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Antipasti cotti e crudi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ostriche Gillardeau, scampi crudi, gamberi rossi crudi Al pezzo, secondo disponibilità

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Tartare di gambero viola, burrata pugliese e alga wakame

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Tartare di tonno con salsa teriyaki

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Il nostro cocktail di gamberi Gamberi rosa del Mediterraneo in crosta di pane panko fritti, con salsa rosa e paprika rubino dolce

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Insalata di seppia con cipolla al balsamico e pomodoro secco

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Polpo in pignata con patate

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Insalata di mare mediterranea

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Degustazione di mare

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Tartare di Angus con crema al Parmigiano DOP e cipolla in agro

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Tagliere di salumi e formaggi Selezione Giannelli, consigliato per due persone

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Purè di fave bianche e cicorie

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Frittini misti Crocchette di patate, polpette di melanzane, polpette di carne, pittule

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliatelle ai funghi porcini freschi Proposta del giorno

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Tagliatelle pistacchio, crema di Parmigiano e vongole

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Tagliolini al limone con vellutata di burro salato e tartare di gamberi

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Spaghettoni alla curcuma, aglio, olio, peperoncino e gamberi su crema di Parmigiano

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Spaghetti chitarra all'aragosta Aragosta 300 g per porzione

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Tagliatelle al vino Primitivo ai frutti di mare

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Tagliatelle con ragù di Angus in doppia cottura, funghi porcini e caciocavallo podolico

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Secondi piatti di pesce

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliata di calamaro verace gratinato su salsa di datterino rosso

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Tataki di tonno ai pistacchi con salsa teriyaki e alga wakame Filetto di tonno saku 250 g per porzione

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Baccalà pastellato con salsa mediterranea Su salsa di pomodorini, acciughe, capperi e olive nere

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Polpo arrosto su crema di patate e cicorie selvatiche

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Grigliata mista di pesce con aragosta Aragostella, pesce spada, tonno, gamberoni, polpo, calamaro

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Frittura mista di mare Calamari, gamberi, totanetti, secondo disponibilità

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Secondi piatti di carne

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Prodotto Prezzo Disponibile
Costata di scottona locale Prezzo all'etto

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Guancia di vitello cotta a bassa temperatura e glassata su vellutata di patate al tartufo Circa 400 g

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Stinco di suino iberico arrosto con patate al forno Circa 700 g, stinco posteriore condito con erbe aromatiche e cotto a bassa temperatura

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Tagliata di controfiletto Angus ai funghi porcini

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Entrecote di Angus iberico Miguel Vergara

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Grigliata mista di carne Controfiletto di Angus, salsiccia dolce e calabrese piccante, arrosticini abruzzesi, spiedino di pollo e tacchino, costolette di suino iberico, turcinieddhu

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Insalatone

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Prodotto Prezzo Disponibile
1 Insalata verde, gamberi, salsa rosa, crostini

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2 Insalata verde, polpo, rucola, grana e olive nere taggiasche

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Domande di questo prodotto nessuna
3 Insalata verde, radicchio, prosciutto San Daniele, mozzarella di bufala, rucola

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4 Insalata verde, melanzane, zucchine e peperoni alla griglia, rucola, pomodorini

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cicorie selvatiche Secondo disponibilità

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Insalata mista o verde Iceberg, radicchio, rucola o solo iceberg

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Verdure alla griglia Melanzane, zucchine, peperoni

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Patatine fritte

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Patate al forno

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Pizze

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pizza ai porcini freschi Proposta della settimana: mozzarella fiordilatte, porcini freschi, olio EVO

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Domande di questo prodotto nessuna
Margherita Pomodoro, mozzarella fior di latte, origano, olive

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Domande di questo prodotto nessuna
Diavola Pomodoro, mozzarella, salame ventricina piccante, olive

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Domande di questo prodotto nessuna
Napoli Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive, origano

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Domande di questo prodotto nessuna
San Daniele Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo scelto, olive

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Domande di questo prodotto nessuna
Cotto e funghi Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto senza polifosfati, funghi freschi

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Domande di questo prodotto nessuna
4 stagioni Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi, carciofi, olive

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Domande di questo prodotto nessuna
Pugliese Salsa di datterino giallo, mozzarella, capocollo di Martina Franca, burrata di Andria, basilico, olio EVO

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Domande di questo prodotto nessuna
4 formaggi Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, gorgonzola, emmenthaler, grana

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Domande di questo prodotto nessuna
Vegetariana Pomodoro, mozzarella, funghi, melanzane, zucchine, peperoni grigliati, olive

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Domande di questo prodotto nessuna
Ortolana Mozzarella, scamorza affumicata, pomodorini, peperoni, zucchine, olive nere

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Domande di questo prodotto nessuna
Estate Mozzarella, prosciutto crudo San Daniele, pomodorini, rucola, origano

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Domande di questo prodotto nessuna
Primavera Piadina con mozzarella, prosciutto crudo San Daniele, pomodorini, grana, rucola, origano, olio

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Domande di questo prodotto nessuna
Inverno 2 Pomodoro, mozzarella, funghi misti, n'duja piccante calabrese, pancetta stufata

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Domande di questo prodotto nessuna
Salentina 2 Salsa di datterino giallo, mozzarella, pomodorini in cottura, tonno, caroselle, olive nere

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Domande di questo prodotto nessuna
Rustica Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, salame ventricina piccante, olive nere

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Domande di questo prodotto nessuna
Montanara Pomodoro, mozzarella, pancetta tesa, crema cacio e pepe

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Domande di questo prodotto nessuna
Calabrese Pomodoro, mozzarella, n'duja piccante calabrese, cipolla rossa di Tropea, olive nere

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Domande di questo prodotto nessuna
Americana Pomodoro, mozzarella, würstel, patatine

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Domande di questo prodotto nessuna
Bufala Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, basilico

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Domande di questo prodotto nessuna
Fumè Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, speck dell'Alto Adige

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Domande di questo prodotto nessuna
Friarielli e salsiccia Pomodoro, mozzarella, friarielli, salsiccia fresca

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Domande di questo prodotto nessuna
Mari & Monti 2 Piadina con grana in cottura, funghi porcini, gamberi freschi, zucchine, pepe nero

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Domande di questo prodotto nessuna
Pescatora Pomodoro, cozze, vongole, gamberi, calamari, origano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Valtellina Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana

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Domande di questo prodotto nessuna
Gustosa Mozzarella, radicchio, funghi misti, capocollo di Martina Franca in cottura

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Domande di questo prodotto nessuna
Gusto 1 Mozzarella, pesto di pistacchi di Bronte, mortadella Bologna IGP, provola

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Domande di questo prodotto nessuna
Gusto 2 Pomodoro, mozzarella, salsiccia, porcini, Philadelphia, rucola

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Domande di questo prodotto nessuna
Gusto 3 Pomodoro, mozzarella, salsiccia, porcini, scamorza affumicata, zucchine, basilico

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Domande di questo prodotto nessuna

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Dessert

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Prodotto Prezzo Disponibile
Crème brûlée Cotta a bassa temperatura con base di biscotto alle mandorle

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Domande di questo prodotto nessuna
Dolce Tuscia nocciola Crumble al cacao, bisquit alla nocciola, crema diplomatica alla nocciola e pralinato di nocciole della Tuscia

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Domande di questo prodotto nessuna
Tortino mele e mandorle su crema pasticcera

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Domande di questo prodotto nessuna
Spumone salentino artigianale

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Domande di questo prodotto Gusto

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Waffel con gelato variegato Nutella, caramello, cioccolato, caramello salato

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Domande di questo prodotto nessuna
Sorbetto al limone artigianale

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Bollicine

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Prodotto 0,75 L 0,375 L Prezzo unico Disponibile
Cartizze Foss Marai Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG dry

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Domande di questo prodotto nessuna
Extra Dry Foss Marai Valdobbiadene DOCG extra dry

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Domande di questo prodotto nessuna
Brut Foss Marai Valdobbiadene DOCG brut

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Domande di questo prodotto nessuna
Berlucchi '61 Satèn Franciacorta DOCG

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Domande di questo prodotto nessuna
Berlucchi '61 Extra Brut Franciacorta DOCG

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Domande di questo prodotto nessuna
Brut Prato Scuro Colesel Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

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Domande di questo prodotto nessuna
Extra Dry Fontana Vecia Colesel Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

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Domande di questo prodotto nessuna

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Vini bianchi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Extrema Cantine Spelonga Falanghina Puglia IGP 2024

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Domande di questo prodotto nessuna
Chardonnay Tormaresca IGT Puglia 2025

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Domande di questo prodotto nessuna
Fiano Bocca di Lupo Tormaresca Antinori, IGT Puglia 2023

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Domande di questo prodotto nessuna
Askos Verdeca Masseria Li Veli, Salento IGT 2024

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Domande di questo prodotto nessuna
Fiano La Pruina Salento IGP 2025

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Domande di questo prodotto nessuna
Bianco Manto Cantine Spelonga Bombino nero, Puglia 2025

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Domande di questo prodotto nessuna
Edda Cantine San Marzano Chardonnay, moscatello selvatico, fiano, Salento IGP 2024

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Domande di questo prodotto nessuna
Cervaro della Sala Antinori, Umbria IGT 2023

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Domande di questo prodotto nessuna
Müller Thurgau Abbazia di Novacella Alto Adige Valle Isarco DOC 2024

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Domande di questo prodotto nessuna
Riesling Abbazia di Novacella Alto Adige DOC 2025

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Domande di questo prodotto nessuna
Ribolla Gialla Reguta IGP Venezia Giulia 2024

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Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Vini rosati

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tacco Rosa Tenute Stefàno Negroamaro Salento IGT 2025

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Domande di questo prodotto nessuna
Gioia Rosa Terre Carsiche 1939 Primitivo, aleatico, IGT Murgia 2025

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fuoritratto Cantine Spelonga Bombino nero, Puglia IGT 2025

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Marilina Cantine Spelonga Nero di Troia, Puglia IGT 2024

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Domande di questo prodotto nessuna
Le Poste Borghi di Puglia Susumaniello, IGT Puglia 2025

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tramari Cantine San Marzano Rosé di Primitivo Salento IGP 2025

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Domande di questo prodotto nessuna
Morso Rosa Bio Tenuta Viglione Susumaniello, IGP Puglia 2025

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Domande di questo prodotto nessuna
Ironico frizzante rosé Cantine Paolo Leo Negroamaro, rosato frizzante 2025

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Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Vini rossi

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Prodotto Annata 2020 Annata 2021 Prezzo unico Disponibile
Primitivo La Pruina Primitivo di Manduria IGP 2025

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Domande di questo prodotto nessuna
La Torre Borghi di Puglia Susumaniello, Puglia IGT 2024

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Diciotto Schola Sarmenti Primitivo Salento IGT riserva 2020, 18%

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Domande di questo prodotto nessuna
Fanova Terre Carsiche 1939 Primitivo DOC Gioia del Colle 2022

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Domande di questo prodotto nessuna
Fanova Riserva Terre Carsiche 1939 Primitivo DOC Gioia del Colle 2020

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Regula Magistri Terre Carsiche 1939 Primitivo DOC Gioia del Colle 2015, special price

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Le Braci Severino Garofano Negroamaro IGT Salento 2014, special price

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Nero di Troia Talò Cantine San Marzano, IGP Puglia 2024

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Primitivo Talò Cantine San Marzano, Primitivo di Manduria DOP 2023

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Negroamaro Talò Cantine San Marzano, IGP Salento 2024

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sessantanni Cantine San Marzano, Primitivo di Manduria DOP 2019

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
F Negroamaro Cantine San Marzano, Salento IGP 2021

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Brunello di Montalcino Castello Banfi DOCG 2020

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Il Bruciato Antinori Guado al Tasso, Bolgheri DOC 2024

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pian delle Vigne Antinori, Brunello di Montalcino DOCG 2019

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tignanello Marchesi Antinori, Toscana IGT

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Birre

Formati di questa sezione

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Prodotto Prezzo Disponibile
HB Original alla spina Bionda 5,1%, € 3,50 o € 6,00 secondo il formato

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Domande di questo prodotto nessuna
HB Urbock alla spina Rossa doppio malto 7,2%, € 3,50 o € 6,00 secondo il formato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
HB Doppelbock alla spina Bionda doppio malto 8,4%, € 3,50 o € 6,00 secondo il formato

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Domande di questo prodotto nessuna
HB Weiss 50 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
IPA Laguna Beach 33 cl Birra Salento, American IPA 6,5%

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Igea senza glutine Birra Salento, golden ale 5,3%

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Krombacher zero alcool 33 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Bevande

Formati di questa sezione

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Prodotto Prezzo Disponibile
Calice di vino classico Bianco, rosso, rosato o prosecco

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto Tipo

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Calice di vino speciale Bianco, rosso, rosato o prosecco

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto Tipo

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta 33 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto Bibita

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Coca Cola 1 L

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Acqua naturale o frizzante

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Crodino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gassosa Analcolico al limone 20 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Estathè al limone o pesca 25 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Amaro Jefferson

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Amari e liquori Tonico del poeta, Amaro del Capo, Jagermeister, Lucano, Montenegro, Averna, Unicum, liquirizia, mirto, limoncello, Fernet Branca, grappa bianca, grappa barricata, sambuca

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Caffè espresso, ginseng, orzo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Caffè in ghiaccio, cappuccino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Long drink

Formati di questa sezione

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Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Aperol Spritz

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Campari Bitter Spritz

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gin Bombay Sapphire tonic/lemon London dry gin, tonica o lemon premium mixer J. Gasco

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gin Terra Madre tonic/lemon London dry gin

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gin Status Quo tonic/lemon Italian dry gin

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gin Portofino tonic/lemon Dry gin

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Vodka Moskowskaya tonic/lemon

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Vodka Belvedere tonic/lemon

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Distillati

Formati di questa sezione

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Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Doppio Spirito Grappa e rum invecchiati, 42%

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Doppio Spirito cacao e nocciole 36%

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Doppio Spirito al caramello salato 38%

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Rum Pura Vida XO Costa Rica, 40%

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Rum Cane Island Trinidad 40%

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Rum Diplomatico Venezuela, 40%

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Rum Kraken Trinidad e Tobago, 40%

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Caol Ila Scotch whisky single malt 12 anni, 43%

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Lagavulin Scotch whisky single malt 8 anni, 48%

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Whiskey Wild Turkey 40,5%

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Grappa Cuvée Barriques Bonollo 42%

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Grappa Amarone Barrique Bonollo 42%

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Grappa Riserva Mantovani

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cognac Hennessy Fine 40%

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Brandy Carlos I 42%

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Brandy Cardenal Mendoza 40%

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Brandy Bonollo 40%

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.