Green M'ama

Spiedini 2pz

Spiedini con kebab di soia homemade, peperoni arrostiti e zucchine aromatizzate al forno. Glassati con una salsa teriyaki-BBQ e serviti su foglie di rucola fresca

Red hummus

Hummus di fagioli rossi e pomodori secchi, con semi di sesamo nero e germogli di bietola. Servito con crudité fresche

Classic hummus

Hummus di ceci saltati in padella, con paprika affumicata e germogli di porro. Servito con crudité fresche

Tris di magnum

1pz al formaggio veg, 1pz alla paprika affumicata, 1pz alle zucchine

Magnum al formaggio veg 2pz

Magnum di patate e formaggio vegetale, con panatura croccante di cornflakes

Magnum alla paprika affumicata 2pz

Magnum di patate alla paprika affumicata, con panatura croccante di cornflakes

Magnum alle zucchine 2pz

Magnum di patate e zucchine, con panatura croccante di cornflakes

Chilli pops 8pz

Pepite fritte ripiene di jalapeno, formaggio veg filante e peperoni. Servite con salsa yogurt

Sweet potato fries

French fries

Falafel 6pz

Falafel di ceci homemade, accompagnati da una salsa a scelta

Tris di bao

Umami Bao, Mediterranean Bao, Pink Bao

Umami Bao 2pz

Bao al vapore con bocconcini di soia in salsa teriyaki homemade, peperoni arrostiti, maionese alla barbabietola e anacardi

Mediterranean Bao 2pz

Bao al vapore con kebab di soia homemade, zucchine aromatizzate al forno, salsa tzatziki e cipolla croccante

Pink Bao 2pz

Bao al vapore con pulled di soia homemade marinato in salsa BBQ, salsa di feta alla barbabietola e insalata fresca

Pink mayo

Maionese rosa alla barbabietola

Chilli mayo

Maionese piccante alla sriracha

Salsa burger

Salsa yogurt

Salsa allo yogurt vegetale

Mayo

Ketchup

BBQ

Double Smash

Panino con doppio burger smash e bacon di carote homemade, salsa burger, doppio cheddar, insalata iceberg e cipolla bianca

Srilanka Wrap

Wrap con bocconcini di soia al masala homemade, insalata di cavolo viola e carote, maionese al coriandolo, dressing allo yogurt veg, anacardi

Green Pita

Pita con falafel di ceci homemade, salsa tzatziki veg, cipolla bianca, ketchup e insalata mista di iceberg, rucola, peperoni e olive

Veg Kebab

Wrap con kebab di soia homemade, patatine, salsa yogurt, insalata fresca, ketchup, pomodori e cipolla bianca

Wild Bun

Panino con pulled vegetale marinato in salsa BBQ, guacamole, pomodori e rucola fresca

Mama Bun

Panino con burger di fagioli e avena con bacon di carote homemade, provola vegetale, pomodori secchi e salsa yogurt all'aglio

Purpetta Bun

Panino con polpette di soia al sugo, provola vegetale e maionese al basilico

Bosco Zen

Riso basmati caldo saltato con edamame e carote, bocconcini di soia in salsa teriyaki, zucchine al forno, anacardi, semi di sesamo nero e germogli di bietola

Kus Kus summer

Cous cous alla paprika con kebab di soia e guacamole homemade, cipolla agrodolce, ceci fritti, zucchine aromatizzate al forno e maionese veg

Green Salad

Insalata iceberg e rucola con feta veg, ceci fritti, pomodorini, olive verdi e nere, carote alla julienne e dressing homemade allo yogurt veg

Torta al cocco

Torta al cocco con crema pasticciera al cocco e crumble di cocco caramellato

Cheesecake al pistacchio

Cheesecake veg con topping al pistacchio e granella di pistacchio

Vegamisù

Tiramisù vegetale con mascarpone 100% plant-based, caffè in moka e cacao amaro

Crema di caffè

Crema fredda di caffè con panna montata veg e gocce di cioccolato fondente

Birra special

Chiedi allo staff qual è la nostra birra special del momento

Brewdog Punk IPA 33cl

IPA dal colore dorato, in cui le note agrumate si uniscono alle resine dei luppoli (5,6% vol.)

Ichnusa non filtrata 33cl

Lager sarda non filtrata, dal colore dorato e dalla bevuta morbida, con un leggerissimo retrogusto amarognolo (5% vol.)

Kombucha

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Coca Cola 33cl

Coca Cola zero 33cl

Fanta 33cl

Acqua naturale 50cl

Tetrapak

Acqua frizzante 33cl

Lattina

Caffè espresso

Tè al limone fatto in casa