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Ubaldo è in Via Fontana Santa a Grumello del Monte (BG): cucina italiana, telefono +39035830243, apre oggi dalle 12:00 alle 14:30 e dalle 19:00 alle 22:30. Il menu ha 6 sezioni e 33 prodotti, da 5,00 € a 28,00 €.

Chiuso apre alle 12:00
lunedì
12:00–14:30, 19:00–22:30
martedì
12:00–14:30, 19:00–22:30
mercoledì
12:00–14:30, 19:00–22:30
giovedì
12:00–14:30, 19:00–22:30
venerdì
12:00–14:30, 19:00–22:30
sabato
19:00–22:30
domenica
12:00–14:30, 19:00–22:30

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Antipasti

  • Tagliere di salumi con gnocco fritto Per 2 persone 28,00 €
  • Degustazione di formaggi accompagnati da marmellate e pan brioche «home-made» Per 2 persone 28,00 €
  • Tartare di manzo condita con acciughe e capperi servita con tuorlo d'uovo e pan brioches 18,00 €
  • Crudo Sant'Ilario, melone e burrata pugliese 16,00 €
  • Bresaola di tonno «home-made» con rucola e pomodorini 20,00 €
  • Insalatina di polpo, patate, pesto di olive e chutney di pomodorini 20,00 €
  • Tartare di salmone, pistacchi e stracciata di burrata 18,00 €

Primi piatti

  • Casoncelli «home-made» alla bergamasca con cialda di grana alla salvia 15,00 €
  • Paccheri Ubaldo pastificio «Mancini» con salsa di pomodorini gialli mantecata 16,00 €
  • Spaghetti pastificio «Mancini» alla carbonara di mare 22,00 €
  • Tagliatelle al pesto, patate, fagiolini e pinoli tostati 14,00 €
  • Poké di riso Venere, pomodorini, crudité di zucchine, cavolo cappuccio, mais, tartare di tonno e sesamo 18,00 €
  • Risotto Carnaroli al pomodoro con basilico e sedano croccante 13,00 €
  • Ravioli alle melanzane affumicate, pomodorini saltati e stracciatella 16,00 €
  • Gnocchetti rossi, gamberi, zucchine e fiori di zucca 16,00 €

Secondi piatti: terra

  • Galletto della Valtellina alla diavola con patate schiacciate 700 g 18,00 €
  • Tagliata di scamone Black Angus, pomodorini gialli saltati e branzi 23,00 €
  • Costoletta di vitello alla milanese con rucola, ramati e burrata 22,00 €
  • Pluma iberica, cipolle alla veneta e caponata di verdure 23,00 €
  • Ubaldo's burger Burger scottona 200 g, cipolle caramellate, speck e scamorza. Accompagnato da patatine stick 23,00 €
  • Caesar salad Insalata misticanza, pollo ai ferri, salsa caesar, crostini di pane, scaglie di grana e uovo all'occhio di bue 16,00 €

Secondi piatti: mare

  • Polpo burger Tentacolo di polpo scottato, insalata, stracciata di bufala e pomodori secchi. Accompagnato da patatine stick 24,00 €
  • Fritto misto di calamari e gamberi, con patatine stick 24,00 €
  • Pescato del giorno preparato a discrezione dello chef 24,00 €

Contorni

  • Patate al forno 5,00 €
  • Patatine fritte stick 5,00 €
  • Verdure miste alla griglia 5,00 €
  • Insalata mista 5,00 €

Dessert

  • Tiramisù con crema al mascarpone alla vaniglia fresca e biscotti al caramello 8,00 €
  • Cremoso alla vaniglia e cioccolato fondente 8,00 €
  • Pesche caramellate con gelato alla crema d'Ubaldo 8,00 €
  • Dolce del mese accompagnato dal gelato del mese della nostra gelateria 8,00 €
  • Tortino al cioccolato accompagnato da gelato fiordilatte 8,00 €

Menu aggiornato il 9 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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