di tarallo (1,3,4,7)

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Spaghettone allo scoglio Minimo 2 persone, prezzo a persona. Spaghettone di pasta fresca, vongole, cozze, molluschi, gamberi e crostacei (1,2,4,14)

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Tagliatella ragù di salsiccia con piselli Pasta all'uovo fatta a mano (1,3,7)

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Gnocchetto di patate con ragù Patate a pasta rossa e farina, ragù classico (1,7)

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Tortello al caciocavallo Ripieno di caciocavallo e ricotta, burro aromatizzato, scorza di limone e noce moscata (1,3,7)

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Ravioli ricotta e spinaci burro e salvia (1,3,7)

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Secondi di pesce

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Prodotto Prezzo Disponibile
Seppia con piselli Seppia tenera in umido con piselli (14)

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Spiedo di gamberi e calamari 2 spiedi di gambero e 2 di calamaro (2,14)

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Capesante gratinate e spiedini di mare Capesante gratinate, spiedo di gamberi e calamaro (1,2,14)

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Frittura di pesce Calamari, gamberi e verdurine (1,2,14)

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Zuppetta di crostacei Minimo 2 persone, prezzo a persona. Selezione di molluschi e crostacei (1,2,4,14)

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Secondi dell'entroterra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliata sale e rosmarino Lombata di bovino alla griglia o sulla piastra, sale dolce di Cervia e rosmarino fresco

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Squacquerone di Romagna fritto Tripla panatura al panko, su misticanza e riduzione di Sangiovese (1,3,7)

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Guancia di manzo al Sangiovese Brasata per 8 ore nel vino rosso locale (12)

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La rolata di coniglio "come una volta" Coniglio disossato e farcito con salsiccia ed erbe dell'orto, con ristretto di fondo bruno (1,7)

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalatina mista Verdure fresche, datterino, misticanza orientale, julienne di carote

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Patate rustiche Patata di montagna a spicchi cotta al forno

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Erbette miste Bieta, spinacino e cicoria ripassate in padella

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Verdure in scapece Verdure di stagione grigliate e marinate in olio extravergine (12)

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Dessert

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cantucci e Albana dolce di Romagna Biscotti alle mandorle con un calice di Albana dolce (1,3,8,7,6,5,12)

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Tiramisù scomposto Savoiardi, caffè espresso, crema di mascarpone (1,3,7)

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Bonèt Cacao, amaretti secchi e liquore al rhum (1,3,7,8)

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La nostra zuppa inglese Pan di spagna all'Alchermes, crema pasticcera alla vaniglia e crema al cacao (1,3,7)

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Vini rossi

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Prodotto Bottiglia Calice Prezzo unico Disponibile
Le Grillaie Sangiovese di Romagna DOC Superiore Celli, Bertinoro

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Sangiovese di Romagna DOC Superiore Zavalloni

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Morellino di Scansano DOCG Roggiano

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Ca.mé Cabernet/Merlot IGP Campo del Sole, Bertinoro

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Vino dell'Hostaria Macrì Sangiovese di Romagna IGP Cantine Intesa, Faenza

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Vino dell'Hostaria Macrì Sangiovese di Romagna IGP, 0,50 lt Cantine Intesa, Faenza

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Vini bianchi

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Prodotto Bottiglia Calice Prezzo unico Disponibile
Gewurztraminer Trentino DOC Cantina Toblino

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Chardonnay Trentino Bio DOC Cantina Toblino

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Collio Friulano DOC Scolaris Cantine Scolaris, Gorizia

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Pinot Grigio Trentino DOC Cantina Toblino

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Albana di Romagna DOCG secca Zavalloni

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Domande di questo prodotto nessuna
Campi di Fratta Romagna Pagadebit DOC bio Celli, Bertinoro

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Domande di questo prodotto nessuna
Rebola Donna Teresina Colli di Rimini DOC I Nobili della Mazzetta

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Passerina Terre di Chieti IGP Tenuta Aligi Spinelli, Abruzzo

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Domande di questo prodotto nessuna
Identitas Falanghina Sannio DOP bio Cantine di Solopaca

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Domande di questo prodotto nessuna
Vermentino S'Eleme Oro DOCG Gallura, Sardegna

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Domande di questo prodotto nessuna
Vino dell'Hostaria Macrì Trebbiano di Romagna IGP Cantine Intesa, Faenza

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Domande di questo prodotto nessuna
Vino dell'Hostaria Macrì Trebbiano di Romagna IGP, 0,50 lt Cantine Intesa, Faenza

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Le bollicine

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Prodotto Bottiglia Calice Prezzo unico Disponibile
Prosecco Ripido Superiore DOCG Le Volpere, Valdobbiadene

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Prosecco Val d'Oca Argento DOC extra dry Valdobbiadene

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Domande di questo prodotto nessuna
Pignoletto Macrì frizzante DOC extra dry Galassi, Terre di Cevico

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Vino dell'Hostaria Macrì bianco frizzante Galassi, Terre di Cevico

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Domande di questo prodotto nessuna
Vino dell'Hostaria Macrì bianco frizzante, 0,50 lt Galassi, Terre di Cevico

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Vini dolci

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Prodotto Bottiglia Prezzo unico Disponibile
Moscato d'Asti Cerretto DOCG Vignaiuoli di Santo Stefano Belbo

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Albana dolce spumante DOC bio Cantine Spalletti, Savignano sul Rubicone

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Albana dolce Celli, Bertinoro

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua naturale o frizzante

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Bibite in bottiglia 33 cl

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Per concludere

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Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Caffè espresso, deca, orzo

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Domande di questo prodotto nessuna
Caffè corretto

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Domande di questo prodotto nessuna
Amari e liquori

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Domande di questo prodotto nessuna
Grappe 4,50 o 8,00 euro

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Whisky 6,00 o 8,00 euro

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Domande di questo prodotto nessuna
Rum 6,00 o 8,00 euro

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