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Giardino Segreto Agriturismo

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Vini
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Prodotto Calice Bottiglia Prezzo unico Disponibile
Merlot di nostra produzione (Giardino Segreto)

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Gaialuna Pinot Grigio DOC

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Bellavigna Prosecco DOC brut

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Villabella Lugana DOC

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Levii Trento DOC brut

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Bevande
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Prodotto Prezzo Disponibile
Spritz Luxardo, Luxardo Bitter o Cynar con spumante e soda; Hugo con sambuco, prosecco e soda

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Americano Vermuth rosso, Lux. bitter, soda

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Gin tonic o lemon Gin, acqua tonica o lemonsoda

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Fior di limone (cocktail analcolico) Sambuco e limone

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Apple frizz (cocktail analcolico) Succo di mela e ginger beer

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Bibite sodate 200 ml Ginger, lemonade, Coca Cola, Indian tonic, sambuco, aranciata

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Succo di frutta 200 ml

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Succo di frutta Khol 200 ml

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Dolomia 500 ml

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Dolomia 700 ml

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Caffè

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Caffè macchiato

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Macchiatone

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Cappuccino

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Corretto

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Birra bio Celebrae 330 ml, Minerva Bionda, Pilsener, 5% vol.

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Birra bio Celebrae 330 ml, Marte Rossa, Irish Red Ale, 5,8% vol.

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Birra bio Celebrae 330 ml, Mercurio Ambrata, Ipa Ale, 5,6% vol.

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Superalcoolici Grappa, amari, sambuca

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Antipasti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Flan di zucca Con vellutata crema al "Bastardo del Grappa"

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Zucchina ripiena ai profumi dell'orto Patate e porro

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Culatello nostrano Cappucci marinati, graniglia di noci

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Primi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliatelle al ragù d'anatra Pasta all'uovo, ragù battuto al coltello

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Gnocchi di patate fatti in casa Con crema di zucca e olio di prezzemolo

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Vellutata di porro Delicata vellutata, riso soffiato

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Lasagnetta dell'orto "Giardino Segreto" Verdurine dell'orto, Piave DOP

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Secondi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Maialino croccante cotto a bassa temperatura Sfoglia di patate al rosmarino

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Mezzaluna di scamone (2 etti circa) Cotto rosa, con crema di patate e zucca

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Uova croccanti con crema di cavolfiore arrostito Spuma di patate, semi di girasole e topinambur

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Cosciotto di pollo arrosto Purè di zucca, sfoglia di patate

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Contorni dall'orto
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Prodotto Prezzo Disponibile
Patate al forno 5,00-6,00 €, secondo disponibilità stagionale

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Caponata 5,00-6,00 €, secondo disponibilità stagionale

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Capucci misti brasati, in aceto balsamico 5,00-6,00 €, secondo disponibilità stagionale

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Il percorso del giardino
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Degustazione: entrée, due antipasti, due primi, un secondo, dolcetti della casa A fantasia dello chef. Incluso coperto e una bottiglia di vino della casa ogni quattro persone. Tutto il tavolo sceglie le stesse portate (eccetto allergici, intolleranti, vegetariani, vegani). Non divisibile tra due persone.
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Menù bambini (fino ai 10 anni)
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Menù bambini
Domande di questo prodotto Primo

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

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Il segreto del giovedì
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Il segreto del giovedì Spritz e tagliere con affettati e formaggi locali, le nostre verdure in pastella, bastoncini di polenta fritta. Prezzo a persona.
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Cicchetti
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Polpetta di carne

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Ciotola patate fritte

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Focaccia vegetariana

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Ciotolina giardiniera della casa

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Arancino con verdure di stagione

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Mozzarella in carrozza

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Uovo croccante Giardino Segreto Con cuore morbido su salsa di capperi

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Taglieri
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Tagliere formaggi (1-2 persone) Formaggi veneti misti, serviti con pane, marmellata artigianale o miele

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Tagliere salumi (1-2 persone) Salumi misti da aziende agricole selezionate, serviti con pane e le nostre verdurine in agrodolce

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Dolci
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Prodotto Prezzo Disponibile
Il dessert dello chef Gelato al fior di panna, anguria del nostro orto in osmosi, profumata di basilico e limone

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Biscotti zaetti Con crema chantilly

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Meringata Con gocce di cioccolato o con fragole (senza glutine)

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Tiramisù al bicchiere

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Fregolotta casereccia Con crema chantilly

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Panna cotta Vegetale con frutti di bosco (senza glutine e senza lattosio)

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