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Hostaria Sant'Aponal

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
«Do skei de mona» (bruschetta)

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Le sarde in saor

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Cheesecake salata con tartare di manzo

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Baccalà mantecato con crostini di pane profumato alle erbe

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Carpaccio di manzo marinato, con pecorino e crostini tostati

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Saltata di cozze dalla nostra laguna

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Tartare di tonno con acciughe, pinoli, sesamo tostato e maionese di ribes

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Caprese di burrata con pomodorini e olive taggiasche

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ravioli con pesto genovese, pomodorini secchi e ricotta affumicata

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Carbonara tradizionale con guanciale e pecorino romano

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Pappardelle con ragù d'anatra «la ricetta dell'800»

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Lasagna tradizionale alla bolognese

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Spaghetti alla chitarra con cozze, gamberi e calamari

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Bigoi in salsa di acciughe e cipolla

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Risotto con tartare di gamberi e ricotta fresca Minimo 2 persone, prezzo a persona

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Secondi piatti

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Fegato alla veneziana con polenta

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Filetto di branzino con caponata di verdure, zest di limone e zenzero

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Tagliata di tonno in crosta di sesamo con insalata, finocchi e salsa teriyaki

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Seppie in nero alla veneziana con polenta

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Parmigiana alla melanzana

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Tagliata di picanha con patate alla gricia e spinaci

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Contorni

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Spinaci all'aglio

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Patate al forno

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Verdure alla griglia

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Insalata mista

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Insalatone

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Nizzarda Tonno fresco, misticanza, pomodorini, olive taggiasche, patate lesse, fagiolini, cipolla, uovo e acciughe

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Caesar Pollo, misticanza, pomodori, carote, scaglie di parmigiano, olive taggiasche, crostini di pane e salsa caesar

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Blue cheese Blue cheese, pere, noci, uvetta, rapa rossa, radicchio con vinaigrette all'aceto balsamico

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Dolci

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Tiramisù

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Cheesecake ai frutti di bosco

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Biscotti veneziani con mousse allo zabaione

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