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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Perditempo Gnocco fritto, datterini, olive verdi, mozzarelline

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Burratina Con caponata di verdure e focaccia

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Bruschettone Stracciatella, pomodori secchi, acciughe di Sicilia, basilico fritto

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Tagliere gourmet Con gnocco fritto, crudo di Parma, formaggi di bufala, composta di frutta

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Gran tagliere Con focaccia, affettati misti, formaggi, composta di frutta

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Risotto zafferano e stracciatella

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Risotto ai porcini Prodotto congelato

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Spaghetti alla carbonara

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Tonnarelli cacio e pepe con cozze Pasta di Gragnano IGP, pepe, pecorino, cozze, zeste di limone

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Paccheri Pasta di Gragnano IGP, pomodorini, burratina di Putignano 125 gr e riduzione di basilico

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Calamarata Calamari, gamberi, cozze, pomodorini (prodotti congelati)

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Linguine alle vongole veraci Pasta di Gragnano IGP, vongole veraci e battuta di basilico

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Carne

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Galletto al mattone con patate al forno Prodotto congelato

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Tagliata di pollo 300 gr di petto di pollo alla griglia aromatizzato al limone con patate al forno

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Carne salada Rucola, grana e pomodorini

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Ribs Costine marinate in salsa BBQ con patate al forno

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Tagliata 300 gr di manzo scaloppato al rosmarino con patate al forno

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Entrecote 300 gr di manzo con patate al forno

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Bavetta di giovenca 400 gr di manzo scaloppato con verdure grigliate

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Black lava 400 gr di angus scaloppato con sale in fiocchi neri e patate al forno

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Orecchia di elefante Vitello impanato

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Costata / fiorentina (a peso) Prezzo all'etto

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Tagliata 600 gr U.S.A. Angus marinato in salsa BBQ con patate al forno

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Super grigliata di carne x 2 Pollo, maiale, manzo, tomino, verdure grigliate

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Contorni

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Patate

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Verdure grigliate

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Pesce

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Frittura di calamari e verdure Prodotto congelato

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Dadolata di salmone Gratinato al forno con verdure fritte

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Branzino fresco Grigliato con patate al forno

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Fritto misto reale Con verdure, gamberone, anelli, ciuffi, gamberi, triglie, acquadelle (prodotti congelati)

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Kids menu

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Un piatto a scelta Fino a 12 anni, con patatine (prodotto congelato) e bibita
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Hamburger

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Double Doré (di pollo) Doppio hamburger di pollo impanato, cheddar, lattuga, pomodoro, maionese. Con pane di nostra produzione e patatine

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Bacon Double Doré (di pollo) Doppio hamburger di pollo impanato, cheddar, lattuga, bacon, salsa caesar. Con pane di nostra produzione e patatine

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Beyond Burger (vegano) Hamburger vegano, insalata, pomodoro, cheddar, cipolla caramellata. Con pane di nostra produzione e patatine

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Classico (di manzo 250 gr) Cipolla caramellata, cheddar, pomodoro, insalata. Con pane di nostra produzione e patatine

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Cheddar e bacon (di manzo 250 gr) Cheddar, bacon, insalata. Con pane di nostra produzione e patatine

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Speck (di manzo 250 gr) Speck, cipolla caramellata, scamorza, insalata. Con pane di nostra produzione e patatine

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Inferno (di manzo 250 gr) Cheddar, bacon, insalata, salsa inferno. Con pane di nostra produzione e patatine

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Messicano (manzo 250 gr) Bacon, jalapenos, salsa ranch. Con pane di nostra produzione e patatine

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Burrata (di manzo 250 gr) Insalata, pomodoro, bacon, burratina. Con pane di nostra produzione e patatine

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Porcino (di manzo 250 gr) Porcini (prodotto congelato), stracciatella. Con pane di nostra produzione e patatine

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Chianino (di chianina 250 gr) Cipolla caramellata, provola piccante, maionese al basilico, insalata. Con pane di nostra produzione e patatine

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Guacamole (di chianina 250 gr) Guacamole, stracciatella, pomodori secchi, insalata. Con pane di nostra produzione e patatine

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Cacio e pepe (di chianina 250 gr) Bacon, salsa cacio e pepe. Con pane di nostra produzione e patatine

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Bufalo (di bufalo 200 gr) Mozzarella di bufala, pomodori secchi, salsa ranch. Con pane di nostra produzione e patatine

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Maialino (di maialino iberico 200 gr) Scamorza, salsa bacon. Con pane di nostra produzione e patatine

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XXL (di manzo 500 gr) Cheddar, bacon, pomodoro, insalata, salsa burger. Con pane di nostra produzione e patatine

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Insalatone

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Fresca con focaccia Insalata mista, mais, olive nere, tonno, pomodorini, mozzarella di bufala, uovo sodo

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Mediterranea con focaccia Zucchine in fili, pomodorini, pollo alla brace, perle di mozzarella

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Chicken caesar con focaccia Insalata mista, pollo alla brace, salsa caesar, grana, bacon

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Poke salmone Riso venere, salmone (prodotto abbattuto), avocado, cetrioli, sesamo, salsa teriyaki

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Pizze

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Focaccia al sale Rettangolare

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Marinara Pomodoro, origano, aglio

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Margherita Pomodoro, mozzarella, basilico

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Calabrese Pomodoro, mozzarella, salame piccante

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Napoli Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

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Prosciutto cotto Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

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Wurstel Pomodoro, mozzarella, wurstel

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Prosciutto e funghi Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

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Romana Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, cotto, carciofi, funghi

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Quattro stagioni Pomodoro, mozzarella, cotto, carciofi, olive, funghi

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Ortolana Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate

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Carmagnola Pomodoro, mozzarella, peperoni freschi arrostiti, salsiccia

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Brie e cotto Pomodoro, mozzarella, brie, cotto

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4 formaggi Bianca

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Speck e zola Pomodoro, mozzarella, speck, zola

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Tonno e cipolla Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla caramellata

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Parmigiana Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, grana, scamorza, basilico

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Valdostana Pomodoro, mozzarella, cotto, fontina DOP

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Friarielli e salsiccia Mozzarella, friarielli, salsiccia

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Bufala e basilico Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

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Crudo Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma

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Calamari fritti Pomodoro, mozzarella, calamari fritti (prodotto congelato)

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Fiordipanna Pomodoro, burratina di Putignano 125 gr, crudo di Parma

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Mortadella Mozzarella, mortadella, stracciatella, pistacchi

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Focaccia Grill Inn Pomodorini freschi, mozzarella di bufala, crudo di Parma, rucola, grana

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Sarda Pomodoro, pomodorini, fior di capra, lombo di maialino affumicato

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Campana Mozzarella di bufala, guanciale, pesto di friarielli

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Veneta Mozzarella, radicchio di Treviso, soppressa veneta

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Dolci

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Sorbetto / crema caffè

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Ananas / fragole

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Cheesecake

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Flan al cioccolato

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Sfoglia calda Prodotto congelato

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Tiramisù

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Panna cotta Al mango e lampone

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Waffle Crema e frutti di bosco. Prodotto congelato

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Millefoglie Crema pasticcera, panna fresca, frutti di bosco freschi. Prodotto congelato

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Semifreddo

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