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Gusto - vino e cucina

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere del mare Degustazione di pesce servita con i nostri abbinamenti e burro salato

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Tacos di gamberi Tortillas di mais fatte in casa con gamberi, servite con coleslaw e salse di nostra produzione

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Tigelle ripiene Con salumi e formaggi selezionati servite con giardiniera fatta in casa

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Polpette di tonno Con cipolla agrodolce e crema di fagioli cannellini

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Gazpacho al pomodoro Con gamberi argentini, crostini di pane, feta e olio al basilico

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Melanzana Arrostita alla soia con crema di carote e feta

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Zucchina Ripiena su crema di parmigiano

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Tigelle artigianali

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tortelli di gamberi Riduzione di bisque, olio al prezzemolo e polvere di yuzu

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Gnocchi di patate Mantecati con burro al pomodoro, cozze e pomodoro confit

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Tagliatelle Al ragù tradizionale bolognese

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Gramigna paglia e fieno Con ragù bianco di salsiccia

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Filetto di orata Con friggitelli arrostiti e insalata di patate con uova e maionese

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Tartare di tonno Con pesche, salsa ponzu e menta

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Beef ribs Con coleslaw, salsa BBQ e chimichurri

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Vitel tonné Con salsa tonnata e capperi

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tenerina con crema al mascarpone

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Cheesecake alla vaniglia Con confettura di pesche

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Torta di mele Con gelato alla crema

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Gelato alla crema Con caramello salato

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Crema al mascarpone Con cacao

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Budin de pan Con dulce de leche

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Sorbetto al limone di Sorrento Con polvere di liquirizia

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Cantucci alle mandorle Fatti in casa con Vinsanto Frescobaldi

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