Pizzeria Verace

Prosciutto e mozzarella di bufala

crudo di Parma e mozzarella di bufala DOP

O' Tegamino

coccio di terracotta con scamorza di mozzarella di bufala fusa, crema di noci, ricotta di bufala

Tagliere

misto di salumi affettati e formaggi

A' Caprese

mozzarella di bufala DOP con pomodorini, olio extravergine e origano

Margherita

pomodoro pelato, mozzarella, basilico

Margherita DOP

pomodoro pelato, mozzarella di bufala DOP, basilico

Marinara

doppio pomodoro pelato, origano, aglio, olio extravergine d'oliva

Napoli

pomodoro pelato, capperi, acciughe, mozzarella campana

Spaccanapoli

provola affumicata, pomodorini, rucola, pesto di basilico, scaglie di caciocavallo

Posillipo

pomodorini, capperi, tonno, olive nere, prosciutto crudo, mozzarella campana, rucola

Prosciutto e funghi

pomodoro pelato, cotto, funghi champignon, mozzarella campana

Quattro stagioni

pomodoro pelato, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofini, salame piccante, mozzarella campana

Quattro formaggi

mozzarella campana, emmental, gorgonzola e caciocavallo

Sfiziosa

pera, gorgonzola, mozzarella campana

Caprese

pomodorino fresco con basilico, mozzarella campana

Capricciosa

pomodoro pelato, mozzarella campana, funghi, salamino, carciofini, olive nere

Estate

pomodoro fresco, mozzarella campana, prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana

Snack

würstel, patatine fritte e mozzarella campana

Brontella

provola di bufala affumicata a paglia, pesto di pistacchio di Bronte, mortadella Bologna IGT

Crocco

pizza bianca con panna, salamino piccante, prosciutto cotto, patata schiacciata, mozzarella campana

Mais

pizza bianca con base di panna, fior di latte campano, prosciutto cotto a fette, mais

Pizza ai porcini

pomodoro pelato, funghi porcini, mozzarella campana

Diavola

pomodoro, salame piccante, mozzarella campana

Tonno e cipolla

pomodoro pelato, tonno, cipolla, mozzarella campana

Siciliana

pomodoro pelato, melanzane alla griglia, mozzarella campana

Parmigiana

pomodoro pelato, melanzane alla parmigiana, mozzarella campana

Euro

pizza bianca, salsiccia, mozzarella campana, melanzane alla parmigiana al pomodoro

Delica

crema di zucca, fior di latte, gorgonzola, salsiccia

Contadina

pomodoro, funghi champignon, peperoni, melanzane, zucchine alla griglia, mozzarella campana

Speck e mascarpone

pomodoro, mozzarella campana, mascarpone e speck

Cardinale

pomodoro pelato, mozzarella campana, prosciutto crudo di Parma

Carrettiera

pizza bianca con salsiccia, friarielli, mozzarella campana

Calzone

prosciutto cotto, salamino piccante, funghi, ricotta, pomodoro pelato e mozzarella campana

Ciabatta matta n°1

cornicione ripieno di ricotta e mozzarella campana; l'altro lato pomodoro pelato, melanzane alla parmigiana e mozzarella campana

Ciabatta matta n°2

cornicione ripieno di ricotta e mozzarella campana; l'altro lato mozzarella campana, salsiccia e friarielli

Ciabatta matta n°3

cornicione ripieno di ricotta e mozzarella campana; l'altro lato pomodorini freschi, prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana all'uscita

Nerano

crema di zucchine, provola di Agerola, scaglie di caciocavallo e chips di zucchine

Rigatino

base bianca, fior di latte, rigatino e patate al forno

Provola e pepe

pomodoro pelato, provola di Agerola e pepe nero

Cosacca

pomodoro pelato, pecorino romano DOP, olio extravergine d'oliva toscano

Onna Sofia

ricotta, pepe, pomodoro, cicoli e mozzarella campana

Chicchinese

ricotta, provola di bufala e salame piccante

Borbonica fritta

provola di bufala, scarola stufata, olive nere di Gaeta e acciughe

Veracella

ricotta, mozzarella di bufala DOP, pomodoro e pepe

Funiculi' Funicula'

salsiccia, friarielli e mozzarella campana

La Luisella

stracciatella di bufala, acciughe, pomodorini semi dried, origano del monte Saro, basilico, olio EVO di Seggiano (non servita nel weekend)

La Don Peppino

pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala DOP, Parmigiano Reggiano 24 mesi, basilico, olio EVO di Seggiano (non servita nel weekend)

La Rucolina

crema di rucola, pomodorino giallo semi dried, fior di latte campano, olive di Gaeta e scaglie di Parmigiano 24 mesi

'Nduietta

pomodoro pelato, mozzarella di bufala, salsiccia del Franchi, 'nduja calabrese e scaglie di Parmigiano 24 mesi

Scarpariello

pomodoro San Marzano DOP, pomodorini gialli e rossi a pacchetelle del piennolo DOP, mozzarella di bufala campana, pecorino romano DOP, olio extravergine di Seggiano

Masaniello

pomodoro San Marzano DOP, ricotta di bufala, scaglie di Grana 24 mesi, pepe nero, provola di bufala affumicata a paglia, olio extravergine di Seggiano

La Costiera

pomodoro giallo del Vesuvio, acciughe del Cilento, filetti di tonno, capperi di Pantelleria, olive Caiazzane, provola affumicata di bufala, basilico e olio extravergine di Seggiano

Margherita Vesuvio

salsa di pomodoro pelato, pomodorini a pacchetelle del Piennolo del Vesuvio DOP, provola di bufala affumicata a paglia, olio extravergine di Seggiano

Miracolo di San Gennaro

antico pomodoro di Napoli (presidio Slow Food), mozzarella di bufala DOP e olio extravergine di Seggiano

Borbonica

scarola stufata, acciughe del Cilento, capperi di Pantelleria, olive Caiazzane e provola di bufala affumicata a paglia

Pizza Napule'

tre gusti: 1/3 base bianca con pomodori a filetto San Marzano DOP, 1/3 salsiccia e friarielli, 1/3 trancio ripieno di ricotta di bufala, provola e salame piccante

Tropea

tonno gourmet, cipolla caramellata, pomodori ciliegino semi dried e crumble di taralli

Pizza Diego

fior di latte campano, pomodoro pelato al forno, ricotta di bufala, scaglie di Grana 24 mesi, basilico liofilizzato e olio extravergine di Seggiano

Panuozzo salsiccia, friarielli, provola

Panuozzo salsiccia, parmigiana di melanzane, provola affumicata

Panuozzo mortadella, crema di pistacchio, ricotta

Panuozzo pancetta, provola affumicata, crema di carciofi

Panuozzo prosciutto crudo, pesto di basilico, mozzarella di bufala

Panuozzo crema di noci, speck, ricotta

Panuozzo prosciutto o salsiccia, funghi porcini, patate arrosto

Panuozzo prosciutto crudo, pomodorini freschi, fior di latte, rucola

Fritto misto

arancini, crocchè, frittatine, montanare

Mozzarella in carrozza

mozzarella di bufala DOP impanata e fritta

Crocchè

crocchè di patate con mozzarella campana

Frittatina

Arancino

Frittelle di alghe

Tris di montanare

condite a discrezione dello chef

Frittatina di pasta, patate, provola

Crocchè special

crema di burrata e cipolla croccante

Patatine fritte

Mozzarelline impanate

Olive all'ascolana

Montanara

donzella con salsa di pomodoro pelato, grana e basilico

Babà napoletano

Tiramisù

Pastiera napoletana

Caprese al cioccolato o limone

Soufflè cioccolato o black white

Cheesecake

Croccante mandorle o pistacchio

Limone ripieno

Tartufo classico

Acqua frizzante/naturale piccola

Acqua Ferrarelle 0,75 l

Acqua naturale 0,75 l

Coca-Cola 33 cl

Coca-Cola Zero 33 cl

Fanta 33 cl

Sprite 33 cl

Calice di vino rosso o bianco

Fravort chiara 0,20 l

Fravort chiara 0,40 l

Heineken 0,33 l

Ichnusa non filtrata 0,50 l

Messina cristalli di sale 0,33 l

Flea IPA 0,33 l

Leffe Rouge 0,33 l

rossa doppio malto

Mario Rossi lattina 0,33 l

Italian Ale con materie prime a filiera 100% italiana

EDO 15 IPA lattina 0,33 l

Starship english bitter 0,33 l

BK stout 0,33 l

Doge blanche 0,33 l

Isabella gluten free 0,33 l

Tempura Crunch Asian Neipa lattina 0,33 l

Ibu' Perazzeta

Falanghina IGP Barone

Cilento Fiano DOC Vignolella Barone

Traminer aromatico Antonutti

Bolle Prosecco Asolo DOCG

Stizze Re Luna spumante di Falanghina brut, Cantine Barone

Aglianico Sileno Barone Campania IGP

vino rosso

Alfeno Montecucco DOC Perazzeta

Pinot nero DOC Zemmer

Tiaso IGT Toscana rosso

Fiorile rosè

Amaro Pontone Costiera Amalfitana

Rucolino di Ischia

Mandarinetto

Meloncello

Crema alle mandorle

Nocino

Liquirizia

Crema di limoncello

Amaro del Capo

Jägermeister

Averna

Montenegro

Fenomenale