Grill Inn Store

Perditempo

Gnocco fritto, datterini, olive verdi, mozzarelline

Burratina

Con caponata di verdure e focaccia

Bruschettone

Stracciatella, pomodori secchi, acciughe di Sicilia, basilico fritto

Tagliere gourmet

Con gnocco fritto, crudo di Parma, formaggi di bufala, composta di frutta

Gran tagliere

Con focaccia, affettati misti, formaggi, composta di frutta

Risotto zafferano e stracciatella

Risotto ai porcini

Prodotto congelato

Spaghetti alla carbonara

Tonnarelli cacio e pepe con cozze

Pasta di Gragnano IGP, pepe, pecorino, cozze, zeste di limone

Paccheri

Pasta di Gragnano IGP, pomodorini, burratina di Putignano 125 gr e riduzione di basilico

Calamarata

Calamari, gamberi, cozze, pomodorini (prodotti congelati)

Linguine alle vongole veraci

Pasta di Gragnano IGP, vongole veraci e battuta di basilico

Galletto al mattone con patate al forno

Prodotto congelato

Tagliata di pollo

300 gr di petto di pollo alla griglia aromatizzato al limone con patate al forno

Carne salada

Rucola, grana e pomodorini

Ribs

Costine marinate in salsa BBQ con patate al forno

Tagliata

300 gr di manzo scaloppato al rosmarino con patate al forno

Entrecote

300 gr di manzo con patate al forno

Bavetta di giovenca

400 gr di manzo scaloppato con verdure grigliate

Black lava

400 gr di angus scaloppato con sale in fiocchi neri e patate al forno

Orecchia di elefante

Vitello impanato

Costata / fiorentina (a peso)

Prezzo all'etto

Tagliata 600 gr U.S.A.

Angus marinato in salsa BBQ con patate al forno

Super grigliata di carne x 2

Pollo, maiale, manzo, tomino, verdure grigliate

Patate

Verdure grigliate

Frittura di calamari e verdure

Prodotto congelato

Dadolata di salmone

Gratinato al forno con verdure fritte

Branzino fresco

Grigliato con patate al forno

Fritto misto reale

Con verdure, gamberone, anelli, ciuffi, gamberi, triglie, acquadelle (prodotti congelati)

Un piatto a scelta

Fino a 12 anni, con patatine (prodotto congelato) e bibita

Double Doré (di pollo)

Doppio hamburger di pollo impanato, cheddar, lattuga, pomodoro, maionese. Con pane di nostra produzione e patatine

Bacon Double Doré (di pollo)

Doppio hamburger di pollo impanato, cheddar, lattuga, bacon, salsa caesar. Con pane di nostra produzione e patatine

Beyond Burger (vegano)

Hamburger vegano, insalata, pomodoro, cheddar, cipolla caramellata. Con pane di nostra produzione e patatine

Classico (di manzo 250 gr)

Cipolla caramellata, cheddar, pomodoro, insalata. Con pane di nostra produzione e patatine

Cheddar e bacon (di manzo 250 gr)

Cheddar, bacon, insalata. Con pane di nostra produzione e patatine

Speck (di manzo 250 gr)

Speck, cipolla caramellata, scamorza, insalata. Con pane di nostra produzione e patatine

Inferno (di manzo 250 gr)

Cheddar, bacon, insalata, salsa inferno. Con pane di nostra produzione e patatine

Messicano (manzo 250 gr)

Bacon, jalapenos, salsa ranch. Con pane di nostra produzione e patatine

Burrata (di manzo 250 gr)

Insalata, pomodoro, bacon, burratina. Con pane di nostra produzione e patatine

Porcino (di manzo 250 gr)

Porcini (prodotto congelato), stracciatella. Con pane di nostra produzione e patatine

Chianino (di chianina 250 gr)

Cipolla caramellata, provola piccante, maionese al basilico, insalata. Con pane di nostra produzione e patatine

Guacamole (di chianina 250 gr)

Guacamole, stracciatella, pomodori secchi, insalata. Con pane di nostra produzione e patatine

Cacio e pepe (di chianina 250 gr)

Bacon, salsa cacio e pepe. Con pane di nostra produzione e patatine

Bufalo (di bufalo 200 gr)

Mozzarella di bufala, pomodori secchi, salsa ranch. Con pane di nostra produzione e patatine

Maialino (di maialino iberico 200 gr)

Scamorza, salsa bacon. Con pane di nostra produzione e patatine

XXL (di manzo 500 gr)

Cheddar, bacon, pomodoro, insalata, salsa burger. Con pane di nostra produzione e patatine

Fresca con focaccia

Insalata mista, mais, olive nere, tonno, pomodorini, mozzarella di bufala, uovo sodo

Mediterranea con focaccia

Zucchine in fili, pomodorini, pollo alla brace, perle di mozzarella

Chicken caesar con focaccia

Insalata mista, pollo alla brace, salsa caesar, grana, bacon

Poke salmone

Riso venere, salmone (prodotto abbattuto), avocado, cetrioli, sesamo, salsa teriyaki

Focaccia al sale

Rettangolare

Marinara

Pomodoro, origano, aglio

Margherita

Pomodoro, mozzarella, basilico

Calabrese

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

Napoli

Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

Prosciutto cotto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Wurstel

Pomodoro, mozzarella, wurstel

Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

Romana

Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, cotto, carciofi, funghi

Quattro stagioni

Pomodoro, mozzarella, cotto, carciofi, olive, funghi

Ortolana

Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate

Carmagnola

Pomodoro, mozzarella, peperoni freschi arrostiti, salsiccia

Brie e cotto

Pomodoro, mozzarella, brie, cotto

4 formaggi

Bianca

Speck e zola

Pomodoro, mozzarella, speck, zola

Tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla caramellata

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, grana, scamorza, basilico

Valdostana

Pomodoro, mozzarella, cotto, fontina DOP

Friarielli e salsiccia

Mozzarella, friarielli, salsiccia

Bufala e basilico

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

Crudo

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma

Calamari fritti

Pomodoro, mozzarella, calamari fritti (prodotto congelato)

Fiordipanna

Pomodoro, burratina di Putignano 125 gr, crudo di Parma

Mortadella

Mozzarella, mortadella, stracciatella, pistacchi

Focaccia Grill Inn

Pomodorini freschi, mozzarella di bufala, crudo di Parma, rucola, grana

Sarda

Pomodoro, pomodorini, fior di capra, lombo di maialino affumicato

Campana

Mozzarella di bufala, guanciale, pesto di friarielli

Veneta

Mozzarella, radicchio di Treviso, soppressa veneta

Sorbetto / crema caffè

Ananas / fragole

Cheesecake

Flan al cioccolato

Sfoglia calda

Prodotto congelato

Tiramisù

Panna cotta

Al mango e lampone

Waffle

Crema e frutti di bosco. Prodotto congelato

Millefoglie

Crema pasticcera, panna fresca, frutti di bosco freschi. Prodotto congelato

Semifreddo