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Green M'ama

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Sfizi healthy

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spiedini 2pz Spiedini con kebab di soia homemade, peperoni arrostiti e zucchine aromatizzate al forno. Glassati con una salsa teriyaki-BBQ e serviti su foglie di rucola fresca

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Red hummus Hummus di fagioli rossi e pomodori secchi, con semi di sesamo nero e germogli di bietola. Servito con crudité fresche

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Classic hummus Hummus di ceci saltati in padella, con paprika affumicata e germogli di porro. Servito con crudité fresche

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Sfizi junky

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tris di magnum 1pz al formaggio veg, 1pz alla paprika affumicata, 1pz alle zucchine

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Magnum al formaggio veg 2pz Magnum di patate e formaggio vegetale, con panatura croccante di cornflakes

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Magnum alla paprika affumicata 2pz Magnum di patate alla paprika affumicata, con panatura croccante di cornflakes

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Magnum alle zucchine 2pz Magnum di patate e zucchine, con panatura croccante di cornflakes

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Chilli pops 8pz Pepite fritte ripiene di jalapeno, formaggio veg filante e peperoni. Servite con salsa yogurt

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Sweet potato fries

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French fries

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Falafel 6pz Falafel di ceci homemade, accompagnati da una salsa a scelta

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Bao

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tris di bao Umami Bao, Mediterranean Bao, Pink Bao

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Umami Bao 2pz Bao al vapore con bocconcini di soia in salsa teriyaki homemade, peperoni arrostiti, maionese alla barbabietola e anacardi

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Mediterranean Bao 2pz Bao al vapore con kebab di soia homemade, zucchine aromatizzate al forno, salsa tzatziki e cipolla croccante

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Pink Bao 2pz Bao al vapore con pulled di soia homemade marinato in salsa BBQ, salsa di feta alla barbabietola e insalata fresca

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Mama sauces

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Pink mayo Maionese rosa alla barbabietola

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Chilli mayo Maionese piccante alla sriracha

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Salsa burger

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Salsa yogurt Salsa allo yogurt vegetale

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Mayo

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Ketchup

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BBQ

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Around the world

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Double Smash Panino con doppio burger smash e bacon di carote homemade, salsa burger, doppio cheddar, insalata iceberg e cipolla bianca

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Srilanka Wrap Wrap con bocconcini di soia al masala homemade, insalata di cavolo viola e carote, maionese al coriandolo, dressing allo yogurt veg, anacardi

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Green Pita Pita con falafel di ceci homemade, salsa tzatziki veg, cipolla bianca, ketchup e insalata mista di iceberg, rucola, peperoni e olive

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Panini e wrap

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Veg Kebab Wrap con kebab di soia homemade, patatine, salsa yogurt, insalata fresca, ketchup, pomodori e cipolla bianca

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Wild Bun Panino con pulled vegetale marinato in salsa BBQ, guacamole, pomodori e rucola fresca

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Mama Bun Panino con burger di fagioli e avena con bacon di carote homemade, provola vegetale, pomodori secchi e salsa yogurt all'aglio

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Purpetta Bun Panino con polpette di soia al sugo, provola vegetale e maionese al basilico

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Bowl

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bosco Zen Riso basmati caldo saltato con edamame e carote, bocconcini di soia in salsa teriyaki, zucchine al forno, anacardi, semi di sesamo nero e germogli di bietola

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Kus Kus summer Cous cous alla paprika con kebab di soia e guacamole homemade, cipolla agrodolce, ceci fritti, zucchine aromatizzate al forno e maionese veg

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Green Salad Insalata iceberg e rucola con feta veg, ceci fritti, pomodorini, olive verdi e nere, carote alla julienne e dressing homemade allo yogurt veg

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Dolci

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Torta al cocco Torta al cocco con crema pasticciera al cocco e crumble di cocco caramellato

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Cheesecake al pistacchio Cheesecake veg con topping al pistacchio e granella di pistacchio

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Vegamisù Tiramisù vegetale con mascarpone 100% plant-based, caffè in moka e cacao amaro

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Crema di caffè Crema fredda di caffè con panna montata veg e gocce di cioccolato fondente

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Bibite

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Birra special Chiedi allo staff qual è la nostra birra special del momento

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Brewdog Punk IPA 33cl IPA dal colore dorato, in cui le note agrumate si uniscono alle resine dei luppoli (5,6% vol.)

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Ichnusa non filtrata 33cl Lager sarda non filtrata, dal colore dorato e dalla bevuta morbida, con un leggerissimo retrogusto amarognolo (5% vol.)

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Kombucha Chiedi allo staff i gusti disponibili

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Coca Cola 33cl

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Coca Cola zero 33cl

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Fanta 33cl

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Acqua naturale 50cl Tetrapak

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Acqua frizzante 33cl Lattina

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Caffè espresso

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Tè al limone fatto in casa

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