Bamboo Natural Bistro

Bowl Argentina 2.0

Riso venere integrale, gamberi al vapore, pomodorini confit, zucchine, avocado e salsa cremosa alla soia

Bowl Nazionale

Riso basmati e venere integrale, pollo italiano, avocado, pomodorini, olive taggiasche e salsa piccantina. Provala con base cous cous

Bowl Norvegese

Riso basmati, salmone al cartoccio, edamame, cavolo cappuccio viola, crema di avocado, salsa di soia, zest di lime e semi misti

Bowl Affumicata

Farro, salmone affumicato, spinacino, pomodorini confit, avocado, salsa cremosa alla soia e lime

Bowl Veggie d'Estate

Quinoa, misticanza, pesche grigliate, mandorle tostate, cetriolo, feta, menta, zucchine, avocado e salsa piccantina

Bowl Polipona Arrostita

Cous cous alla curcuma, polpo grigliato, mix di pomodorini, olive taggiasche, fagiolini, salsa yogurt, ravanelli e mandorle

Bowl Pugliese

Orecchiette pugliesi al pesto di pistacchio salato, mix di pomodorini, burrata di bufala, avocado e granella di pistacchi

Insalata Greca

Misticanza, cetrioli, pomodorini, feta, cipolla, menta e olive taggiasche. Servita con pane

Caesar Salad

Misticanza, tagliata di pollo italiano, crostini, scaglie di grana, bacon croccante e salsa caesar. Servita con pane

Ceasar di mare

Misticanza, gamberi al vapore, salmone al cartoccio, crostini, bacon, pomodorini confit, grana, semi misti e salsa caesar. Servita con pane

Nizzarda Estiva

Misticanza, filetto di tonno, uovo sodo, mix di pomodorini, olive taggiasche, acciughe, cipolle di Tropea, fagiolini e mandorle a lamelle. Servita con pane

Hummus Homemade

Hummus fatto in casa, verdure grigliate (zucchine, melanzane, pomodori) e focaccina calda

Tagliata di pollo

Petto di pollo alla piastra e verdure grigliate

Roastbeef Tonnato

Roastbeef con salsa tonnata fatta in casa, rucola, pomodorini semidry, fiori del cappero e focaccina

Roastbeef classico

Se lo preferisci classico

Burrata Mediterranea

Burrata di bufala, mix di pomodori, pesto di basilico e crumble salato

Bacon Burger

200 g di scottona, fontina, bacon, pomodoro, insalata e maionese al bacon. Con patatine fritte

Burger Gambero Rosa

Gamberi al vapore, lattuga, caprino delicato, rucola, avocado, pomodorini confit e salsa rosa. Con patatine fritte

Wrap Rosa

Piadina alla barbabietola, gamberi, insalata, avocado, granella di pistacchio, pomodorini confit e salsa rosa (non modificabile)

Scrocchiarella di mare

Impasto rustico con salmone affumicato, burrata di bufala, misticanza, pomodorini confit e salsa cremosa alla soia

Scrocchiarella di terra

Impasto rustico con roastbeef, rucola, pomodorini semidry e salsa tonnata

Carote mandorlate

Zucchine alla menta

Hummus homemade e pane tostato

Verdure grigliate

Patatine fritte

Base: riso venere integrale, riso basmati, cous cous alla curcuma, insalata e cereale, quinoa o farro

Proteina: gamberi al vapore, salmone al cartoccio, salmone affumicato, scottona alla piastra, filetti di tonno in olio EVO o polpo arrostito

Bacon, pollo, feta, uovo sodo, edamame, hummus, ceci o acciughe

Avocado, crema di avocado, olive taggiasche, carote mandorlate o pomodorini confit

Scaglie di grana, ravanelli, pomodorini, cipolla di Tropea, pomodorini semidry, zucchine, cavolo viola, pesche grigliate o cornetti

Alga spirulina BIO, capperi, rucola, spinacino o cetriolo

Maio al bacon, salsa piccantina, salsa cremosa alla soia, caesar o salsa yogurt

Frutta secca: noci, mandorle, granella di pistacchio, semi misti, semi di zucca o nocciole

Salsa tonnata fatta in casa

Arancia

Pompelmo rosa

Detox

Mela, limone e zenzero

Clorofilla

Mela, kiwi e spinacino

Antiage

Fragola, mela, lime e zenzero

Baby Box

Baby burger, patatine, succo di frutta e caramelle

Cotoletta

Pollo impanato e patatine fritte

Maxi toast

Focaccina liscia

Yogurt soft

Con smarties

Gelato al cucchiaio