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Granaio Via Torino

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Caprese Con pomodoro e mozzarella di bufala

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Gamberi alla plancia Con cous cous alle verdure e salsa teriyaki

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Insalata tiepida di polpo Con patate, pomodori secchi, olive taggiasche e salsa verde

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Crema parmentier Con uovo poché e tartufo nero

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Roast beef di manzo Con fiocchi di stracchino, pomodorini canditi e spinacino

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Bruschettone di pane casereccio Con prosciutto crudo di Parma e mozzarella di bufala

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Da condividere

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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasto misto di salumi e formaggi Salumi e formaggi italiani accompagnati dalle nostre marmellate

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Antipasto misto del Granaio Salumi, formaggi, bruschette all'italiana e insalatina di polpo

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Insalate

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Prodotto Prezzo Disponibile
Caesar salad Insalata iceberg, tacchinella, crostini di pane, salsa caesar, Grana Padano, acciughe e uovo

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Come una Caesar di salmone Insalata iceberg, salmone affumicato, crostini di pane, aneto e yogurt acidulo

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Primi piatti

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Spaghetto di grano duro Al pomodoro e basilico

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Calamarata di semola al ragù di polpo Con pomodorini

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Spaghetto all'astice (per 2 persone) Con pomodorini e burrata; prezzo a persona

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Mezzi paccheri di semola di grano duro al ragù di anatra Con mousse di ricotta profumata all'arancia

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Quadrotti di manzo Con crema di patate e funghi e riduzione di vino rosso

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Ravioli ripieni di mazzancolle Con crema di fagioli bianchi, pomodorini infornati e polvere di olive taggiasche

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Tagliatelle all'uovo con ragù alla bolognese E scaglie di parmigiano

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Risotto della tradizione alla milanese

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Risotto al pomodoro e stracciatella

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Secondi piatti

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Trancio di baccalà cotto a bassa temperatura con crema di peperoni e cipolla al Campari

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Trancio di salmone alla plancia Con verdure di stagione e salsa teriyaki

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Tagliata di manzo Con rucola, pomodorini, scaglie di grana e dressing all'aceto balsamico

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Costine di maiale glassate con salsa barbeque Con cime di rapa ripassate in padella aglio e peperoncino

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Petto di pollo cotto a bassa temperatura Con verdure grigliate marinate all'aceto balsamico

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Ossobuco di manzo Con purè di patate o risotto alla milanese

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Cotoletta di pollo impanata alla milanese Con patatine fritte

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Secondi per due persone

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Caciucco di polpo In cocotte con pane casereccio; prezzo per due porzioni

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Stinco di vitello brasato Con purè di patate e funghi; prezzo per due porzioni

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Branzino al forno Con sauce vierge; prezzo per due porzioni

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Costata di manzo Con contorno di verdure di stagione; prezzo per due porzioni

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Contorni

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Verdure saltate

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Patate al forno

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Patatine fritte

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Purè di patate

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Burger

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Beef burger Hamburger di manzo, pomodoro, iceberg, bacon

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Crispy burger Pollo fritto, iceberg, pomodoro, bacon e formaggio

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Veggy burger Beyond Meat, iceberg, scamorza e verdure marinate all'aceto balsamico

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Pizze

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Margherita Pomodoro, mozzarella di latte vaccino

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Domande di questo prodotto Impasto

Il cliente sceglie una voce sola, o nessuna.

Bufalina Pomodoro, mozzarella di latte vaccino e mozzarella di bufala

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Tartufata Mozzarella di latte vaccino, crema di tartufo nero, mozzarella di bufala e funghi

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Quattro formaggi Mozzarella di latte vaccino, gorgonzola, taleggio e scaglie di grana

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Casereccia Mozzarella di latte vaccino, prosciutto crudo di Parma, pomodorini e scaglie di grana

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Salmone Mozzarella di latte vaccino, salmone affumicato, ricotta agli agrumi e rucola

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Cotto Pomodoro, mozzarella di latte vaccino e prosciutto cotto

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Tacco d'Italia Pomodoro, n'duja e stracciatella di latte vaccino

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Vegetariana Pomodoro, mozzarella di latte vaccino e verdure dell'orto

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Dolci

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Tiramisù secondo la tradizione

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Tarte Tatin Con panna e gelato della casa

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Fetta di torta della casa Con gelato

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Mousse ai 3 cioccolati

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Cannolo siciliano Con ricotta, arancia e pistacchio o cioccolato

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Selezione dei nostri gelati

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