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Golfo di Mondello

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasto caldo siciliano arancini di riso, panelle di farina di ceci

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Caponata siciliana di melanzane cipolla, carote, sedano, olive, capperi, melanzane, zucchine, pomodoro, zucchero, aceto

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Sarde alla beccafico sarde, uva passa, pinoli, zucchero, succo di arancia, aceto, pangrattato, cipolla

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Alici marinate alici, aceto

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Soutè di vongole vongole, aglio, prezzemolo, vino bianco

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Zuppa di cozze cozze, aglio, pomodoro, vino bianco, prezzemolo

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Impepata di cozze al naturale

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Insalata di mare polpo, calamari, cozze, vongole, gamberi, sedano, carote, olio, sale, pepe, prezzemolo

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Ostriche (3 pezzi)

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Parmigiana di melanzane melanzane, pomodoro, grana, basilico

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Carpaccio di branzino

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Carpaccio di tonno con insalata e agrumi

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Degustazione Sferracavallo (per due persone) assortimento di antipasti misti

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti con vongole vongole, aglio, prezzemolo

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Spaghetti con cozze cozze, pomodorino, aglio, prezzemolo

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Risotto alla bottarga aglio, olio, bottarga di muggine

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Spaghetti o risotto ai frutti di mare cozze, vongole, calamari, polpo, gamberi, cipolla, aglio, prezzemolo

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Spaghetti ai ricci di mare ricci di mare, aglio, prezzemolo

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Penne Golfo di Mondello pesce spada, melanzane, menta, aglio

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Pasta alla trapanese pomodoro fresco a cubetti, basilico, aglio, ricotta salata

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Risotto o spaghetti al nero di seppia seppia, nero di seppia, cipolla, prezzemolo

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Spaghetti con astice (per due persone) astice, pomodorino, cipolla, prezzemolo

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Spaghetti all'anciova cipolla, acciughe, uva passa, pinoli, concentrato di pomodoro

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Penne alla norma pomodoro, melanzane, basilico, ricotta salata, pepe

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Bucatini con sarde sarde, finocchietto, uva passa, pinoli, pepe

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Pasta alla norma in bianco melanzane, ricotta, menta

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Pasta alla carbonara uova, parmigiano, pancetta affumicata, pepe nero

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Secondi

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Orata o branzino al cartoccio pomodoro, olive, capperi, origano, prezzemolo

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Orata o branzino alla griglia prezzemolo, origano

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Frittura mista calamari, gamberoni

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Gamberoni ai ferri (5 pezzi) prezzemolo, origano, olio

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Spiedone di pesce ai ferri calamari, gamberoni, prezzemolo, origano, olio

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Trancio di pesce spada ai ferri prezzemolo, origano, olio

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Trancio di pesce spada alla siciliana aglio, pomodoro, olive, origano, olio

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Baccalà alla messinese pomodoro, olive, capperi

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Grigliata di pesce prezzemolo, origano, olio

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Contorni e dessert

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Verdure grigliate

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Patatine fritte

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Insalata mista

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Dessert al banco

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua 1 lt

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Bibite in lattina

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Caffè

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Liquori

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Carta dei vini

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cusumano "Anginbè"

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Cusumano "Inzolia"

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Planeta "La Segreta"

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Cusumano "Alcamo"

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Tasca Conti d'Almerita "Leone" Tenuta Regaleali

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Firriato "Le Sabbie dell'Etna"

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Carlo Hauner "Salina bianco" Isole Eolie

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Firriato "Etna rosso"

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Pellegrino "Tra i Mari"

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Salvano "Langhe Chardonnay"

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Salvano "Roero Arneis"

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Salvano "Glera Cuvèe" (extra dry)

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